Monthly Archives - 9月 2016

胡须鸡场“湿帘”安装注意事项

湿帘,别名水帘,蜂窝结构,是利用空气的不饱和性和水的蒸发吸热来降温。湿帘装置一般分为两类,水帘墙加负压风机和外挂式独立湿帘风机。水帘墙加负压风机主要应用于空间易于封闭以及降温要求较高的胡须鸡舍;外挂式独立湿帘风机适用于降温要求不太高且不易封闭的胡须鸡舍。目前多数养胡须鸡场使用的是水帘墙加负压风机。无论在哪个地区,使用湿帘降温的效果是肯定的。但是,如果不能合理地安装和使用,效果也会大打折扣。 湿帘 (更多…)

三黄鸡的放养和舍饲养殖技术

皖南三黄鸡产于安徽省宣城市,当地一般作为肉鸡饲养,一般采用的放养和舍饲的养殖模式,这样不仅降低饲养成本,而且鸡肉品质更好,可以说养殖效果非常理想,适应性广、耐粗饲、抗病力强、易饲养、肉蛋兼优更是让它远近闻名,下面我们就一起来看一看皖南三黄鸡养殖技术吧! (更多…)

三黄鸡适合在哪些地方养殖?

三黄鸡适合在丘陵地区养殖,主要是以散养为主,食绿草青菜,补一些主粮如麦子、玉米、稻谷即可,主要分布于两广、福建、及湖北省一带,是中国地道的土种鸡,后来由于规模上不去、优质不优价等原因,致使三黄鸡慢慢在市场上淡出。随着消费者营养保健意识的不断增强,三黄鸡市场慢慢“归位”,许多企业盯准了这个传统品牌。 三黄鸡 (更多…)

广东惠州博罗公庄乡村游线路月底亮相

日前,东莞、深圳、广州、惠州四地的旅行社到博罗县公庄镇考察当地的乡村游路线。据悉,四地旅行社将把公庄镇乡村游线路和周边地区乡村、景区游进行整合,整合后的第一批旅游线路将于本月正式亮相。 当天,广州市东方国旅、深圳市旅博汇、东莞市腾龙国旅、惠州市旅游协会到公庄镇官山村、吉水围村、坝子村及秋枫寨景区等地考察当地的自然风景、农耕体验、农事体验、农家小吃制作体验等。 中秋佳节临近,在该镇官山村,村民陈文英家正在筹备月光饼的制作体验活动。考察人员也现场体验了一番。调料、胡须鸡、和面、烤制……考察人员从中找到了浓浓的中秋味。“我已经开展过多次农家小吃制作体验活动,有接待游人的经验。”陈文英信心满满地说,除了中秋节外,春节、端午、清明等节日,她都有不同的体验项目。此外,游人还可以在这里体验采摘蔬菜、香蕉和摸坑螺等不同的农事。 在公庄镇吉水围村,吉水围的古村落给考察人员留下了深刻印象。吉水围古村至今约500年,村里留存的古围屋占地69亩,是典型的客家四合院建筑,是博罗县最大的客家古民居所在地。古围外还有荔枝园、竹园等古树园。 “公庄环境美,乡村旅游体验组合丰富,适合开辟乡村旅游线路。”广州市东方国旅相关负责人肯定地说。

广东惠州博罗县村民出房企业装修乡村旅游村民受益

横河镇郭前村上良村民小组民宿项目。 文/图 本报记者贺小山 李燕文 通讯员陈永森 村民出房子,企业装修、经营,村民每年可以拿到约3万元的收益。博罗县横河镇郭前村上良村民小组的民宿项目采用村企共建模式,村民二楼以上闲置房屋供企业经营民宿,每年固定收租,村民还可经营特产、胡须鸡、士多、小吃等生意获得收益。目前,第一期民宿已正式营业,其余在抓紧装修。 房间内干净整洁;阳台上摆放着桌椅茶几。推开窗户,是一片山清水秀的湖景和山景。“体验了一晚,感觉很不错。”深圳游客陈先生说,这里很安静,湖景宜人,湖边有白鹭出没,偶尔有小船在湖中荡漾,很舒适。 据介绍,该村民小组首期民宿有3栋,共21间客房。中秋假期,每晚都是满员,受到游人的青睐。 “这些房子都是村民的,我们主要是出资装修和经营。”该民宿项目负责人李方说,村民的房子均为3层半的小洋房,“一些村民家中人员较少,还有的长期在外打工,不少房间都是闲置的,民宿项目主要是将这些闲置的房间加以装修,接待住宿。”目前,该村民小组有13栋楼房用于开发民宿项目,一楼村民自己装修居住,由投资方补贴装修费用4万元;二楼以上由项目投资方出资装修,算上租金等,一年收入约3万元,租期为15年,每5年租金将有一个涨幅。投资方还将指导村民在一楼经营小吃、特产销售、士多店等生意,收益归村民所有。 李方告诉记者,2014年,她第一次到上良村民小组。那时,她就被这里美丽的环境吸引了,“这里不仅有虫鸣鸟叫,还有怡人水景和山色。”从此,她很常带着朋友过来游玩。2015年,作为博罗县省级新农村建设的重要节点之一,上良村民小组的村容村貌发生了巨大变化,慕名前来参观的游人也更多了。于是,李方萌发了在此开发民宿项目的念想,并得到了当地政府和村民的支持。除了民宿外,投资方还将在上良村民小组开发其他乡村旅游项目。 村民赖石荣之前一直在外工作,打拼了20多年,做过服装生意,也做过企业管理。村里的变化他看在眼里,去年,听说村里要搞民宿项目,他就回到了家乡。目前,他家正在装修,一楼自己住,二楼以上则作为民宿项目。他说:“乡村旅游是现在的一大热门,将大有可为。在一楼,他还打算搞点饮食类的小生意。”他觉得,村民自己经营比较难打开市场,与企业一起开发民宿项目,村民得到实惠,是一件好事。“希望村中的旅游项目越来越好。”如今,像赖石荣一样,不少村民回家谋发展。

广东惠州博罗县农业科技示范场两年推广百余新品种

在博罗县农业科技示范场的试验田里,又见到了那熟悉的身影。华南农业大学植物保护专业博士陈秀正戴着草帽在田里查看新品种的长势。尽管她现在是博罗县农技推广中心主任、博罗县农业科技示范场的“一把手”,她仍坚持在一线推广良种良法;发挥传帮带作用,培育更多的农技人员,将新技术送到千家万户,润泽农户。女博士满身泥土工作在田间地头“博罗是农业大县,农业基础好,是我们农业专业毕业生施展才能的好地方。”陈秀说,2009年,华南农业大学植物保护专业博士毕业后,她就参加了博罗县第一届高层次人才招聘会,并被聘用。之后,她就一直扎根博罗,工作在农业第一线,为农户解决种植难题,推广良种良法。来到博罗,陈秀深知必须尽快融入这片土地,与农民打成一片。于是,她珍惜每一次下乡的机会。每次下乡,除了完成工作外,她更多是跟农民交谈,了解农户的需要。农村与高校的试验室不一样,不仅经常风吹日晒,还弄得满身泥土。陈秀欣然地说:“干农业就是这样,不到一线怎能获得最真实的情况?”就这样,一来二去,她与农户渐渐地打成一片,农户遇到技术问题都会打电话请教她。到博罗工作后,她也曾有到市里工作的机会。她的爱人和小孩都在惠城区工作和生活,在市里工作能更好地照顾家庭,也有更好的上升空间,但她拒绝了。她说:“我觉得基层很缺人才,我觉得在基层能更好地发挥我的作用,基层的农业、农民更需要我。”推广以色列樱桃小番茄助农户增收“农技推广就是要让农户第一时间接触到新技术、新品种,提高农户的收益。”作为博罗县农技推广中心和农业科技示范场的“一把手”,她始终将技术的示范推广放在第一位。近两年来,在她的主持和带领下,示范场共推广新品种100多种,为农户带来不错的经济收益。其中,以色列樱桃小番茄的推广让陈秀印象深刻。据她介绍,该品种抗青枯病,产量高、耐储运,经济效益好。“它的产量一般是1万到1.2万斤每亩,普通番茄有的5000斤,有的8000斤左右。”她说,目前,博罗把农业与乡村旅游结合起来,做采摘农业、胡须鸡养殖业、观光农业都特别好。她怀着一腔热血去推广以色列樱桃小番茄,却遭到农户的冷遇。对此,陈秀并不灰心,她选择罗浮山周边的一个农场作为示范点,对种植进行全程指导,并最终获得成功,受到游人的喜欢。如今,罗浮山周边的农场几乎都种有这种小番茄,成为当地农户致富的一个好帮手。为了做好农业技术推广,她还向组织部门建议,并牵头建立了博罗县博士工作站,由在博罗工作的13个博士和在惠州农业线工作的部分博士组建,地点设在县农科示范场内,主要为博罗县加快发展现代农业、创建国家级农业科技示范园提供智力支持。

广东惠州推出一批优秀乡村旅游景区

到2017年底,全市农村村容村貌明显改观,农村常住居民人均可支配收入比2010年翻一番 到2017年底,农业现代化建设迈上新台阶,农业增加值年均增长3%以上,高标准基本农田面积比重提至61%,农业科技贡献率达65%。 到2017年底全面解决农村饮用水问题;通过名村名镇和新农村示范片建设,推出一批优秀乡村旅游景区;2016年全市完成新农村公路建设800公里……日前出台的 《惠州市关于落实发展新理念加快农业现代化实现全面小康目标的实施意见》提出,加快农业转型升级,加强农村基础设施建设,加快农业现代化建设。 明年底全面解决农村饮用水问题 根据《实施意见》,全面推进村村通自来水工程建设,到2017年底全面解决农村饮用水问题。落实最严格的耕地保护制度,2016年全面完成永久基本农田划定工作,建成基本农田数据库。加大投入力度,整合建设资金,创新投融资机制,加快高标准基本农田建设步伐,积极推进2015年度16.12万亩高标准农田建设,到2020年确保建成150万亩集中连片、旱涝保收、稳产高产、生态友好的高标准农田。 此外,实施现代渔业提升工程,计划用5年时间扶持创建5个现代渔业示范园区,扶持5~10个新型设施渔业基地,培育100个新型家庭渔场,建设1~2家年加工能力3000吨以上的水产品加工厂,扶持10家良种场,加大水产良种选育和推广应用力度,组织科研机构开展水产健康养殖技术创新,争取形成一批具有自主知识产权的渔业科技创新成果。 大力发展休闲农业和乡村旅游 《实施意见》提出,加快农业转型升级,推进农业供给侧结构性改革,促进农村产业融合。稳定粮食生产,优化品种结构,适当发展胡须鸡养殖业务,甜玉米、马铃薯、优质番薯等高效旱粮作物,粮食播种面积达174万亩以上,总产57万吨以上。做强做优荔枝、龙眼、龙门年桔等传统特色水果产业,引导适度发展葡萄、火龙果、香粉蕉、甜杨桃、蜜柚等特色水果。以十二大特色农产品为基础,不断发展具有鲜明地方特色的农产品种植业,种植面积稳定在210万亩以上。 同时,推动农产品加工业转型升级。加强农产品加工技术创新,促进农产品初加工、精深加工及综合利用加工协调发展,提高农产品加工转化率和附加值。 《实施意见》还提出,大力发展休闲农业和乡村旅游。加强乡村旅游资源开发利用,通过名村名镇和新农村示范片建设,推出一批优秀乡村旅游景区,到2020年按国家1~4A级景区标准,建成30家左右乡村旅游与农业休闲景区。 今年完成新农村公路建设800公里 根据《实施意见》,加强农村基础设施建设。2016年全市完成新农村公路建设800公里,有条件的村庄可根据交通需要进一步扩宽乡村道路。实施村村通光纤工程,2016年实现4G信号通达率在90%以上,在行政村光纤覆盖率100%的基础上,继续推进自然村光纤工程,到2017年全市自然村光纤覆盖率75%以上。 同时,全面提高农村公共服务水平。到2020年,常住人口4000人以上的行政村100%独立举办规范化幼儿园;全市公办幼儿园和普惠性民办幼儿园比例达80%以上。建立城乡统一、重在农村的义务教育经费保障机制,对在校生规模不足100人的农村小学和教学点,按100人核定公用经费补助资金。全面推进农村义务教育均衡优质标准化发展,改善农村学校寄宿条件,生活设施实现“五有”。有条件的县(区)实行普通高中免费教育。高水平普及高中阶段教育,高中阶段毛入学率保持在97%以上。

广东惠州新建农副产品平价商店奖6万元

日前,市发展和改革局网站发布修订后的《惠州市“三项建设”专项扶持资金管理办法》(征求意见稿)。根据《办法》,相关部门每半年对农副产品平价商店进行检查评估,获评优秀的将获得4万元奖励,检查评估不合格的不予发放奖励。 管理办法延长1年的实施期限 市发展和改革局有关负责人介绍,《办法》修订后将延长1年的实施期限,继续扶持市区范围内平价商店运营。同时,进一步规范市级平价商店、蔬菜大棚、胡须鸡养殖、农副产品储备冷库建设(以下简称“三项建设”)专项扶持资金使用管理,提升专项资金调控市场稳定价格的效益,促进平价商店规范自身经营管理,提升平价惠民经营水平。 根据《办法》,专项资金采取以奖代补、贷款贴息、财政补助等方式扶持,对能够获得银行贷款、能放大财政资金乘数效应的项目,采取贷款贴息方式给予优先扶持。对同一项目的扶持只能采取一种方式。 农副产品平价商店考核优秀奖励4万元 据介绍,专项扶持资金采取以奖代补形式,扶持通过产销对接,销售群众生活必需农副产品或日常药品,并在价格异动时承担保障供应、平抑价格等社会责任的农副产品平价商店及药品平价商店。 相关部门每半年对农副产品平价商店进行检查评估,分别按优秀、良好、合格给予每间4万元、3万元、2万元的奖励,检查评估不合格的不予发放奖励。对确需补充新建设的农副产品平价商店,经检查评估合格后按6万元/间的标准给予一次性建设奖励。 药品平价商店同样按照三个等级奖励,奖励标准分别为每间7000元、6000元、5000元,对确需补充新建设的药品平价商店,经检查评估合格后按1.2万元/间的标准给予一次性建设奖励。 《办法》指出,当农副产品价格发生异常波动时,对执行政府价格调控任务的平价商店,按“先控后补、补贴金额与实际差额基本相当”的原则,对其经营价差给予适当补贴。 新建蔬菜大棚可获贷款贴息 根据《办法》,政府将扶持通过产销对接,生产群众生活必需农副产品,并在价格异动时承担保障市区供应、平抑价格等社会责任的蔬菜基地大棚建设。 比如,对当年一次性新建或扩建100亩规模以上的大棚,取得银行贷款的,给予贷款贴息,贴息水平按申报当年年初的1年期贷款基准利率确定,贴息期限不超过3年;没有取得银行贷款的,按不超过5000元/亩标准给予一次性奖励。 农副产品储备冷库也可获得政府扶持。对纳入政府应急储备基地的农副产品储备冷库,取得银行贷款的,给予贷款贴息,贴息水平按申报当年年初的1年期贷款基准利率确定,贴息期限不超过3年;没有取得银行贷款的,按不高于冷库建设造价的10%的比例给予一次性奖励。 “三项建设”扶持资金半年申报一次 据介绍,专项资金扶持采取定期和不定期申报方式。其中,平价商店专项资金、蔬菜大棚及农副产品储备冷库建设补贴采取定期申报方式,每半年申报一次;价格异动补贴采取不定期申报方式。 根据 《办法》,市发展和改革、农业部门和市供销合作联社将会同市财政部门对项目单位提交的申报材料进行审核,对通过审核的项目应向社会公示不少于7个工作日,经公示无异议或异议不成立的,联合下达扶持项目计划,专项扶持项目资金预算由市财政部门下达。

广东惠州农家番薯丝上网就能买

番薯粉丝是客家人年节时常见的佳肴。传统方法制作的番薯粉丝好吃爽口、粉味纯正、筋道耐煮、营养丰富。然而,如今市面上的番薯粉丝良莠不齐,市民在购买时存在或多或少的顾虑。近日,惠州报业传媒集团旗下惠报电商平台来到惠州番薯粉丝的主要产地惠东县,寻求放心、美味、纯正的粉丝,并利用平台优势,把优质的绿色产品带到市民身边。 坚守传统制作,浓郁紫薯香引人垂涎 目前,我市惠东、博罗、龙门等地山区都有番薯粉丝出产,尤以惠东县多祝、安墩、梁化为最。“听闻惠东本地的番薯粉丝非常地道好吃,而惠东县新甘香农贸实业有限公司正是生产番薯粉丝的龙头企业之一,每年可产番薯粉丝、粉条产品约1500吨。”惠报电商相关负责人介绍,这次特意从中挑选了营养和口感都最佳的紫薯粉丝作为主打产品。 还未走进厂房,晾晒棚里整齐铺满的薯丝映入眼帘。在太阳炙烤下,空气中飘散着阵阵薯香。“再晒一两天,这些就可以打包装了。”制作番薯粉丝已6年的戴师傅说,制作这种传统番薯粉工序繁杂,多达十几道:检查土壤是否合格、采收、清洗、泡皮、打薯、沉淀、洗粉、滤粉、蒸制、太阳暴晒等,真正做到了无任何添加剂。 厂房那头,师傅们在炉灶边忙活着,满面通红。只见他们先用大勺从桶里舀起一勺番薯粉浆,接着一手拿勺、一手拿盆,均匀地将粉浆倒到锅里架着的平板盘中,粉浆便在板中均匀地铺开。等候一两分钟后,原本粉紫色的粉浆逐渐变成了紫褐色的番薯粉皮。师傅娴熟地拿起一根竹批,掀开番薯粉皮的一角,用力一点点扯起。整片扯出后,再将其搭在炉灶旁的竿子上,待下一步加工。 “一个师傅一天至少要制作350~400张这样的粉皮。”戴师傅说,一包健康绿色的紫薯粉丝从原料到成品需要花费师傅们数天的辛勤劳作。特别是在炎热的夏季,水蒸气弥漫的加工厂房里酷热难耐。只有这样,坚持用传统的工艺才能保证粉丝的原汁原味。 提高品牌知名度,粉丝厂与惠报电商合作 “以前家里穷,要过年过节才有得吃,现在番薯粉丝已经是我们客家人日常的菜肴了。”惠东新甘香农贸实业有限公司董事长曹稳珍介绍,优质的番薯粉丝色泽黄亮,身干条细均匀,韧性好拉力足,食之柔软爽口。“为了保证番薯粉丝的口感纯正,在种植上我们就已经有严格的把关。”他说,番薯种植基地主要分布在惠东的安墩及龙门、博罗,约有5000亩,目前共种植了短秒紫罗兰、一点红、西瓜红、广薯87号4个优质品种。主要通过企业出资出苗、农民出田出力的“公司+农户”方式进行种植。此外,每次采收番薯时,公司会有专人到田里进行土质检测,符合国家认定标准的才进行采收,从源头上保证了食品安全。 “我们今年通过了国家绿色食品认证,进一步让顾客吃得放心,吃得有保障。”曹稳珍介绍,生产出来的番薯粉丝主要销往省内各市,仅惠州市内每月就能销售1万多公斤。虽然产品不愁卖,但当下新型的销售方式对传统销售模式带来了一定的冲击。曹稳珍开始琢磨如何利用网络强化品牌、创新形象,开拓新的市场。 由于结算条件的问题,曹稳珍没有选择自己做网络销售,他寻思着授权给专业的电商平台代销。与惠州报业传媒集团旗下电商平台合作,正是他们谋求经营转型的一次重要尝试。他表示,这次与惠报电商合作,除了看重报业集团的实力,他们更看重的是平台的权威性和坚持推送纯天然绿色食品的理念。 “不少市民反映,有时候买的番薯粉丝没番薯味,去小作坊买又不放心,所以在我们多次下乡走访后,最终定下与新甘香合作。”惠报电商相关负责人介绍,以前很多人都是特意到特产店找,甚至去乡镇作坊买,现在打开手机就能随意挑选,方便多了,还不用担心品质。

夏季胡须鸡中暑的预防和治疗方法

夏季胡须鸡中暑的预防和治疗方法 温度对胡须鸡的生长非常的重要,过低过高的温度会影响到胡须鸡的生长速度与性能,而在夏季通常炎热天气较多,如果温度超过32℃后,胡须鸡很容易产生中暑的症状,所以在夏季须加强胡须鸡中暑预防,现与大家一起分享夏季胡须鸡中暑的防治方法: (更多…)