很多人看见大铜锤农场卖的鸡价格,第一反应就是贵,贵,贵; 其实这也许是大家的固定思维,只看到了鸡的价格,而没有看到价格之后商品本身具有的品质, 它贵,是因为她品种独有的价值所在, 它贵,是因为她有原生态的生长环境, 它贵,是因为他有独一无二的养殖方法; 它贵,是因为它有极高的营养价值; 所以贵,是值得的! 品种价值 特色: 三黄胡须鸡在喂养具有1700年的历史,是我国现存古老而又比较突出的地方优良肉用鸡种,在广东以及港澳市场久负盛誉。 因其嘴黄、脚黄、毛黄、颔下有须而得名,其皮脆骨酥、肉厚雪白,肉质紧致且嫩滑,胸脯油多而不腻,煲汤之首选。 胡须鸡一般需要养殖期比较长,一般出栏日期为150天-180天左右。大铜锤农场的三黄胡须鸡一般养殖期为160天+,因为养殖的时间足,不喂养饲料,散养走地鸡,所以肉质特别好! 从下图,你就可以看出胡须鸡比其他鸡种贵多少,所以同样是土鸡,胡须鸡的价值会比麻鸡和普通的三黄鸡更高一点。 原生态的生长环境和养殖方法 大铜锤农场给鸡一个良好的生长环境。 大铜锤胡须鸡 在这样的环境下除了兼具的乡土气息,还有了一丝生态的味道,这样环境下采用林间散养的方式,养出来的鸡也更有价值! 乡野山村的山里之间,没有工业的污染有足够数量的微生物,能够很好的补充蛋白质。散养的环境有一定数量的杂草,含有各种有益的东西,能提高鸡自身的免疫力,同时能提高鸡肉的品质。 通过林间散养的方式,鸡在黄花梨树下的丛草间觅食昆虫,昆虫富含蛋白质与氨基酸;通过玉米粉,昆虫,糠,按一定的配比喂养,可以让鸡更好吸收植物蛋白和多种氨基酸——营养价值高,鸡的肉质更鲜甜嫩滑。 胡须鸡的自白: 我是一只鸡,和一群好“鸡友” 悠闲生活在主人家后山果林里,在这里好山好水还有各种黄花梨和檀香树上掉下的虫子,勤劳的主人十几年前就在这里种了好多黄花梨和檀香树,在树下还播种了很多小草,而我们最最喜欢的就是果树上掉下的那些吃撑爬不动的肥虫子。 吃饱了,我们就在阳光下做沙浴,对!你们听的没错~沙浴。你们城里人不是也喜欢去海边沙滩上沙浴嘛,我们躺在家里就能做~不要太羡慕嫉妒哦 做完沙浴,也晒够了,约上三、五好友去竹林里凉快去咯...... 大铜锤胡须鸡的营养价值 大铜锤胡须鸡一种高蛋白营养食品,其氨基酸配比与人类膳食所需极其相似。鸡肉滋香味美、营养丰富,并含有丰富的维生素、蛋白质等营养元素,不仅含量高、种类多且容易被人体吸收利用。另外大铜锤胡须鸡富含人体必需的多种活性成分:亮氨酸、亚油酸、不饱和脂肪酸…亮氨酸能帮助孕妇以及老年人补充体力、增强免疫力;亚油酸可降低血脂促进微循环;不饱和脂肪酸,促进宝宝的机体与形体发育,帮助产妇恢复形体。 大铜锤胡须鸡的多项微量元素指标远高于普通的鸡,尤其是铁和硒的含量,含量较高。其余的如游离氨基酸、肌苷酸、维生素B1、维生素B2都有不同程度的提高。所有肉质鲜嫩、强实而不枯硬,不荤腥,无淋巴节,无皮肤病,美味可口。食用大铜锤胡须鸡能增强人体红细胞和血红素,调节人体体能,提高免疫力。 感冒流行的季节,对健康人而言,多喝些胡须鸡汤可提高自身免疫力,将流感病毒拒之门外;对于那些已被流感病毒“俘虏”的患者而言,多喝点胡须鸡汤有助于缓解感冒引起的鼻塞、咳嗽等症状。美国的最新研究表明,胡须鸡汤能帮助人赶走流感,因为它可以将病毒排出体外。 如鸡肝具有补肝、养血、明目的作用,适合视力下降、夜盲、贫血患者食用;鸡心具有补心镇静的作用,适合心悸、虚烦患者食用;鸡胆具有清热解毒的作用,对胆囊炎、百日咳患者有效;鸡内金具有健脾养胃消食的作用,对消化不良、腹胀等具有良好的治疗作用,雄性胡须鸡肉,其性属阳,温补作用较强,雌性胡须鸡肉属阴,比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。 如有任何产品问题,欢迎咨询我们的客服: