近日,罗定市原始蛋鸡养殖有限公司在深圳前海股权交易中心新四板举办的企业授牌仪式中敲响钟声,正式挂牌上市“新四板”,挂牌代码为668379,该市又一公司正式走上资本市场。
原始蛋鸡养殖有限公司成立于2009年4月,坐落于生江镇,是云浮市、罗定市的重点农业龙头企业,是广东首个开展零有害物残留鸡蛋专业养殖公司,是我国标准化规模养殖奖励单位。2010年获国家农业部无公害产品认证和广东省农业厅无公害产地认定,2012年“生江原始蛋”产品被评为广东省名牌产品。该公司已推出市场的产品主要有“生江原始蛋”、“生江富硒蛋”、“生江月婆蛋”、“生江初生蛋”等。销售采取线上线下相结合的方式,产品畅销云浮、肇庆、佛山、深圳、珠海、广州以及广西梧州等市,并通过电商平台销往全国各地。
据了解,前海股权交易中心新四板是国内金融中心的重要组成部分,也是中国多层次资本市场体系建设的重要环节,具有与新三板相同的资本市场功能,并能更好地发挥培育和孵化功能,为企业进入资本市场提供平台。
让老母鸡孵白鹭鸟蛋。铁岭开原市白鹭洲省级自然保护区的村民无奈之下，用这种办法孵出了小白鹭。 起因是白鹭鸟被偷猎，当地村民上山围捕盗贼后，抢救下149枚白鹭鸟蛋。令村民们担忧的是，人工孵化出来的白鹭，已经不适合野外放生，如何能保护好这个资源，将来还得费不少心。 深夜凤凰山鹭鸟凄鸣 村民护林队围捕偷猎者救出149枚鸟蛋 开原市东南部黄旗寨乡有个远近闻名的白鹭洲。2013年，成为省级自然保护区。 这里是鹭鸟的天堂，国家二级珍稀禽类白鹭、苍鹭北方的家园。每年从惊蛰开始，一群群苍鹭和白鹭，先后从南方争相赶来，在此筑窝垒巢，繁衍生息。资料显示，目前该保护区生活的鹭鸟有5000多只。 “每年都有盗猎者，但今年特别严重。”曾家寨村民们说，去年5月31户村民成立了合作社，村民们自发组建了护林队，观察站就设立在鹭鸟栖息地凤凰山环抱的增家寨村。 “5月5日深夜，我们发现凤凰山上有光亮，凭经验，我们觉得有盗贼上山了。”护林员诸英才说，队员们迅速上山，但没有发现盗贼。 7日凌晨，队员们再次发现山上有亮光晃动，但依然未见盗猎者踪迹。当晚，队员们在林间发现了一个白色发泡箱，内有鸟蛋14枚。 8日凌晨2时，凤凰山传来鹭鸟的凄鸣声，护林队长王振海、王治臣等10名队员迅速上山，虽未围捕到盗贼，但发现了白色保温箱和135枚鸟蛋。 鸟巢在20米高树顶咋被偷的？ 几天前发现盗猎者训练猴子上树掏鸟窝 “白鹭洲有鹭鸟栖息，至少有40年的历史。”诸英才说，这来之不易的成果除了当地环境的改善，与增家寨村民们爱鸟、护鸟是分不开的。 但是盗猎行为却屡屡发生，令村民们痛心不已。 “鹭鸟筑就的鸟窝往往都在树木的最顶端，一般都20多米高，树枝还很细，根本就不能承受人的体重。被盗的鸟窝有的已经损毁，有的却一点也没破坏。被破坏的可能是用工具比如长木杆捅坏的，但没有破坏的鸟巢，鸟蛋是怎么被偷走的呢？”村民们心中都有疑问。 直到几日前，一位来此观鸟的游客的说法，村民们才有些明白。队长王振海说，那位游客对村民们说，在南方，一些盗猎者为了获得鸟蛋，就训练一些猴子，利用猴子会爬树的技能，上树偷猎。 这一说法也得到了老队员刘海宽的证实，他说在1999年的夏天，就曾抓住过这样的偷猎者。4名来自安徽、江苏的偷猎人趁着夜色，来到鹭鸟的巢穴，让事先训练好的猴子上树抓鸟。鹭鸟受惊的呼叫声引来了在附近巡逻的民兵和村民，这4名偷猎者被当场抓住。 “都是利益驱使。”诸英才说，曾经有过报道，鹭鸟的雏鸟在黑市的价格高达8000元以上。 这149枚鹭鸟蛋成孤儿咋孵化？ 去年找老母鸡当“妈”孵出14只但今年鸟蛋太多了 “这次盗猎者一下子偷了这么多蛋，损失太大了。”队员们说，为了让这些鸟蛋也能孵化，他们找到了当地一家孵化场。可孵化场没有繁殖鹭鸟的经验及相关数据，村民们只好采用了土办法，借鸡孵蛋。 “去年，一个安徽的盗猎者盗取了4只雏鸟和14枚鸟蛋，被我们抓获后，我们利用老母鸡成功地孵化了鸟蛋。”护林员说。 “村民张素霞家有母鸡抱窝，我们就把鸟蛋偷偷送了进去。”队员王治臣说，这招还挺好使的，20多天，雏鸟就成功孵化出来了。 “可今年不行，鸟蛋太多了，我们就把第一次夺回的14枚鸟蛋还是利用母鸡孵化，剩下的135枚鸟蛋采用人工孵化。” 诸英才说，根据专家的建议，他们利用热水袋，上面放上鸟蛋，再盖上棉被，保持恒温38℃。“还是在张素霞家，专人看管着。” “虽说去年母鸡成功孵化了鹭鸟，但是成本太大了。”诸英才说，鹭鸟吃的都是小鱼小虾，为了养活这14只雏鸟到放生野外，村合作社为这个就花了好几万元钱。 “鹭鸟有个习性，受到惊吓后，第二年就有一些不会回来筑巢了。”诸英才说，如果在这几天里，鸟蛋被盗的鹭鸟再下一窝蛋会好些。 还有一个担忧，那就是不管是母鸡孵化还是人工孵化，鹭鸟的野外生存能力降低了。“去年我们成功孵化的鹭鸟，仅仅有两只存活了下来。”村民们说，这些鹭鸟长大了不合群，到迁徙的时候不走，很难活过冬季。 “去年孵化的鹭鸟，放飞后不走，就在村子的上空盘旋，有时候就落在村民的屋顶。”村民们说，害怕这些鹭鸟会饿死。 村民们为了让这些失去父母的鹭鸟能够成功活下去，在村里建设了一个大笼子。“这也是不得已的办法。”诸英才说，这些孵化出来的雏鸟还得村民们养着，冬天的时候，没有迁徙的鹭鸟就要利用这个大笼子过冬了。 “我们现在有20多个护林员，昼夜轮替看护着鹭鸟。”王振海说，尽管人手有些不够，但村民们一定会尽力保护好这些可爱的鹭鸟。
不管在农村还是在城市，不管是在国内还是在国外。相信大部分人都知道鸡舍是用来干嘛的，鸡舍无非就是用来养鸡的。但是如果有人告诉你，废旧的鸡舍改造一下居然可以当酒吧。这样的事情你会干得出来吗？ 在英国，有个一年一度的全国棚屋比赛（Shed of the Year），这项备受关注的民间赛事刚刚落下帷幕，在2000多件棚屋中脱颖而出夺冠的，是一件非常文艺的漂亮酒吧，由一个才华横溢的农民从鸡舍改造而来。 在英国苏格兰高地的阿维莫尔小镇，有个名叫Walter Micklethwait的36岁农民，不甘平庸的他，用了两年多时间，把自己农家院落里的一座废弃的鸡舍改成了一座酒吧。 这座设有酿酒间、沙龙、女士专区以及土产销售区的酒吧，由这位农民和他的女友Lizzy Westman一起打造，采用的材料来自一座废弃的火车站。 可循环利用的材料让这座木屋酒吧充满环保元素，而酒吧里的一架钢琴，则让这里浪漫满屋。看来，这是一位有文艺追求的农民。 在自家院子里的酒吧喝酒，英国农民太滋润了。 在这座“农家乐酒吧”里的酿酒间，放置有专业的蒸馏设备，以此实现自产自销。 作为一个乡村田园酒吧，只卖酒是不够的。这间酒吧里还有一间土特产店，出售手工艺品、粗布衣服、鸡蛋等。 Walter Micklethwait拿着自己的这件作品，参加一年一度的全国棚屋大赛中，竟然击败其他2520个竞争对手，获得2015年度棚屋比赛冠军 就地取材、循环利用的环保特色，自产自销的有机饮食理念，或许是这座木屋折桂的关键。作为冠军，他获得了1000英镑的现金奖励，还有荣誉证书——能有今天的成就，两年前面对那座鸡舍时，万万没想到！ 这项赛事在英国非常受关注，先由民众投票选出“前八强”，然后再由专家评委评选出头名。在Walter Micklethwait的冠军木屋之外，还有很多非常出色的参赛作品，有的建在树上，有的建在水边，总有一款属于你—— Terry Meredith在四棵橡树的支撑下建造了4.5米高的树屋，可容纳10个人活动，还可以在上面烧烤——在树上撸串，太爽了! 这是来自参赛选手Karen Scott的作品，这件极具浪漫风情的木屋名叫Cliffhanger。 这是来自英国贝德福德郡的Luke Anthony的作品，名为“小绿人的木屋” 这是一座吸纳了海盗船元素的木屋，挂满了铃铛和灯笼。这件作品来自一名叫Keith Brown的参赛者。 Paul Robinson先生呈现的，是一座科技感极强的耦合式小屋。 这座入围前八强的小屋，具有太空飞船的外观，充满科幻元素，来自Chris Galley。 这是一座两用木屋，白天可以当花房，晚上可以打开屋顶看星星。来自Amersham。 炎炎夏日，傍水而居，水面吹来凉爽的风。Cormac Hawkins的这座可浮动的小屋也让很多人心向往
农村要想富，全靠党支部；农村要脱贫，党建要先行。短短8个多月时间，偏远贫困乡村——文井镇范家沟村正发生着悄然变化：外引人才流转土地，带领贫困户发展特色产业；村集体开拓撂荒地，将希望的种子播撒到田间地头；板文路建成，惠及800余名村民……范家沟村能拉开脱贫增收序幕，源于驻村“第一书记”胡大为开出的一味味“良药”。 范家沟村距文井场镇7公里，辖14个组，村民1326人，现有贫困户19户、48人。由于地处偏远、基础落后，人才和资金极度匮乏，一直未能摆脱贫穷落后的状况。2015年，县委办派驻“第一书记”胡大为到来以后，这个偏远小山村一月一个变化。 ■ 记者 梁惠 文/图 A精准兴业 增强“造血”功能 近日，记者见到胡大为时，他正与村干部、天福农机合作社负责人、群众一起，在6组的撂荒地里商量复垦的事情。他认为，目前最重要的事情就是让村上所有撂荒的土地恢复生产能力，让农业增产、农民增收。 “群众最盼的是什么？就是摘掉‘穷帽子’，过上好日子。”胡大为说，该村多年来主要以传统农业为主，村民收入水平无法提高；受条件所限，村集体经济为零。走进村里，几里地见不到一个人，除了老弱病残，“跑得动”的村民都举家外迁或外出打工了。说起到村的第一印象，胡大为忍不住地直摇头。 “要改变范家沟贫穷的面貌，必须首先把产业发展作为支撑，增强自身‘造血’功能。”在经过前期走访调研后，胡大为将目光瞄向了村里闲置的大量土地。然而，就当胡大为通过多方努力联系业主到该村租赁土地发展产业时，出现了让他傻眼的事情。 在全村村民大会上，当谈及农村土地流转问题时，村民们却大多数持反对意见。有人说：“业主只愿承包田，坡土不承包，一样荒废。”“那些老板来了，搞几年就跑了，弄个烂摊摊怎么办？”也有村民说道：“要租就一口价，一年一亩500元，几十年的租金一次性付清……” 村民们七嘴八舌的发言，让胡大为的思绪也蔓延开来。胡大为认为，村民增收难，观念落后是最关键的因素，根本原因在于传统的思想观念未能适应新形势下农村经济社会发展的需求，村民只顾眼前利益、不顾长远发展。 如何才能解决村民思想观念问题呢？如何才能打消村民心中顾虑呢？无数个夜晚胡大为都辗转难眠。为了解决问题，胡大为组织村两委干部和村民代表，一方面前往宝梵镇鹤桥村等地参观考察，实地学习了先进村产业发展的先进经验。超前清晰的发展规划、四通八达的村社道路、初具规模的产业基地，让村民们感触极大。另一方面与业主面对面商谈合作协议，了解业主合作意向。“从那以后，大家要求发展的势头也变得强烈起来，工作开展起来也变得顺利多了。”胡大为说。 经过与业主的对接洽谈，范家沟村成功引进了蓬溪成功人士苟鹏程在该村10社—12社复垦撂荒地200余亩发展稻田养鱼；回引蓬溪籍在外成功人士邓勇在1社—5社流转土地500亩发展“月子鸡”。通过代耕和土地流转，村民既可得到土地租金、入股分红、务工收益，也可以学习先进理念和技术，还可以在业主的帮扶下，参与特色产业种养殖。 “在以后，如果我离开了范家沟，业主离开了范家沟，村民怎么办？”这是胡大为常挂在嘴边的一句话。为此，在合理利用好外资的同时，胡大为组织村民成立生态农产品产销合作社，带领村民重点发展核桃、香桂、土鸡、土鸭、胡须鸡等生态产业，将现有生态农产品进行统一包装、集中收售，打造一个属于范家沟村的生态品牌，真正让村民逐步形成“造血”功能，真正实现永久的脱贫致富。 B精准图治 村情民情公开透明 为让村民更好地参与到扶贫攻坚建设中来，范家沟村推行“阳光议事会”制度，定期与不定期走访座谈老党员、老干部、以及不同年龄层次的群众代表，倾听民情，共谋发展。对该村存在的问题及时整改，对村民的合理诉求及时解决，有效地促进了该村干群的和谐相处，扶贫工作也得到了村民的大力支持和广泛参与，并推动了该村的经济健康发展。 “你别看现在村上村干部和村民相处和谐，但之前可不是这样的。”胡大为笑着说，他记得在一次村民会议上核定贫困对象时，58岁村民唐先林对村两委提出的贫困对象建议名单有意见，因为不清楚会议意图，情绪非常激动，貌似要动手“干架”的样子。见此情形，他暂停了会议，并请驻村帮扶干部去细心劝导他，讲明“开会就是征求大家意见”这个目的。 等到唐先林情绪稳定后，村两委又组织村民继续开会，让村民再次推举贫困对象建议名单。为了体现公正性，胡大为安排村主任在大会上介绍建议人选基本情况，然后选择了一个单独的“投票室”， 胡大为亲自担任监督员，让村民逐一进入“投票室”在自己认为符合贫困标准的对象姓名后面画勾。 通过采取这种公正透明的推选方式，有效地消除了村民的疑虑，唐先林也主动承认了先前行为的冒失，并竖起拇指说：“这样做，我服。” 胡大为告诉记者，此次会议后，他与村两委干部也进行了反思。大家也明白了只有心怀公心、尊重群众，才能真正取得群众信任，才能真正得到民心。 C精准助贫 贴心制定帮扶措施 解决好贫困人口的脱贫致富问题，是“第一书记”的核心职责。 “扶贫有没有扶到位，还要群众说了算。”胡大为说。在帮助贫困户脱贫过程中，他严格按照“五个一批”要求，找准每一个体的贫困根源，采取最符合各户实际的、最贴心的帮扶措施。 贫困户范明海，今年62岁，患有严重的胃病，41岁才娶妻生子。妻子尤仁琼现年50岁，有轻微智力障碍，初婚时生育2个女儿，现已外嫁。儿子范文均现年16岁，现在读高一。家庭主要收入靠种粮和小家禽养殖。 “我第一次去他家走访时，破烂的房子让我明白什么叫做真正的家徒四壁，最寒心的是他家连煮饭的灶台都没有。于是我当即决定亲自联系这一户。”胡大为心酸地说道。 为此，针对范明海家的住房危旧、年老多病、缺劳动力、缺技术、能适度养殖等实际情况，胡大为与村两委干部商议后，决定采取三个方面的措施进行帮扶：一是及时帮扶，他每月资助200元，联系县关工委送去100只鸡苗，帮助建好灶台，将全村危房情况进行排查汇总并向镇政府和县住建局报告争取危房改造项目；二是长期帮扶，协助销售农产品，为他规划发展核桃2亩，鼓励其进入合作社，在流转土地、入股分红中优先考虑；三是智力帮扶，与范明海、其子范文均学校和老师勤沟通，帮助在学校争取贫困学生补助，鼓励范文均在校安心读书。 范明海只是胡大为面对的贫困群众的一个缩影，19户贫困户有19个样，为了力求精准，胡大为逐一入户调研，逐一研究商议，逐一落实最贴心的帮扶措施。 谈起任“第一书记”的感受，胡大为说，“虽然很辛苦，但是我生长在农村，这次能得到组织信任，让我能给村民实实在在的帮助，感到很欣慰。刚开始妻子不是很支持，因为孩子还小需要人陪伴，她自已一个人要照顾父母、管教孩子，挺累的！当我后来向她说了一些村子里的见闻，特别是带着她和孩子去村上看了以后，她也就渐渐理解并且非常支持我的工作。”胡大为满是愧疚地告诉记者道。 “从基础常规工作到项目规划发展，均已经全面铺开并逐项落实。”采访结束时，胡大为向记者介绍着自己的梦想，充满了希望。他坚定地说，功夫不负有心人，只要心系群众，脑里想实策，手上抓实事，工作求实效，脱贫致富的任务就一定能完成，建设“法治范家沟、富裕范家沟、生态范家沟、和美范家沟”的“范家沟梦”就一定能实现。
返乡创业，带动家乡经济，生态养鸡，效益高，多次学技，互联网创出致富路。这就是今天小编为大家介绍的这位主人公就是一位来自广西贺州市平桂管理区沙田镇道东村的“鸡司令”黄富昌。 日前，走进广西贺州市平桂管理区沙田镇道东村黄富昌兴办的蛋鸡养殖场，映入眼帘的是一只只白色蛋鸡在一片桂花树下悠闲啄食，或在嬉戏，或在休息，看上去真是可爱。 开小车送鸡蛋到市区刚回来的黄富昌，斯文、沉稳、腼腆、精气神十足，是他给笔者留下的第一印象。据他介绍，每天10点钟前把土鸡蛋装进小车，带到市区卖掉，已经成为他每日的常态，也是他每天当中最高兴的一段“进账”时间。他告诉笔者，鸡蛋经常被订“娃娃亲”，通常是鸡蛋还没有产下来，就有客户事先预订，不仅销往沙田镇集市、中小学，还销到贺州市农贸市场及周边的市、县（区）。这主要得益于他在微信朋友圈发布信息以及鸡饲料全部采用玉米、豆粕、麦皮等绿色食品配制。 黄富昌大学时读的是园林专业，去年2月他放弃广东东莞一家公司的丰厚待遇，和新婚不久的妻子一起回乡创业。他告诉笔者，之所以选择回乡创业，完全是出于对父母的孝道和家乡的回报。回家创业既可以与父母在一起，又能带动家乡的经济发展。 回家之后做什么，黄富昌其实并没有想清楚。“只做鸡头，不做凤尾。”这是他常常挂在嘴上的一句话。经过多地考察，他发现生态鸡蛋营养价值高，而且效益特好，也符合现代人追求健康生活方式的趋势，并且平桂管理区、甚至贺州市专业和规模饲养生态蛋鸡的养殖场很少。一番斟酌，他决定利用自己在外打工两年的一点积蓄，再加上父母多年的积蓄，投资10多万元兴办一家养殖场，当起“鸡司令”。 为解决养殖技术、销售等难题，黄富昌多次参加蛋鸡饲养技术培训、网络培训，加强学习交流，终于走出了一条“互联网+”现代农业的生态种养的成功路。目前，他的蛋鸡养殖场存栏蛋鸡1000多只，每天产蛋700枚左右。按照当前鸡蛋的市场行情计算，他每天仅鸡蛋一项就收入700元，年收入预计可达20万元。 黄富昌不仅兴办生态养殖场和桂花树种植场，还兴办一家钢构彩瓦公司。如今，在他返乡创业成功的影响下，平桂管理区在外创业成功的大学生也纷纷回乡投资，涵盖了中成药、茶叶和果蔬种植，家禽等特色养殖，生态旅游开发，食品加工等行业，带动了现代农业产业、生态乡村游的发展。去年，全管理区农林牧渔业总产值达30.7亿元，同比增长8.5%；接待游客292.2万人次、旅游总收入30.03亿元，分别同比增长15.96%、23.07%。 畅想未来，黄富昌信心满满。他说，要把林下生态土鸡蛋做成一张王牌，申请注册商标，在包装箱上印有“小凉河土鸡蛋”字样。同时，联合返乡创业大学生通过土地流转做大做强林产业、建材产业，以及带领村民发展果园乡村游，使更多村民实现在家门口就业创业，早日与全国各地同步实现小康。
新牧网消息 2016年5月12日河北周边地区肉鸡品种出栏价格如下： 快大三黄鸡：4.6-4.8元/斤 矮脚黄公鸡：4.8-5元/斤 青脚麻公鸡：4.4-4.6元/斤 竹丝鸡：6.2-6.5元/斤 天露公鸡：5.2-5.5元/斤 817肉杂鸡：3.7-3.8元/斤 淮南草鸡：6.2-6.4元/斤 河北地区肉鸡价格维持稳定，一体化养殖公司和专业养殖户肉鸡集中出栏，肉鸡价格上涨受阻。 来源：新牧网
今年4月，河北滦牧农业开发股份有限公司在石家庄股权交易所成功挂牌。这不仅是滦县第一家农业挂牌企业，也是河北省第一家肉鸡行业挂牌企业。 从一个小小的养鸡场，成长为唐山市重点龙头企业，回首创业之路，该公司董事长郭长春感慨万千。 2011年，为了生产出让老百姓吃得放心的农产品，毕业于河北农业大学兽医专业的郭长春，回到家乡，开始在油榨镇下康各庄村筹建自己的第一个肉鸡养殖场。养殖场采取立体自动化养殖方式，上中下三层垂直笼养，不仅充分利用了空间，节省了土地和人力资源，还大大降低了料肉比，提高了效益。2012年5月，养殖厂成功投产，存栏肉鸡10万只，年出栏60万只。2013年，养殖基地获批省级“菜篮子”工程，产品通过“无公害”产品认证。 为做到养殖场污染“零”排放，郭长春在处理鸡粪的问题上动起了脑筋。以前对鸡粪的处理方法就是找一个宽敞地方进行翻晒，之后再卖到山东寿光蔬菜基地。 为延长产业链条，郭长春决定生产有机肥。2013年11月，郭长春成立了生物有机肥有限公司。公司收集本养鸡场及周边养殖户的鸡粪、牛粪，再添加进口酵素菌、腐殖酸等原料，经过粉碎、过筛，变成了有机肥，不但解决了养殖业环境污染问题，也增加了养殖户的收益。 郭长春算了一笔账：以自己的一个养殖场为例，每年可产鸡粪2000吨，经深加工后可生产有机肥3000吨，每吨有机肥价格以900元计算，便可增加销售收入270万元。 但郭长春并不满足，他认为企业要做大做强，就必须增加科技投入，提高产品科技含量，打造知名品牌。 “未来5年，将配套建设孵化场、饲料厂、种鸡厂等项目。”郭长春说，他们将发展“绿色、环保、节能、高效”的种、养结合循环经济发展模式，逐步涉及有机种植、有机养殖、有机食品等高端领域，为农村经济转型提供示范。
近期一则“桥门沟村樱桃采摘园”信息出现在了朋友圈，引发了许多朋友的竞相关注。垂涎欲滴的樱桃让许多网友纷纷表示要去采摘。 像往常一样，昨天早晨，28岁的付子帅醒来后的第一件事就是拿起手机，向微信朋友圈发布“桥门沟村樱桃采摘园”的链接。整个动作一气呵成，非常娴熟。不仅如此，只要有时间，他就会不停地查看有多少人关注链接、哪些朋友转发，而且每隔两三个小时，他就会重新发布，以免自己的链接被淹没。可以说，最近发布链接已成为付子帅的最主要工作。 记者注意到，付子帅发布的链接一共10页，每一页既有精美的樱桃图片，也有唯美的文字，再配上舒缓悦耳的音乐，让人情不自禁地想要前往。“这是我第一次制作链接。”说起这个，付子帅露出了一丝羞涩。其实，早在发布链接之前，5月3日，对着让人垂涎欲滴的樱桃，付子帅拍了6张照片，并配上文字，发到了朋友圈。“这种形式不方便大家转发。”意识到这个问题后，付子帅决定制作一个链接。 5月4日晚上，付子帅到朋友家里“取经”。学成后，他从50多张照片中精选出10张，仔细推敲每一个句子，最终于5月6日凌晨制作出第一版链接。“当时一共8页。”付子帅说，为了更加完美，他把链接发给朋友，请对方提意见。“根据朋友的建议，我加上了樱桃品种的介绍和采摘路线。”付子帅说，5月8日，最新版链接出炉。 “因为时间紧张，再加上第一次做，所以有些粗糙。”付子帅说，明年他会提前制作，而且要添加一些关于优惠方面的内容。 虽然付子帅每天发布链接，但并没有让朋友生厌。因为，身为鹿泉区铜冶镇桥门沟村的“大学生村官”，他并不是销售自己的产品，而是为了帮助村集体宣传樱桃园。“2012年，樱桃树刚刚种上，我就来到了桥门沟村，亲眼看着樱桃树成长、结果。”付子帅说，近百亩樱桃树就像是自己的孩子，为了让他们茁壮成长，他与村干部一起跑资金打井浇地，从网上搜索关于樱桃的资料，建议大家如何进行管理。现在，樱桃熟了，付子帅又通过网络销售，“就像孩子大了，知道反哺了。”付子帅说。 现在，通过朋友圈前去采摘樱桃的人日益增多，村干部的脸上绽开了灿烂的笑容。“俺们对网络不太懂，所以特别感谢小付。”桥门沟村村委会主任王伍辰说，目前，樱桃园是桥门沟村惟一的村集体产业，今年是第一年采摘，“上周末有一千人过来采摘，有些人就是看到小付的微信来的。”王伍辰说，随着樱桃进入丰产期，再加上付子帅的网络销售，“明后两年的收入会越来越多。” 如果您想去桥门沟村的“封龙山樱桃采摘观光园”，可以从市区解放广场乘坐旅游2路到封龙山下车，从封龙山大门北行300米左右路南就是；如果您想自驾前去，只需向封龙山方向行驶，在旅游路上，距离封龙山大门300米的路南即是。
5月20日，由新疆互联网信息办公室和塔城地委宣传部联合主办的大型网络文化活动“塔城的山花开了”正式启动。整个活动通过七个分主题活动：情调塔城、融情塔城、厨房塔城、油画塔城、史诗塔城、丰蕴塔城、丝路塔城，充分展示塔城地区29个民族长期交往交流交融形成“相互嵌入一家人”的社会结构和社会环境。大铜锤农场走进塔城五县二市全程直击，今天推出“厨房塔城”。 435张大盘鸡门店图覆盖全中国，看到这张大盘鸡地图，新疆人满满的自豪感，你们沙县有小吃、兰州有拉面、我新疆有大盘鸡！新疆不仅走遍了全国，还走向了法国巴黎、美国洛杉矶。 在新疆吃货眼中，最正宗最地道的当属沙湾大盘鸡。为什么沙湾的最正宗？大铜锤农场带您一起探源。 去年知乎上曾流传一则关于大盘鸡起源的故事，据说与货车司机有关。 其实早在上世纪80年代末，沙湾大盘鸡就已风靡新疆。据沙湾本土作家方如果在《大盘鸡正传》考证，第一次吃大盘鸡是1991年，在沙湾县城西边老商业局附近，有一家叫“满朋阁”的餐馆，鸡炒得很得味，是用整只鸡大块炒，盛在大约一尺的搪瓷盘里端上来，油辣滑麻，一盘卖十五块钱吧，吃的人很多，店家忙不过来，常常要等着的客人自己动手收拾吃剩下的桌子。据说起先店家把菜谱写在一块小黑板上，叫“辣子炒鸡”，后来食客以其形像传为“大盘鸡”，就叫开了。 现在，新疆人不管男女老少、什么民族，都喜欢吃大盘鸡，大盘鸡似乎成了新疆各族人民饮食中不可或缺的一部分。印有上世纪80年代牡丹花的搪瓷盘，则是盛大盘鸡这道菜的标配，直到现在，新疆普通人家常常还备着这样的大盘，那是一种情结。 经过20多年的发展演变，如今的新疆，你不仅可以吃到大盘鸡经典款“土豆鸡”，而且还可以吃到大盘鸡豪华版、升级版“香菇鸡、咸菜鸡、豇豆鸡、花卷鸡、海带鸡、油炸馕鸡、冻豆腐大盘鸡、鸡血饼大盘鸡”等，香喷喷的大盘鸡再配上具有新疆特色的馕、皮带面，绝对是一道美味。 一盘大盘鸡背后是包容文化 在大铜锤农场看来，由最初的土豆鸡，到现在的香菇鸡、咸菜鸡、豇豆鸡、花卷鸡、海带鸡、油炸馕鸡、冻豆腐大盘鸡、鸡血饼大盘鸡，变化的不仅是新疆大盘鸡的种类和口味，更多方面体现的新疆文化的包容开放，体现的是新疆大盘鸡背后的新疆本土文化对外来文化的接纳和吸收，为什么这样说呢？ 大铜锤农场了解到，随着80年代我国经济体制的改革，市场经济逐渐取代计划经济，由此引发的人口流动是空前的。据了解，1949年新疆的人口为433万人，但到1982年，人口增长至1308万人。大量来自不同地域的人口大规模涌入新疆，并在新疆长期生活下来，这在一定程度上又推动了新疆本土文化的自我更新。 在新疆，大盘鸡已不是某个地区、某个民族的特定食物，它突破了民族和地域的界限，没有任何一种食物能像大盘鸡这样在新疆被各族民众如此认同。在一定程度上讲大盘鸡也成为新疆文化的符号的之一。 在大铜锤农场看来，大盘鸡的发展演变过程其实也是新疆不同文化逐步融合、适应的过程，是各族人民在心理上相互接近、文化上相互包容、认同的过程。正如沙湾县委书记乾正峰说，沙湾大盘鸡“既是美味，又是文化”。它集汉族、哈萨克族、维吾尔族饮食风格为一体，是来自五湖四海内地文化与边疆各少数民族文化相包容、相辉映、相融共生的典型代表，以大盘、大块、大色、大味的粗犷之形，大聚、大烩、大器、大情的致和之神，成为新疆乃至丝绸之路餐饮美食中的一朵奇葩。 沙湾大盘鸡，是美食更是践行科学生态理念 大铜锤农场认为新疆大盘鸡之所以能迅速风靡新疆，并在全国开几百家门店，甚至走向欧美市场，从表面上看是因为其美味，但深层次的原因是新疆大盘鸡自始至终都在践行科学的生态理念，是名副其实的绿色食品，为什么呢？ 据了解，2012年以来，新疆地质调查研究院实施的“新疆呼图壁—沙湾县1比25万多目标区域地球化学调查”项目发现：石河子市北部发现面积超过200平方公里的富硒土壤区。属于中上等富硒水平。而沙湾县的乌兰乌苏镇正处于富硒带的中部。硒是人体不可或缺的微量元素，凭借富硒土壤这一天然优势，沙湾县迅速发展起了富硒生态农业，尤其是辣椒、大葱种植、土鸡养殖。 其中，沙湾县安集海积极发展大葱和辣椒种植业，出产的大葱葱白长、实，大葱素成分充分，味道十分好，切一寸余的短截待大盘鸡将熟的时候加进去，至大半熟出锅，清白完整，脆而含汁，味甜润中略含辛辣，本味不失，完全不似一些内地来的大葱一烧就成了甜白菜、面芋头。加之鸡肉汤汁的浸润，不仅开胃口而且提劲头。产出的辣椒，身条细长、皱纹均匀、肉质适中、颜色红润，辣味佳美。 沙湾县博尔通古、元兴宫凭借所在地区气候凉、冷、燥，土壤松软，不仅适于洋芋生长，而且出产的洋芋又沙又大的优势，大力发展洋芋种植业，出产的洋芋本味浓郁，汇入大盘鸡，味道尤其好。把洋芋分成大块与鸡肉一同放进高压锅内压制，不论是鸡肉还是洋芋在色香味都达到了内外层的统一，使大盘鸡的口感也提高到了一个新层次。 沙湾大盘鸡，是美食更是民生 今年是新疆第7个民生建设年，如何做好民生，在大铜锤农场看来，民生不是修了几座楼，盖了几座房，而是要因地制宜，让老百姓真正得实惠。沙湾县并没有将大盘鸡作为一道美食来发展，而是将其作为一件民生项目来推进。 借助沙湾大盘鸡的名气，依靠富硒土壤，沙湾县大力发展辣椒和洋芋种植业，每年种植的辣椒都有四、五万亩，辣椒不仅销往内地客商收购，并经陕西专业市场销往国内外，洋芋一到收获季节，塔城、克拉玛依、石河子，甚至乌鲁木齐都有单位来收购，真正将品牌优势转化为了产业优势。 升升养殖合作社于2014年7月在沙湾县成立，该合作社投资1200余万元新建了占地70余亩的10座高标准养殖圈舍。养殖场一年可出栏4批黄麻鸡，每批可出栏10万只，每批收入达50万元，一年纯收入可达200万元。目前，沙湾全县组建农民专业合作社1080家，其中今年新组建122家。建成国家级示范社5家、自治区级示范社14家、地区级示范社32家，合作社土地经营面积72万亩，带动和服务农户5.3万余户。 沙湾大盘鸡，是美食更是“互联网 ”的成功应用。近年来，沙湾大盘鸡也搭上了互联网的快车，沙湾县邮政分公司利用邮政网点优势，在全县15个网点开展了“邮走沙湾大盘鸡”活动，同时利用“新邮寄”、“塔邮驿站”线上平台，将真空包装的沙湾大盘鸡寄到疆内外，把美味的沙湾大盘鸡邮送到全国各地顾客的手中。 沙湾县还积极引进阿里巴巴集团，在沙湾创建新疆首个阿里巴巴·塔城产业带电商平台。先后建成农村淘宝服务中心、京东服务站、57个村级农村淘宝站，宝味源特色产品、鑫顺牧业“O2O”体验馆投入运营；通过“互联网 ”新模式助力春耕备耕工作，为农牧民提供方便快捷的服务，交易农资700余吨，实现销售额240余万元。目前，已发展上线企业426余家，其中沙湾企业267家，累计交易额达到1.17亿元，沙湾的大枣、雪菊、坚果、精油香等土特产都可借助网上平台，卖到全国各地，这也催生了一批电商。 李菊花是沙湾县大泉乡二道河子村的农民，自从去年成为农村淘宝服务网点的负责人，她也通过电商平台实现了农民创业的梦想。目前，各个农村淘宝网点除了帮村民网购商品，还把塔城本土的农资和土特产通过电商推销出去，像大盘鸡、燕麦片、辣椒酱等特色商品，每天都会乘着快递，飞向全国各地。大铜锤农场认为，沙湾县的发展只是塔城地区发展的一个缩影，是自治区的一项项民生工程让老百姓生活更加幸福，沙湾人也正以饱满的热情追求更加美好的生活。
白切鸡在惠州更是家喻户晓，惠州有一句俗话：无鸡不成宴。在惠州，每到节日或是请客设宴，几乎都少不了一道白切胡须鸡。 特点： 这道菜的特点是制作方法简单，清香鲜滑，美味爽口。 做白切胡须鸡，最好选用产自惠州龙门的胡须鸡，好的鸡种加上恰到其处的火候，吃起来才会爽滑不发柴，香嫩十足。 胡须鸡简介： 惠阳胡须鸡，又名三黄胡须鸡、龙岗鸡、龙门鸡、惠州鸡，原产于广东省惠阳地区，是我国此较突出的优良地方肉用鸡种。它以种群大、分布广、胸肌发达、早熟易肥、肉质特佳而成为我国活鸡出口量大、经济价值较高的传统商品。与杏花鸡、清远麻鸡一迅被誉为广东省三大出口名产鸡之一，在港澳市场久负盛名。它以领下有张开的胃羽、状似胡须而得名。 做法 白切胡须鸡的做法非常简单，连调料都不用放，只需要在吃的时候粘点放了沙姜和麻油的酱油，就已经非常美味。因为吃的是鸡肉的原汁原味，所以鸡的品种和火候，还有酱料的不同，也是白切鸡是否好吃的关键。所以每家的白切鸡吃起来也各不相同。 1、首先杀好鸡，把内脏淘出，冲洗干净，滴干水份。 2、然后在电饭锅里注入清水（以没过鸡为准），放进几片姜和葱段，大火把水烧开后，将鸡放进锅里，再次煮开3-5分钟后把煮饭的按钮调成保温，焖20分钟左右。如果喜欢吃有血丝那种，时间可以再减短些。将筷子插进鸡腿的位置，如果没有血水出来就可以把鸡捞起。 3、抹点香油在鸡皮上，放凉后斩成小块；把姜和葱剁成茸，放小碗里备用。 4、将油烧开，倒进盛放姜葱茸的碗里，再放少许盐和酱油，最后淋上一小匙煮鸡的汤，拌匀滴上几滴麻油，酱料就做好了。吃的时侯，按个人口味取用调料就可以了。
猪肚煲鸡，又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎。广东客家地区酒席必备的餐前用汤，汤里浓中带清，有浓郁的药材味和胡椒香气。顾名思义，猪肚包鸡火锅就是用生猪肚把生鸡包住，用水草（或用牙签）扎好二头后放到特配的汤料中煲熟，食前再将猪肚刮开，取出熟鸡一起砍件后，放回原煲汤料中滚热再食，这一食法是使生滚食法的火锅多了一种老火食法，节约时间的同时又可品尝到香浓扑鼻，美味可口的鸡肉，不用担心火候难以控制而鸡肉过火变韧。 猪肚鸡的做法： 【主料】猪肚1个、土鸡1只、白胡椒粒10g、纯牛奶250ml（蒙牛或伊力）、姜30g、枸杞5g、红枣5颗、白醋15ml、淀粉10g、盐少许、鸡粉少许 步骤： 1.猪肚买回来用流动水搓洗干净，放入碗中，用盐或白醋分两次搓洗猪肚，并用水冲洗干净； 2.最后加入淀粉搓洗，再用水冲洗干净，这样猪肚就没有异味了； 3.将搓洗干净的猪肚放入滚水中汆烫3分钟； 4.捞出； 5.用刀切成条状； 6.鸡肉洗干净后剁成小块； 7.放入滚水中汆烫3分钟，捞出后用清水冲洗干净； 8.将切好的猪肚放入压力锅中，加入足量的清水，放入姜片和胡椒粒（胡椒粒可以拍碎了放入味道会更香浓），大火烧开上气后，转中火继续煮5或10分钟； 9.将压力锅煮好的猪肚倒入一个砂锅中，放入鸡肉（如果此时汤水不够多，可以在此时加些水进去），调大火烧滚后转小火煮10分钟左右； 10.倒入一盒牛奶再开大火煮开； 11.最后加盐、鸡粉调味即可关火。
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