在养三黄胡须鸡的过程中，除了要做好平时的饲养管理，还要定时或者不定时地巡查鸡舍，这样可以更直观地了解三黄胡须鸡的生长环境、生长情况，现小编给大家介绍几个巡查三黄胡须鸡舍的要点，如下：
一、查有害气体。
对三黄胡须鸡危害最大的气体是氨气和硫化氢。由于氨的挥发性和刺激性强，如果三黄胡须鸡舍有大量的氨气产生，一进三黄胡须鸡舍就会有感知，当嗅到氨的气味时，说明三黄胡须鸡舍内氨气早已超标。硫化氢比重大，愈接近地面的浓度愈高。 （更多…）
在春季随着气温的回暖，胡须鸡开始进入快速生长的阶段，因此养殖户应抓好这个时机加强饲养管理，从而使胡须鸡生长达到最佳状态，不过在初春养殖胡须鸡应做好以下措施：
1、保温不能彻底落实，有鸡群着凉的现象。会出现胡须鸡仔受凉而引起鸡群发病的情况。
2、胡须鸡舍内灰尘较多，忽视换气，这些现象容易引起鸡心、肺、腹腔积水，生长受阻，胡须鸡均匀度差，残次鸡多。
3、鸡粪不及时清理，堆积太厚，湿度太大，氨气及臭味太浓，容易使胡须鸡仔中毒，表现白冠、黑肺、心包积水等。
4、换气不足或煤气炉漏气或排气管不畅导致煤气和二氧化碳中毒。
5、管理粗放，料桶、饮水器不定期清理，一次性添加饲料过多，造成饲料的污染与浪费。
6、个别饲养管理人员责任心不强，鸡舍饮水和饲料不及时添加，易导致鸡群遭受应激，甚至致使鸡群发病。
7、饮水系统未经常清洗消毒，或者是未经冲洗水管就直接饮用赛可新或者速克菌，饮水卫生不洁，易引起肠炎。
8、密度过大，不注意分群或未及时扩栏，易导致鸡舍内空气质量较差，或者湿度较大。
9、防疫操作不规范，鸡舍内无工作服、鞋，饲养管理人员出入不换鞋，饲养场门口用生石灰粉作消毒（生石灰在干燥环境下没有消毒作用），疫苗瓶及注剩的疫苗放在鸡舍门口，鸡舍内灰尘大，蜘蛛网多，舍外脏乱差，杂物乱放，鸡粪堆放在鸡场门口或附近，造成病原恶性循环。
10、不注意定期检查电器、线路，用火炉供暖时不注意将其与易燃物隔离，并且舍内无灭火器等灭火设施，万一发生火灾就会造成巨大的损失。
11、鸡群出栏后，没有立即进行清扫、冲洗和消毒，导致真正空舍的时间太短。
二、春天养胡须鸡特点
春天气候特点：天气寒冷，气候变化大，今天气温升高，明天气温就可能降低，一天的温度也是经常变化，昼夜温差大，鸡群难适应，易发疾病。
三、春季养鸡重点：
可以归纳为”三抓五防”。”三抓”：抓管理（重点保好温，同时做好通风换气）；抓防疫（卫生、消毒、免疫）；抓疾病防治。”五防”：防患病（尤其是呼吸道疾病）；防冷应激；防火；防中毒；防湿度太低。
四、春季养好胡须鸡要抓好八个要点
（1）选好饲养员。饲养员是确保胡须鸡饲养成绩关键的一环。鸡靠人养，人靠思想，饲养管理跟不上，就很难确保饲养成绩。
（2）创造良好环境，抓好保温、换气、温度、光照四大要素及适当密度，给鸡群营造一个舒适的生长环境。鸡群休息的好，才能长的好。
（3）防止人为传染，搞好个人卫生，鸡粪、病死鸡要及时做好无害化处理，控制环境污
（4）提供新鲜、安全、卫生的饲料，并要认真管好、用好饲料，杜绝浪费，降低养鸡成本。
（5）提供充足、卫生、清洁饮水，饮水系统要经常清洁消毒，不要怕麻烦。
（6）严格按照公司规定的免疫程序，做好鸡群的疫苗接种。
（7）加强监督，准确诊断
（8）全进全出，严格防疫与消毒，周到的日常管理和定期的清洁消毒，勤清鸡粪，消灭蝇、蚊、鼠、蚁，减少病原避免应激。
胡须鸡
对于笼养的胡须鸡，消费者更喜欢放养的胡须鸡，因为鸡味深、营养好，而且是绿色无公害食品，所以不少地区也开始了放养胡须鸡的模式，但在这种养殖模式中要注意寄生虫，抓好防治措施；
1、加强饲养管理 保持鸡舍干燥、通风，定期彻底消毒;经常观察鸡群动态，做到“早发现，早治疗”;防止胡须鸡仔遭受雨淋与兽害;合理调整精料的质与量，增强机体的抵抗力。
2、粪便处理 经常清扫胡须鸡仔栖息舍内的粪便及垫草，并定点堆积发酵，以杀死虫卵。
3、搞好鸡的驱虫工作 胡须鸡在放养之前一个月，进行第一次驱虫;放养之后15～20天进行第二次驱虫;以后每隔1～2个月驱虫一次，直到上市销售为止。
大铜锤农场
在养胡须鸡生产中饲料的开支最多,其开支约占养胡须鸡总成本的60%～70%,据统计,养胡须鸡饲料浪费量约占全年消耗量的3%～8%,有的甚至达到10%以上,所以,控制饲料浪费是养胡须鸡增效的一项重要措施,要想控制饲料浪费,必须坚持十做到。
合理配料
根据胡须鸡的不同生产类型,不同生理阶段及不同生产水平,选用合适的饲养标准,在选用原料上,尽量就地取材,选营养丰富且价格低廉的原料,力求原料多样化,以保证营养物质完善,必要时应补充饲料添加剂,饲料中粗纤维含量一般不超过5%。总之,配成的饲料不仅达到营养标准,满足胡须鸡的生长和生产需要,而且适口性强,价格低廉。
少喂勤添
据试验,饲料加到料槽的2/3时,饲料浪费12%;加到1/2时,浪费5%,加到1/3时,浪费2%,因此,在喂料时,应坚持少喂勤添,一次加料不应超过料槽(料盘)的1/3。防止饲料过多,胡须鸡用嘴、爪将饲料弄出槽(盘)外,造成浪费。
掌握好饲喂量
不同日龄的胡须鸡群,采用不同的饲喂量。育雏期间,胡须鸡生长快,胡须鸡群日采食量逐渐增多,应及时调整好每日饲喂量,一般来说,蛋用型雏胡须鸡饲料需要量,1周龄每天每只10克,2周龄18克……6周龄47克。
育成阶段,从7周龄开始,每天每只52克,8周龄57克……20周龄77克。此阶段如胡须鸡体重超过标准,需要采取限制饲喂,通过限制饲喂可节约10%左右的饲料,并防止胡须鸡过肥过重,影响以后产蛋率。
产蛋期,因品种不同,而采食量少有差异,按每天每只115克～125克饲喂,应掌握在晚上熄灯前料槽里的料略有剩余,第二天开灯后1小时内吃完为宜。
每天清水槽、铲料槽
胡须鸡在饮水时,易把嘴内的、喙上粘的料带到水槽内,应在每天晚上熄灯前清理1次水槽,既卫生又能把清出的“水料”喂猪。每天清早开灯后还要把粘在料槽内的料铲起来,让胡须鸡吃掉,及时散开胡须鸡在挑吃饲料时形成的料堆。
每7天补喂1次适量砂砾
补喂砂砾有助于肌胃中饲料的研磨,起到“牙齿”的作用,帮助消化和吸收,比不补喂砂砾提高3%～8%消化率。
及时断喙
胡须鸡仔在7日龄～9日龄时进行断喙,不但防止以后互相啄吃,而且能有效地减少饲料浪费。
及时淘汰病残劣质胡须鸡
对于下列胡须鸡应及时淘汰:在育成期,对站立不起、眼睛有病、歪嘴等没有饲养价值的;产蛋期,对于特别瘦弱、不产蛋、有慢性病胡须鸡等;对于种公胡须鸡,发现精液品质差,无种用价值和不再利用的种公胡须鸡。
选购坚固耐用胡须鸡笼、水料槽
这样可防止胡须鸡笼、水料槽变形后出现高低不平,难管理,浪费饲料。要做到勤检查,保证水槽内常有水,且不漏水、不溢水,发现问题及时修理,避免水入料槽,造成饲料发酸变质。
饲料保管
饲料、原料都应储存在不漏雨、不潮湿、干燥、通风的室内,防止发霉变质。加工配制饲料时,一次量喂5天～7天,防止饲料中营养成分损失。
灭鼠防麻雀
老鼠危害严重,不仅吃、毁坏饲料,偷吃胡须鸡蛋,咬死雏胡须鸡,惊吓雏胡须鸡群,而且还传播疫病,
故要采用灭鼠药等多种办法做好灭鼠工作。同时,要防止麻雀入储料室、胡须鸡舍吃饲料,减少额外浪费.
【胡须鸡养殖设备】层叠自动化胡须鸡养殖设备有哪几种，设备有什么特点？
【专家解答】层叠自动化，顾名思义，就是一层一层叠加起来的，这种笼子必须要有高度精确的自动化设备才能完成整个的胡须鸡养殖过程，必须要有更加先进的生产工艺才能保证笼子的耐久性能，目前在市场上有三种生产工艺的笼子可供胡须鸡养殖户选择。
三种工艺：
1、冷镀锌。冷镀锌，也叫电镀锌，镀锌层薄，2—3年生锈，6—7年的寿命，做普通的人工养殖笼还马马虎虎，但做自动化设备笼是万万不能考虑的；
2、热镀锌。热镀锌，也叫热浸锌，镀锌层厚，不易生锈，耐久度高，能用15年—20年，但缺点是在镀锌池浸锌不均匀，造成毛刺多（这也是行业难题），容易把鸡毛刮掉，容易把刚下的鸡蛋扎破，鸡蛋破损率高，不能做品牌蛋；
3、静电喷涂。也叫静电喷塑，是用粉末状的涂料通过高压静电的引力吸附到笼具上，会自动化胡须鸡养殖设备在鸡笼和涂料中间形成一种高耐腐蚀性的磷化膜，涂料固定在鸡笼表面不易脱落，甚至随意的360度弯曲也不会脱落，在强酸的作用下也不会被腐蚀，经久耐用，能用15—20年，由于高压静电的吸附作用，表面光滑美观，没有毛刺现象的出现。由于表面光滑，所以能做高品质的品牌蛋，使鸡蛋价值更高，使鸡场的品牌价值也跟着升高。所以静电喷涂的鸡笼是做层叠自动化的最佳材料，没有之一。
设备特点：
1、层叠式养殖，层数可选，最高可达10层，单位空间养殖密度极高，饲养产出量大，可实现效益合理倍增。
2、自动喂料、饮水，节省人力，提高劳动生产率，提高蛋料比。
3、自动集蛋，降低劳动成本，高效稳定。
4、输送式自动清粪，干燥卫生，节省人工，每天可多次清粪，大大减少鸡的呼吸道疾病。
5、饲养集中，减少工作人员在鸡舍中的流动接触量，利于鸡病防控。
【大铜锤农场结语】现在胡须鸡养殖场都追求自动化管理，层叠自动化胡须鸡养殖设备是市场上最受欢迎的胡须鸡养殖设备，希望本文对您有所帮助。
鸡育雏是养鸡业成败的关键，它直接影响到中大鸡阶段的健康状况、成活率、料肉比例。大部分的农村养殖专业户对胡须鸡的鸡育雏阶段的成败不够重视。
进雏时热天选择早晚，冷天选择中午，运雏鸡的车要空气流通。接雏时应选择毛光亮、活泼、欢叫、眼有神、反应灵敏、肛门干净、脐带吸收良好、啄、眼、腿、爪不畸形的健康雏鸡。弱雏成活率低、生长速度慢，又容易带来病毒，最好是把弱雏分开饲养，对那些没有饲养价值的弱雏早点淘汰。 （更多…）
生产实践证明，保持适宜温度是养好胡须鸡仔的关键。一些新鸡场的胡须鸡仔培育不好，往往是由于温度不当引起。对温度在育雏阶段的重要性必须给予足够重视，并且要切实保持好育雏温度。
（1）保温原则：鸡胚在孵化期间的环境温度高达38℃左右，刚出壳的胡须鸡仔由于身体弱小，绒毛稀短，体温调节机能还不健全，如果环境温度骤然猛降，胡须鸡仔就会因缺乏御寒能力而感冒、拉稀，甚至挤堆压死。为了使胡须鸡仔正常生长发育，应从出壳开始就要提供并保持适宜的温度。原则上初生雏给温要适当高而平稳，以后逐渐缓慢降低，严防忽高忽低或剧烈降温。具体要求是：凡采用同一室温育雏时，开始温度以32一34℃为宜；如用育雏伞，开始的伞温应为34～35℃（室温可比伞温低6～8℃）。以后大约每周降低2一3℃，直至离温为止。
（2）注意事项：仅有原则和一般要求是不够的，还内注意在不同情况下灵活掌握应用。育雏方式不同：给温要求也不同，除了前边所述伞温育雏与温室育雏有区别外，火炕育雏的室温可比温宝育雏的低1一2℃。昼夜不同：夜晚的温度应比白天高。最好能有人值班或定时巡查，因为夜间往往容易发生温度偏低等问题。
天气不同：阴雨天、大风大比晴朗天气的温度应略高。遇上连阴天时降温速度应放慢。季节不同：冬季育雏温度应略高，给温期应延长，夏则相反。品种不同：肉用胡须鸡仔比蛋用雅鸡的温度应略高；蛋用种当中，罗斯胡须鸡仔比来航胡须鸡仔的温度应高些（可高1–2℃）。强弱不同：给弱雏的温度应比健康雏高些，降温速度应慢些。经验不同：对初次育雏或育雏经验不足的人来说，给温宁可略高些，降温宁可稍慢些，这样比较稳妥。
（3）看鸡施温：有经验的育雏人员能“看鸡施温”，就是通过观察胡须鸡仔动态表现，就知道胡须鸡仔实际感受到的温度是否适宜，从而及时采取措施，经常保持温度适宜。做法如下：当胡须鸡仔表现活泼好动，羽毛光顺，食欲良好，饮水正常，休息时安静无声或者偶而发出悠闲的叫声，体态自然、分布均匀并不扎堆时、表明胡须鸡仔所处的环境温度是适宜的，保持现状即可。如果胡须鸡仔密集成堆地挤在热源附近或某一角落，羽毛竖立，缩头闭目，不大活动，夜间睡眠不稳，常常发出连续的吱吱叫声，这表明温度偏低了，应立即驱散集堆胡须鸡仔，迅速升温保暖。若是胡须鸡仔远离热源，张口喘气，两翅张开，频频喝水，吃料减少，则表明温度偏高了。此时胡须鸡仔虚弱，应注意采取缓和措施，慢慢降低温度，但要防止降温过猛，引起胡须鸡仔感冒。
（4）离温（脱温）措施：随着三黄胡须鸡仔的长大，温度在逐渐降低，当降到室内外温差不大时，就可着手进行离温。离温则一要逐渐进行，即用3～5天的时间逐渐撤离保温措施，防止离温过快，胡须鸡仔不适应变化而感冒；二要避开各种逆境影响（如打防疫针及其他剧烈的不良刺激），在鸡群健康无病时进行；三是最后离温的日子要选暖和无风的晴天；四是离很后胡须鸡仔的鸡舍内，垫草要换新、铺厚、保持干燥，饲槽、饮水器等设备要尽量维持原来的状态，以减轻胡须鸡仔的不适之感。
（5）其他要求：“育雏如育婴”，保温是关键。育雏人员应经常细心观察胡须鸡仔中的各种情况，分析问题发生的原因，及时妥善采取对策。特别要注意处理好温度与通风换气的矛盾，不能为了保温而忽视必要的通风换气，也不能只顾通风致使温度降得太低。应该是在保证温度不受影响的前提下进行必要的通凤换气。比如可以先适当升高温度，然后通风换气，这样既不影响温度，也达到了通风换气的目的。
胡须鸡场用全自动集蛋机，全自动捡蛋机
（1）组成部分：
本机由底座、胡须鸡蛋上传系统、软破蛋过滤系统、集蛋带及集蛋带驱动系统、胡须鸡蛋前端收集系统、配电系统组成。
（2）底座：
机架是采用优质的C形钢材焊接而成.机架是由具有多年结构设计经验的工程师设计而成,结构合理,具有承载能力大,结构不变形等优点。
（3）胡须鸡蛋上传系统
胡须鸡蛋上传系统由传动效率高的中空蜗轮减速机驱动,实行驱动无损耗.故障率低,寿命长,并且运行平稳,噪音小,减少噪音对胡须鸡只的影响,提高产蛋率。
（4）软破蛋过滤系统
软破蛋过滤系统的传动机构采用链条.链轮传动,传动平稳。此系统主要是根据客户的需求而加装，将软蛋漏到下面的软蛋盘内。防止软蛋运输过程中破碎后的胡须鸡蛋粘液粘到上传系统上，污染成品胡须鸡蛋。
（5）集蛋带及集蛋带驱动系统
由传动效率高的中空蜗轮减速机驱动,从而保证了胡须鸡蛋输送带的平稳运行。驱动辊是采用优质的橡胶压制而成，增加了与输送带的摩擦力，防止输送带打滑及跑偏现象。
输送带是采用优质的材料制成，具有耐磨性好、寿命长、表面的花纹有效的防止胡须鸡蛋在输送过程中的滞留现象发生。
（6）胡须鸡蛋前端收集系统
主要目的是将胡须鸡蛋从上传系统上收集下来。保证胡须鸡蛋滚动速度适当并不允许胡须鸡蛋产生滞留现象。
（7）配电系统：
配电系统是采用国标电器,专业电器工程师设计..节省人力,便于管理.还可根据用户的需求设计各种电器控制系统。
养殖胡须鸡在产蛋的高峰期时对于营养物质需求较多，所以为了保证能够充足供应营养，在日常的饲养管理中就要加强，现大铜锤农场将胡须鸡产蛋高峰期添料的方法给大家介绍如下：
加料目的：
从产蛋开始到产蛋高峰这段时间内，通过给胡须鸡提供适宜的环境条件和营养均衡的饲料，控制好种母鸡的体重，保障其身体健康，体格健壮，体况良好，并使之顺利地达到一个理想的产蛋高峰，生产尽可能多的合格种蛋。 （更多…）
2016年5月30日meta-author
作者 博罗大铜锤农场 养殖交流, 养殖技术
东莞胡须鸡, 广东胡须鸡, 广州胡须鸡, 惠州胡须鸡, 惠阳胡须鸡, 河源胡须鸡, 深圳胡须鸡, 石坝胡须鸡, 龙岗胡须鸡, 龙门胡须鸡
选择具有树木较好的丘陵、空旷的草坡地以散养为主，辅以补饲的方式发展惠州土鸡养殖，土鸡抗病力强，野性足，药残少，是绿色食品。因土鸡的觅食性强，在野外可找小草、树叶、水果、蔬菜、种子、虫子、砂砾等补充营养，只要喂少量饲料或谷类就可将鸡养大，大大降低了养殖成本，成鸡售价高，收益大，当前市场前景非常看好，鸡蛋营养丰富、鸡肉味道鲜美，消费者可用它来做红烧鸡块、白斩鸡、风鸡、薰鸡、烧鸡、扒鸡等是速成肉鸡类不能代替的。现在许多人都在学放养广东土鸡的技术，但养殖规模受限制，主要因为占用土地面积大，防疫难度大，市场消费量有限的原故。
一、环境选择：选择远离村庄居民区、屠宰场、学校、化工厂、其它养殖场、工矿区和主干道路，环境清静的山地，最好栽植灌木林、茶叶、松树、毛竹、果树林等，坡度在3-40度（坡长面与水平面的仰角），小丘陵的山地较好。附近有清洁的井水或泉水。选择背风向阳的平地，沙壤土质较适宜，排水通畅，平时渗水快，地势干燥。用空心砖、水泥瓦、木料或毛竹等建材，建一个东西走向，坐北朝南的鸡舍，屋橼高度在2米左右，屋脊高度3米，长度50米，跨度5-10米，约500平米，可养土鸡3000-4000只，南面开门，留有地窗和两米宽的走廊，北墙留窗，四周有排水沟，鸡舍能通风和保温、地面要干燥，地面可用沙石夯实，不必做水泥地面，上面可垫居沫，稻壳等，不积水即可。每群2000-4000羽、即使有资金可在远离约一公里的地方重新布局第二分场，每亩山地放养100-500只为宜，育雏可在山下简易室里育到体重为半斤左右放养到山林中，头三天关养少放，不用围栏，土鸡的归巢性强，自然会认识回家的。鸡舍是用来让鸡休息、产蛋、避风避雨的。每个场必须采用”全进全出制”以防疾病的发生。
也可以用成品的专业鸡笼养，饲养密度大，所需空间小，每平米能养20-25只公鸡，母鸡饲料同蛋鸡笼养，这里不再赘述。
二、品种选择：土鸡也叫草鸡、柴鸡、地方品种鸡等。土鸡品种有很多，长期以来我们的祖先不断的选择，现以形成不区域有着不同体形、毛色、产蛋性能的土鸡。这里说一下品种：广东的胡须鸡，安徽省的宣州黄鸡、常州的九斤黄鸡、浙江省的仙居鸡、北京油鸡，云南的茶花鸡、清远麻鸡、固始鸡、峨眉黑鸡、萧山鸡、寿光鸡、桃源鸡、河田鸡等。有的是蛋用型的，有的是肉用型的，大多体重集中在2-4斤之间，产蛋数大约是500天能产120-180枚左右。公母比例要求在1：8-10即可。选择你自已当地的鸡比较好，因为消费资源肯定是当地的习惯，再者当地的鸡对当地的气侯和环境适应性也好些。
三、饲养管理。苗鸡：选择出壳准时，正常孵化期一般是20天半至21天，鸡苗叫声响亮，眼有神，挣扎有力、毛色光润泽、无畸形、丁脐鸡，脱水鸡、棉花鸡不能选，脱水鸡不能养，死亡率高；受风寒的鸡不好养，成为僵鸡、易生病。注意出壳24小时内必须接种马立克疫苗，这条很重要，我见过未种马立克苗的成鸡全军覆没的。从出壳到场应在24小时内到达，刚进来的苗鸡在升温好的房里，休息三小时，先饮水后开食，饮水温度在20℃，最好是凉开水，用水壶喂水，之后将饲料洒在硬纸板教会采食，饲料可以用小颗粒配合饲料。土鸡4周龄前管理同肉鸡或蛋鸡育雏方式一样，选一个较好的房子育雏，育雏房可用立体的也可平地育，每平米25-40只，温度头三天为32-36℃，以后每周降2-3℃，最终降至18℃左右，到了自然气温就可脱温了；保温可以用地龙式，电育雏伞、煤炉、蒸汽锅炉等、以雏鸡均匀分布、不扎堆不远离热源为佳；湿度为60-70%，湿度低于50%易啄羽啄肛，可在墙面喷洒热水来升高湿度，湿度太大易引起小鸡呼吸道疾病或肠炎；光照第一周为24小时，晚上开灯，每平米2-4W，以后每天减少1小时，最终以自然光照一致。防病：开始头三天用抗生素饮水，并加入多维。第七天做新城疫和传支疫苗，10天接种禽流感H5、H9苗、14天种法氏囊苗、21天种法氏囊苗、28天种新支二联苗、产蛋前要种新城疫苗和减蛋综合症苗、注意所有苗接种前后三天不能在饮水中加消毒药品，种苗后温度升1℃。晚上比白天高一度为宜，大规模养殖不可靠母鸡来孵化和育雏，脱温早与迟，看季节性不同，每天要观察鸡的粪便和采食饮水情况，如有不正常的扎堆，叫声、异常粪便，精神萎迷，采食突然减少等，要及时请兽医指导就诊。当体重长到半斤至一斤重可以放到山上的鸡舍里，到目的地先关三天不放，或是放的迟关的早建立习惯，逐步放养。为尽早让雏鸡养成上山觅食的习惯，从脱温转放山林开始，每天早晨进行引导训练，用口哨或敲击同一种响声建立条件反射，并在固定的地方抛撒颗粒饲料，或用料桶来喂料既干净又省料。饲养员应及时并控制鸡群活动范围，直到傍晚再用同样的方法进行归舍训导。在山上或平原上养鸡要随时观看天气预报，这很重要，当天要下暴雨或大风，不及时把鸡赶回来会使鸡在野外淋雨而死，成群的被暴雨浇灌而死，我亲眼见过的事。平时要注意野兽伤鸡，特别是蛇和黄鼠狼、老鹰等。开始放养的几天，可在饲料或饮水中加入一定量的维生素C或复合维生素B等。以防应激过度，补喂的饲料可用配合料加玉米或小麦等，早晚喂少量料或补充谷物，中午不喂料，让其自由觅食；尽量不用非营养性的添加剂类喂鸡，如色素、防霉剂等。更不要用已发霉的玉米等，以防黄曲霉毒素慢性中毒，发生肝癌或肠炎等症。出售前14天不得使用抗生素和驱虫药。
当鸡养到3个月时可将部分公鸡卖掉，以后它们的生长慢，耗料大，好斗性强易打伤鸡。当鸡在90天时可将不符合品种要求的母鸡淘汰卖掉，留下好的母鸡继续饲养便于成为种鸡，抓鸡时一般最好在晚上，当鸡在舍内关上灯，用手电简用网袋套鸡，以免惊吓其它的鸡。当种鸡出现明显冠红毛亮，表明性成熟了，要在舍内建造鸡窝供其产蛋，鸡窝可用竹框，或木制的方框，中间放些稻草等铺料，大小以两只鸡的位置就行了，先要放一两枚蛋引窝，当产蛋时要有足够的窝，否则会有的鸡因挤不上窝会到外面产野蛋。产在野外的蛋要即时找回，产蛋一般在上午最多。同时饲料中要加入多维，提高蛋白质，钙磷等矿物质。当天的鸡蛋一定要及时收拾起来，选择45-55克/枚的蛋作为种蛋，放在荫凉处，三天内必须入孵，其余蛋作为商品蛋卖掉。当鸡产蛋到高峰后期可由选择性的淘汰一些不产蛋的鸡，平每只可盈利15-20元。
