Monthly Archives - 8月 2016

散养生态养殖胡须鸡之育虫养鸡技术

育虫养胡须鸡是指在养胡须鸡的同时培育一些如蝇蛆、蚯蚓等高蛋白质活体饲料作为胡须鸡饲料的一种方法,这种方法不仅成本低、而且生态绿色,并且可明显促进肉胡须鸡的生长,从而提前10-15天出笼。 现大铜锤农场给大家介绍育虫养胡须鸡的三个方法: 1、杂物育虫法。将鲜牛粪、杂草、杂粪等易生虫子的原料混合加水调成糊状,堆成1m高、1.5m宽、3m长的堆,堆顶部及四周用稀泥巴覆盖,堆顶部再用草盖好,以防晒干。过7~15天后生虫。 2、麦糠育虫法。在庭院角落处堆放两堆麦糠,分别用草泥(碎草与稀泥巴混合而成)糊起来,数天后即生虫子,轮流让胡须鸡采食,食完后再将麦糠等集中起来堆成堆,照样糊草泥,又可生虫子。 3、猪粪发酵育虫法。每500kg猪粪晒至七成干后加入20%肥泥和3%麦糠或米糠拌匀,堆成堆后用塑料薄膜封严发酵7天;挖深50cm的土坑,将以上发酵料平铺于坑内30~40cm厚,上用青草、草帘、麻袋等盖好,保持潮湿,约20天后即生蝇蛆、虫、蚯蚓等。

胡须鸡常用的能量饲料有哪些

玉米 玉米含能量高,粗纤维含量少,适口性好,有"饲料之王"之称。 ①胡须鸡饲料中玉米占50-65%。 ②糠麸 糠麸的适口性好,B族维生素含量高,磷含量丰富,钙、镁较少,粗纤维含量高。 ③麦类 大麦胡须鸡一般不用。小麦粗纤维含量少,但蛋白质含量相对较高,氨基酸的组成较完善,占日粮的10-30%。 ④稻类 稻的外壳粗纤维含量高,不宜多喂。一般占日粮的10-20%。 ⑤油脂类 油脂含能量较高,在饲料中添加3-5%的油脂是供能的好方法,冬季更为重要。 ⑥淀粉质的块茎,如山芋、土豆等。一般在配合日粮中加10-15%。为防止中毒和便于采食,最好熟喂。

大铜锤胡须鸡为什么值得这个价格?

很多人看见大铜锤农场卖的鸡价格,第一反应就是贵,贵,贵; 其实这也许是大家的固定思维,只看到了鸡的价格,而没有看到价格之后商品本身具有的品质, 它贵,是因为她品种独有的价值所在, 它贵,是因为她有原生态的生长环境, 它贵,是因为他有独一无二的养殖方法; 它贵,是因为它有极高的营养价值; 所以贵,是值得的! 品种价值 特色: 三黄胡须鸡在喂养具有1700年的历史,是我国现存古老而又比较突出的地方优良肉用鸡种,在广东以及港澳市场久负盛誉。 因其嘴黄、脚黄、毛黄、颔下有须而得名,其皮脆骨酥、肉厚雪白,肉质紧致且嫩滑,胸脯油多而不腻,煲汤之首选。   胡须鸡一般需要养殖期比较长,一般出栏日期为150天-180天左右。大铜锤农场的三黄胡须鸡一般养殖期为160天+,因为养殖的时间足,不喂养饲料,散养走地鸡,所以肉质特别好! 从下图,你就可以看出胡须鸡比其他鸡种贵多少,所以同样是土鸡,胡须鸡的价值会比麻鸡和普通的三黄鸡更高一点。   原生态的生长环境和养殖方法 大铜锤农场给鸡一个良好的生长环境。 大铜锤胡须鸡 在这样的环境下除了兼具的乡土气息,还有了一丝生态的味道,这样环境下采用林间散养的方式,养出来的鸡也更有价值! 乡野山村的山里之间,没有工业的污染有足够数量的微生物,能够很好的补充蛋白质。散养的环境有一定数量的杂草,含有各种有益的东西,能提高鸡自身的免疫力,同时能提高鸡肉的品质。 通过林间散养的方式,鸡在黄花梨树下的丛草间觅食昆虫,昆虫富含蛋白质与氨基酸;通过玉米粉,昆虫,糠,按一定的配比喂养,可以让鸡更好吸收植物蛋白和多种氨基酸——营养价值高,鸡的肉质更鲜甜嫩滑。 胡须鸡的自白: 我是一只鸡,和一群好“鸡友” 悠闲生活在主人家后山果林里,在这里好山好水还有各种黄花梨和檀香树上掉下的虫子,勤劳的主人十几年前就在这里种了好多黄花梨和檀香树,在树下还播种了很多小草,而我们最最喜欢的就是果树上掉下的那些吃撑爬不动的肥虫子。 吃饱了,我们就在阳光下做沙浴,对!你们听的没错~沙浴。你们城里人不是也喜欢去海边沙滩上沙浴嘛,我们躺在家里就能做~不要太羡慕嫉妒哦 做完沙浴,也晒够了,约上三、五好友去竹林里凉快去咯......   大铜锤胡须鸡的营养价值 大铜锤胡须鸡一种高蛋白营养食品,其氨基酸配比与人类膳食所需极其相似。鸡肉滋香味美、营养丰富,并含有丰富的维生素、蛋白质等营养元素,不仅含量高、种类多且容易被人体吸收利用。另外大铜锤胡须鸡富含人体必需的多种活性成分:亮氨酸、亚油酸、不饱和脂肪酸…亮氨酸能帮助孕妇以及老年人补充体力、增强免疫力;亚油酸可降低血脂促进微循环;不饱和脂肪酸,促进宝宝的机体与形体发育,帮助产妇恢复形体。 大铜锤胡须鸡的多项微量元素指标远高于普通的鸡,尤其是铁和硒的含量,含量较高。其余的如游离氨基酸、肌苷酸、维生素B1、维生素B2都有不同程度的提高。所有肉质鲜嫩、强实而不枯硬,不荤腥,无淋巴节,无皮肤病,美味可口。食用大铜锤胡须鸡能增强人体红细胞和血红素,调节人体体能,提高免疫力。 感冒流行的季节,对健康人而言,多喝些胡须鸡汤可提高自身免疫力,将流感病毒拒之门外;对于那些已被流感病毒“俘虏”的患者而言,多喝点胡须鸡汤有助于缓解感冒引起的鼻塞、咳嗽等症状。美国的最新研究表明,胡须鸡汤能帮助人赶走流感,因为它可以将病毒排出体外。 如鸡肝具有补肝、养血、明目的作用,适合视力下降、夜盲、贫血患者食用;鸡心具有补心镇静的作用,适合心悸、虚烦患者食用;鸡胆具有清热解毒的作用,对胆囊炎、百日咳患者有效;鸡内金具有健脾养胃消食的作用,对消化不良、腹胀等具有良好的治疗作用,雄性胡须鸡肉,其性属阳,温补作用较强,雌性胡须鸡肉属阴,比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。 如有任何产品问题,欢迎咨询我们的客服:  

惠州日报小记者走进大铜锤农场之一次有意义的农场活动

在惠州博罗县麻坡镇有一个大铜锤生态农场,听朋友介绍那儿好玩极了,我迫不及待地想赶紧到达目的地见识一下。 经过一个小时的路程,我们终于到了“大铜锤生态农场。” 刚下车,我就看见一棵棵高大、粗壮的树,就像一位百折不饶的士兵一样,一动不动地站在那儿。下车休息一会,张老师拿着扩音器说:“大家不要急,都听我的指挥,今天的活动很多,一个一个来。孩子们过来排好队,请你们分成两队,大孩子一队,小孩子一队。”我们快速分成两队后,有趣的活动开始了。 第一项的活动是“寻宝大赛”,就是在指定的时间内寻找鸡蛋,看谁找得多,谁就获胜,获胜者还有奖牌颁发。在张老师的安排下我们大孩子去大鸡场,小孩子去小鸡场。数到3,门一开,我们大孩子冲进鸡场就不停地捡。 有的孩子左顾右盼都找不到一个鸡蛋,有的孩子已经捡了满满一篮,还有的孩子东张西望才找到一个鸡蛋。胡须鸡场很大,鸡蛋很小,因此找起来非常困难。我自言自语地说:“我本以为找鸡蛋不费九牛一毛的精力就能找到,现在看来,使出九牛二虎之力也未必能找到。”“时间到。”张老师喊。我们各自拿出了自己捡到的鸡蛋。我们大孩子跟大孩子比,小孩子跟小孩子比。大孩子第一名有二十七个鸡蛋,第二名有二十三个鸡蛋,第三名有七个鸡蛋,我就是第三名七个鸡蛋。我问第一名和第二名的两位姐姐,“你们是怎么捡的这么多鸡蛋的。”她们回答:“只要你多参加这些有益的活动,在活动中积累经验,下一次自然想都不用想就知道鸡蛋在哪里了。” 今天我玩得很高兴,我们不仅参加了捡鸡蛋比赛,还体验了喂猪,摘五味子,还有赶鹅呢,这些活动真让我受益无穷。 作者:惠州市中堂小学 三(4)班 陈炜

层叠式自动化胡须鸡养殖设备配套系统

【胡须鸡养殖设备】层叠式自动化胡须鸡养殖设备都需要哪些配套系统? 【专家解答】层叠自动化笼子规格是225*60*45cm,分5门,单门胡须鸡养殖6只,单鸡占地面积是450cm2,也可以根据鸡舍面积大小来设计规划鸡笼的大小,但是鸡只占地面积不能低于这个数字,下面就来说一说层叠式自动化胡须鸡养殖设备都需要哪些。 (更多…)

为什么三黄胡须鸡饲料中要有合适的蛋白能量比

能量和蛋白质是饲养三黄胡须鸡的两大重要营养物质,它直接决定了三黄胡须鸡生长速度和养鸡经济效益。蛋白质采食过量,就会影响消化吸收。在低能量、高蛋白的饲养条件下,多余的蛋白质会转化为能量,造成蛋白质的浪费,且加重肝脏和肾脏负担。 (更多…)

乡村野趣多 惠报小记者们在大铜锤农场都玩嗨了!

大铜锤农场活动 捡鸡蛋,喂猪,赶鹅,摘野果子(五味子)……8月21日,惠州报业小记者采风团走进博罗县麻陂镇坳头村的大铜锤农场,体验乡村野趣。 一路追赶捡鸡蛋,欢心满满(小) “你看!那儿又有新鲜鸡蛋了,快去捡!”跟随着农场小鸡们的“步伐”,小记者们顾不上拭去头上的汗珠,一路追赶着,待捡到刚孵出来的鸡蛋时,欢心满满。记者留意到,有的小记者们为了吸引小鸡的注意力,还发出“咯咯咯”的喊叫声。家长们则在围栏外面,纷纷掏出手机拍照,录视频。 市民黄惠琴在家长群内看到活动信息后,就约上朋友们一同带着孩子前来体验游玩了。“小朋友一直生活在城市里,没有体验过农村生活,趁着暑假没过,就带他们过来玩玩。”看着10岁的儿子和8岁的女儿如此欢乐地进行着捡鸡蛋的活动,黄惠琴的脸上露出了会心的微笑。 随后,小记者们还参与了喂猪,赶鹅等活动。“咦?那个红色的果子是什么?可以吃的么?”大铜锤农场内的五味子勾起了小记者们的好奇心,他们手提塑料袋,一串串采摘,放在手里观察研究,有的“胆子大一点”的小记者,直接放在嘴里品尝这红色果果的味道。听闻现场工作人员介绍五味子的功效后,家长们也前来采摘,有的表示要回家泡药酒喝。 小记者初体验:有趣好玩(小) 记者在采访中获悉,许多小记者都是第一次体验这样的乡村觅趣活动。6岁小记者戴鸿博说,他原来以为只有超市里才有鸡蛋,今天体验过后,知道鸡蛋是怎么来的了,他觉得这样的活动有趣好玩。 值得一提的是,贴心的惠州报业小记者采风团活动组织方还为参与寻宝的小记者们精心准备了定制的奖牌。惠州国画院资深书法老师宋涛现场写书法,表现好的小记者还可获赠宋涛老师亲笔写的书法呢! 乡村亲子游近两年来很是热火,据介绍,大铜锤农场所有的胡须鸡、乌鬃鹅、牛、猪等等,都在农场散养式养殖,被放养的它们可以自由自在地沐浴阳光,在山林里散步游走。这些家禽界的“高富帅”从来不吃饲料,都是吃农场里的五谷杂粮长大的!除了养殖场,该农场还有近千亩的菜场,很适合亲子过来体验摘菜!大铜锤农场相关负责人袁绍洪向记者透露,接下来,还将提供石磨磨豆浆,制作豆腐、腐竹等体验活动,供亲子游玩。 参与活动的小记者和家长们都表示,这样的活动亲近大自然,很接地气,下次有这样的活动,还会过来!活动组织方相关负责人则表示,希望通过小记者采风团的活动来锻炼小孩子的各种户外技能,增加他们的团队意识。以后会继续举办类似的活动,敬请留意《惠州日报》相关活动资讯。 本报记者 陈可可

惠阳胡须鸡养殖中色彩的有益作用

惠阳胡须鸡养殖中,色彩如果运用得好,对惠阳胡须鸡可起到很好的效果,比如可以提高惠阳胡须鸡蛋鸡的产蛋率、提高惠阳胡须鸡仔的生长率、防治惠阳胡须鸡啄癖等。 具体的作用与使用给大家介绍如下: 1. 色彩能防治惠阳胡须鸡啄癖: (1) 某惠阳胡须鸡场将普通灯泡更换5-6勒克斯的红色灯泡照明,使惠阳胡须鸡群安静,36小时啄肛停止。 (2)夏季将惠阳胡须鸡舍门窗玻璃涂为红色或绿色,或用蓝色类光照明,能减少和制止惠阳胡须鸡啄癖。 (3)用紫药水涂抹被啄惠阳胡须鸡的伤口或肛门,众惠阳胡须鸡停止攻击受伤惠阳胡须鸡。 2. 色彩能提高禽类生产性能: (1)提高惠阳胡须鸡的产蛋率:惠阳胡须鸡蛋鸡舍用红色灯照明,提高产蛋率10%。给每只惠阳胡须鸡戴上红色博士伦隐形眼镜, 结果全群安静,产蛋率高。橙色光线能增加惠阳胡须鸡的产蛋量。美国将蛋鸡的产蛋窝做成灰色, 提高产蛋率35%。以色列用不同颜色相间的迷彩色食槽喂蛋鸡,产蛋率提高12%。 (2)提高惠阳胡须鸡仔生长率:美国发现绿光可提高惠阳胡须鸡的抗病力,促进加快生长。蓝光可使血浆中蛋白质合成增加,减少蛋白质破坏作用,使雄性激素含量升高, 促进肌肉生长,提高肉仔惠阳胡须鸡生长率。 (3) 提高公惠阳胡须鸡受精率:绿色光照可加快公惠阳胡须鸡性成熟,提高受精率和繁殖力,由蓝光可提高公惠阳胡须鸡血浆中雄激素含量,能提高公惠阳胡须鸡受精率及繁殖力。 惠州三黄胡须鸡养殖场(http://www.huxuji.com.cn/)发现以胡须鸡特有的优良肉质与三黄胡须的外貌特征而驰名中外。是我国一个珍贵的家禽品种资源。但产蛋少,长羽迟。今后应加强本品种选育和杂交利用。

惠阳胡须鸡矮小综合症的症状与防治,为什么惠阳胡须鸡总长不大?

为什么惠阳胡须鸡总长不大?有些养殖户发现自己的胡须鸡养殖场中有几只惠阳胡须鸡生长速度非常的缓慢,又矮又小,这种情况有可能是惠阳胡须鸡矮小综合症,也称为生长障碍综合症,对惠阳胡须鸡危害严重,会造成严重的损失,应引起重视并加以防治: (1)症状:最初症状可见发育不均匀,l~2周龄更明显,约20%左右的鸡生长停滞,体型矮小,精神沉郁,羽毛蓬松;有的排棕黄色稀粪,腹部胀满且下垂,吃食较正常,4周龄时体重比 矮小综合症又叫生长障碍综合症等。本病主要危害惠阳胡须鸡,造成很大的经济损失,应引走高度重视。 (1)症状: 最初症状可见发育不均匀,l~2周龄更明显,约20%左右的鸡生长停滞,体型矮小,精神沉郁,羽毛蓬松;有的排棕黄色稀粪,腹部胀满且下垂,吃食较正常,4周龄时体重比健康鸡轻一半左右。剖检最明显病变是腺胃增大,粘膜上有坏死和出血灶;肌乍体积变小,胸腺发育不良,心肌发炎,肠腔内含有未消化食物,下段肠道内有桂黄色黏性物质。 (2)防治: 防治矮小综合症主要应加强饲养管理,搞好环境卫生,定期检疫,建立健康的种鸡群;严格执行“全进全出”的饲养制度,彻底对鸡舍和用具进行消霉,切断各种疫病的传染源。 惠州三黄胡须鸡养殖场(http://www.huxuji.com.cn/)发现以胡须鸡特有的优良肉质与三黄胡须的外貌特征而驰名中外。是我国一个珍贵的家禽品种资源。但产蛋少,长羽迟。今后应加强本品种选育和杂交利用。

【惠州日报活动】惠州霸气小记者团走进大铜锤农场,小朋友全免费!

据说鸡蛋免费捡?!是的,不管你高成姚明还是低成郭小四,来到这里后都忍不住低头弯腰捡捡捡! 捡个蛋啊!这里的鸡蛋随便捡,捡到多少白送多少! 藏身于一整片绿林中,不仅阴凉,还能尽情拍照装逼!哇,想想就激动…… 这到底是什么地方?我也想去玩个痛快,有组团的方式可以参与吗? 日报君就不卖关子了,这个好吃好喝好玩的地方就是位于博罗县麻陂镇坳头村的大铜锤农场。 想要过来玩耍,so easy!只要你来参加惠州报业小记者农场体验活动就可以啦,跟着记者们一起去大铜锤农场体验农活,做一回农民! 活动精彩纷呈,请接招↓↓↓ 活动时间:8月21日(周日); 活动地点:博罗县麻陂镇坳头村的大铜锤农场; 参与条件: ●小孩子免费,大人100元(包来回,大巴定点接送,午餐); ●限50名,额满即止。 活动内容: ●举办寻宝大赛,6岁——14岁的小朋友参与!(捡到的鸡蛋可以免费带回家); ●捡鸡蛋,喂猪,赶鹅,钓鱼,摘野果子(五味子); ●中午品尝特色全鸡宴。 报名电话:285 9370。 微信咨询:L13556221871。 大铜锤农场究竟有多好玩,先跟着日报君的镜头来洞察一番吧: 2000亩种养场,还有谁! 大铜锤农场所有的胡须鸡、乌鬃鹅、牛、猪等等,都在农场散养式养殖,随时可以跟大自然和小动物来个亲密接触!被放养的它们可以自由自在地沐浴阳光,在山林里散步游走。这些家禽界的高富帅从来不吃饲料,都是吃农场里的五谷杂粮长大的! 这里的鸡都是喂谷糠、玉米粉而不是饲料,所以养鸡场并不会像想象中那样很臭,运气好还能捡到右边这种双黄蛋! 猪也是吃五谷杂粮和蔬菜长大的,每只戏都超足。每一只都要养足14个月,达到100~120斤才能供应上桌。健康的食材,都应该遵循自然的生长规律和产出周期。 还有两个大型养鱼基地,可以自带渔具来钓鱼! 路上还偶遇了几棵很美貌的植物,据介绍这是五味子,有敛肺止咳、滋补止泻之效,有需要的也可以过来采摘噢。 除了养殖场,这里还有近千亩的菜场,很适合亲子过来体验摘菜! (资料图) 动图 食材自养,健康最实际! 与大自然亲密接触后,就好好坐下来吃顿饭吧。在大王椰子林的庇荫之下吃饭,烈日当空也感觉好像开了空调一样凉快! 大人小孩都爱,上桌就迅即沽清的窑鸡。这里出售的都是放养胡须鸡,只只都要养足160天才能出栏,因为此时的鸡在肉质、体重、发育等各方面都达到了最完美的巅峰。也正因如此,这些鸡每批都是卖完即止,有钱还不一定能吃到呢! 动图 白切鸡重在选鸡,如果用饲料鸡做白切的话简直会难以下咽。散养鸡在生长过程中没有添加抗生素和激素,同时运动量足,所以肉质格外鲜嫩,蘸一点豉油葱就足够美味。 当当当当~这就是我们刚刚捡的鸡蛋啦~土鸡在自然环境中生长,从来不喂饲料和添加剂,鸡蛋自然没有激素、抗生素等残留。而且,土鸡蛋中的微量元素含量更高,蛋黄比例也更大,吃起来的口感和普通鸡蛋完全不一样! 你们知道麻陂肉丸已经被列入非物质文化遗产名录了吗!传说中可以拿来当乒乓球打的肉丸,真的非常弹牙,来到这里必尝就对了! 养足14个月的放养土猪,原汁原味的清蒸,最能品出其本身的肉香。 值得一提的是,这里的菜都是用柴火大灶煮出来的,很有“镬气”。 动图 给孩子一个愉快的周末吧,一起去大铜锤农场体验农活,享受大自然的绿色健康时光! (资料图) 心动就赶紧报名吧,就在这个星期天,别错过了喔~ 想要报名的小伙伴就扫一下报名的二维码吧↓↓↓ 对大铜锤农场有兴趣的小伙伴,可扫一扫大铜锤农场的二维码喔↓↓↓