养殖胡须鸡，饲料成本占据很大的一个比例，因此从各方面来节约养殖成本也利于提高养殖效益，现大铜锤农场给大家介绍十种低成本蛋白饲料，种类如下：
1、菜籽饼菜籽饼中，粗蛋白质的含量为31.5%，可消化蛋白25.6%，粗脂肪10.2%，粗纤维11.1%，无氮浸出物27.9%，钙0.82%，磷0.46%，还含有氨基酸和锰、锌、铜等微量元素，菜籽饼也有毒，可用1%硫酸亚铁拌和后加热去毒，去毒后按日粮的10%喂给。
2、花生壳粉花生壳粉中含有大量的脂肪、淀粉、糖类、维生素、矿物质等各种营养物质。将花生壳碾成粉状拌在精料中喂胡须鸡，胡须鸡吃了产蛋率可提高20—40%，胡须鸡增重快，出肉率可提高20%左右。
3、向日葵盘向日葵盘经冲洗后晾干，干燥粉碎后即可做畜禽饲料。它每1kg干重含消化能8778kj，可消化粗蛋白78克，此外还含有一定数量的钙、磷、维生素，不仅是较好的能量饲料，也是含蛋白质较高的饲料。
4、棉籽饼棉籽饼含粗蛋白41.6%，可消化蛋白质33.9%，粗纤维11%，粗脂肪4.3%，钙0.1%，磷1.2%，其粗蛋白的含量高于大麦、玉米4倍，而且含有多种氨基酸和锰、锌、铜等微量元素，但棉籽饼含有棉酚毒，要去毒后方可利用。去毒方法：粉碎后，加0.5%硫酸亚铁，再加1.5%石灰水拌和加热。饲喂量只能占日粮的8—12%。
5、蚕蛹蚕蛹是高蛋白饲料，含粗蛋白68.3%，可消化蛋白质占56.5%，粗脂肪28.8%，钙1.2%，磷0.73%，并含有硫胺素、核黄素，维生素e及多种氨基酸，尤其是蛋氨酸含量最好，可作为胡须鸡的蛋氨酸调整添加饲料。
6、蚯蚓和蚯蚓粪蚯蚓干体中含有粗蛋白质66.5%，粗脂肪12.8%，碳水化合物8.2%，家庭养殖蚯蚓是解决动物性蛋白质饲料来源的重要途径。蚯蚓粪无臭、无味，亦是胡须鸡的好饲料。
7、蝇蛆干蛆粉含蛋白质59.39%，脂肪12.6%，同样含有各种必须的氨基酸，每只产蛋胡须鸡每日只需15—20克鲜蛆，可满足动物蛋白质的需要。蝇蛆应先洗净，再用开水烫杀后饲喂。
8、血粉将胡须鸡的血液凝块后经高温蒸煮，压除汁液，干燥粉碎而成。血粉合适内粗蛋白83.8%，含赖氨酸、精氨酸、蛋氨酸、胱氨酸等氨基酸，含维生素b1、b12也很丰富。还含有胡须鸡所必须的铁、铜等微量元素。但血粉缺乏维生素a和d，含钙、磷等也少，消化率较差，必须注意适量搭配。
9、松针粉用松针粉喂禽效果很好。利用松叶制成的松针粉，是一种多效的饲料添加剂，它含有各种氨基酸、蛋白质、脂肪、微量元素、植物杀菌素和维生素等营养成分。据对比试验，在蛋鸡的配合粮中添加5%的松针粉，产蛋率可提高13.8%，在猪的日粮添加2.5-4.5%的松针粉，生长量可增加15-40%。制松针粉的方法有两种，一是放在通风没有阳光直射的地方，阴干至含水量低于20%，然后用粉碎机进行粉碎。二是用蒸气烘干（最好在0分钟内烘干，以免损失其中一部分营养），烘干凉后再粉碎。
10、羽毛粉胡须鸡屠宰后的羽毛含氮的化合物为83%，水分12%，脂肪1.5%，矿物质1.5%，是一种高级新型饲料，用高温高压蒸煮，干燥后研成粉，即成良好的饲料。它不仅含丰富的蛋白质和十多种氨基酸，还有一种能促进家禽生长发育的“生长激素”。因此，是鸡、鸭等家禽的优质饲料。用羽毛粉拌料喂鸡、鸭，可使鸡鸭瘦肉增加，而使脂肪肥肉减少，产蛋率提高20%左右，并可预防鸡的食羽癖。
颗粒料作为现代胡须鸡养殖业的产物，是全价料加上粘合剂后压制而成的。颗粒大小可调，以适应不同三黄胡须鸡只的需要。一般的石坝胡须鸡饲养业普遍采用颗粒料，它最大的优点是确保石坝胡须鸡在食入料时各种养分都被均衡地采食。颗粒料还可提高适口性，既达到了石坝胡须鸡生长所需的营养指标，又减少了饲料抛撒浪费。粉料一般有两种喂法：一种是干粉料自由采食，也可以拌成湿粉料定时不定量的喂饲。干粉料喂法简单，适宜于大规模的饲养，但容易造成食入养分不均的现象。喂湿拌料可促进多采食，也可加喂青饲料，但只能适合小规模饲养。从饲养科学角度讲，颗粒料好。但从经济角度讲，采用自配料，喂粉料可能比喂颗粒料效益高。
温度是胡须鸡种蛋孵化的首要条件。胚胎只有在适宜、均匀的温度下才能健康地生长发育，从而创造理想的孵化成绩。若温度偏高，则胚胎发育过速，提前出雏，胚胎死亡率增加（死亡的多少视温度超标幅度大小及高温持续时间长短而异）。如：孵化温度超过42℃时（107.6°F）胚胎经2～3小时死亡；孵化温度47℃（116.6°F），5胚龄的胡须鸡胚2小时全部死亡，16胚龄的胡须鸡胚半小时死亡。如温度偏低，胚胎发育迟缓，出雏时间落后，死亡增多。如果孵化温度长期停留在35.6℃（96°F），则大多数胚胎不能出壳。若偏离最适宜的温度幅度较小，对10胚龄以后尤其是孵化后期的胡须鸡胚影响较小（因为此时胡须鸡胚的调温能力和对外界的抵抗力逐渐增强），而对1～10胚龄的胚胎依然影响较大。
1 孵化车间室温的恒定
冬季室温低于5℃时，会导致供热系统的供热时间延长，电热器附近温度偏高，胚胎发育过速；而孵化机进气孔附近或者扇风不匀造成冷气留滞的地方，则温度偏低，胚胎发育慢，导致出雏不齐，病弱雏增多，孵化成绩下降。夏季室温高于35℃时，对14胚龄前的胚胎影响不大，而14胚龄后的胚胎有了较强的产热能力，易产生超温现象。导致中后期死亡率增高。所以要采取措施尽力维持室温恒定在一个较合适的温度。孵化室的温度最好为20～22℃，相对湿度55％～60％。但在移盘或照蛋时，室温应提高到23～26℃。
冬季温度过低时可在孵化室内增加热源，提高室温。在炎热的夏季，在不用供热器供热后，孵化箱门表所示温度仍然超标的情况下，应打开箱门散发余热（两边箱门应同时开启，而敞开的空隙要按超温的多少而定，最好是一样大小）。如果孵化箱内温度仍然偏高，可在室内适当安装排风扇、吊扇，加大室内通风量，或采取湿帘降温、地面喷水等措施，有条件的可安装空调。
2 正确运用孵化温度
（1）孵化中三种温度的区别
孵化给温：是固定在孵化器内的感温器件如水银导电表所示温度。是人为按照所需的温度来调整的。当孵化器里的温度超过所确定上述三种温度一定要区别清楚。在孵化工作实践中，孵化给温多数以门表所示温度为准。但必须注意，上述三种温度是有差别的。如果孵化器设计合理，温差不大，且孵化室温度恒定在22～25℃，则门表所示温度可视为孵化给温。如果孵化器内温差太大、或者室温太低、或者是风扇转速不够、或发生其他故障，尤其是停电时，门表的温度猛增（孵化后期的胚蛋更为显著），门表温度绝不能代表孵化温度，而应以测定胚蛋的温度为准。
（2）孵化用温方案
有两种方法，即变温孵化和恒温孵化。两种不同的给温方式，一定程度上都可以获得很高的孵化率。实践证明，变温孵化如运用得当，孵出的雏鸡比较健壮，用手握雏鸡时，挣扎力强，骨架较硬，肌肉富有弹性，雏鸡反应灵敏，抵抗力强，成活率较高。这些特点用恒温孵化则次之。究其原因，主要是因为变温孵化，胚胎经过高温的考验，剔除了部分弱雏，尤其是变温孵化根据胡须鸡胚日龄不同区别给温，利于胚胎生长发育。
①变温孵化
表1、表2施温方案仅供参考：
首批入孵时首先参照用温方案给温，以后每隔3天随机抽检一次入孵蛋，看其发育情况是否与胡须鸡胚发育标准一致，做到心中有数。如果胚胎发育偏慢或偏快，应及时调整孵化温度。经1～2批试孵后，若出雏率高而雏鸡品质良好，则可确定本机给温方案是正确的。
②恒温孵化
经试验，胡须鸡胚发育对温度有一定适应能力，其温度范围是37℃～39℃（98.6°F～103°F），而最适宜的温度是37.8℃（100°F）。
恒温孵化是将入孵的胡须鸡种蛋大体分为两个阶段孵化：一般是1～19天100°F（37.8℃），20～21天98.6～99°F（37～37.2℃），两个阶段均用恒温孵化。但必须把孵化室的温度恒定在71.6～78.8°F（22～26℃）。
3 掌握孵化温度应注意的问题
（1）必须根据本场的实际情况制定科学合理的施温方案，并经本场试验后方可使用。未经本场试验的孵化用温制度，千万不能大批量使用。
（2）无论采用哪一种用温方案，都要根据实际情况灵活掌握。冬季应适当提高温度；夏天则应适当降低。出雏后期应酌情提高出雏器的温度1～2°F为宜。在实际工作中应定期抽检，发现胚胎不符合标准时，应立即采取补救措施。
（3）分批入孵时，新入孵胡须鸡种蛋的蛋盘要与原来的蛋盘间隔放置，这样的好处有三点：孵化箱内温度均匀，胚胎发育整齐；新入孵的胡须鸡种蛋升温较快；蛋架两边重量平衡，便于翻蛋。
（4）开机后4～5小时要达到适宜温度。时间过长或过短对胡须鸡胚发育均会产生不利的影响。为使升温时间适宜，可采取胡须鸡种蛋入孵前预热、酌情关闭通气孔、提高室温等措施。
的温度时，它会切断电源停止供热；当温度低时，又接通电源恢复供热。
胚蛋的温度：胚蛋的温度是指把温度计紧贴在蛋面上时温度计所示的度数。1～6胚龄胚蛋的温度来自孵化机内的供热装置，到7胚龄开始自体产热，但并不能满足胚胎的需要和弥补通风换气造成的热损耗。待胚胎发育到13胚龄左右，自身产热量大约和损失热相等，也有时超过损失热。
门表的温度：指挂在观察窗里面的温度计所示的温度。
上述三种温度一定要区别清楚。在孵化工作实践中，孵化给温多数以门表所示温度为准。但必须注意，上述三种温度是有差别的。如果孵化器设计合理，温差不大，且孵化室温度恒定在22～25℃，则门表所示温度可视为孵化给温。如果孵化器内温差太大、或者室温太低、或者是风扇转速不够、或发生其他故障，尤其是停电时，门表的温度猛增（孵化后期的胚蛋更为显著），门表温度绝不能代表孵化温度，而应以测定胚蛋的温度为准。
（2）孵化用温方案
有两种方法，即变温孵化和恒温孵化。两种不同的给温方式，一定程度上都可以获得很高的孵化率。实践证明，变温孵化如运用得当，孵出的雏鸡比较健壮，用手握雏鸡时，挣扎力强，骨架较硬，肌肉富有弹性，雏鸡反应灵敏，抵抗力强，成活率较高。这些特点用恒温孵化则次之。究其原因，主要是因为变温孵化，胚胎经过高温的考验，剔除了部分弱雏，尤其是变温孵化根据胡须鸡胚日龄不同区别给温，利于胚胎生长发育。
①变温孵化
表1、表2施温方案仅供参考：
首批入孵时首先参照用温方案给温，以后每隔3天随机抽检一次入孵蛋，看其发育情况是否与胡须鸡胚发育标准一致，做到心中有数。如果胚胎发育偏慢或偏快，应及时调整孵化温度。经1～2批试孵后，若出雏率高而雏鸡品质良好，则可确定本机给温方案是正确的。
②恒温孵化
经试验，胡须鸡胚发育对温度有一定适应能力，其温度范围是37℃～39℃（98.6°F～103°F），而最适宜的温度是37.8℃（100°F）。
恒温孵化是将入孵的胡须鸡种蛋大体分为两个阶段孵化：一般是1～19天100°F（37.8℃），20～21天98.6～99°F（37～37.2℃），两个阶段均用恒温孵化。但必须把孵化室的温度恒定在71.6～78.8°F（22～26℃）。
3 掌握孵化温度应注意的问题
（1）必须根据本场的实际情况制定科学合理的施温方案，并经本场试验后方可使用。未经本场试验的孵化用温制度，千万不能大批量使用。
（2）无论采用哪一种用温方案，都要根据实际情况灵活掌握。冬季应适当提高温度；夏天则应适当降低。出雏后期应酌情提高出雏器的温度1～2°F为宜。在实际工作中应定期抽检，发现胚胎不符合标准时，应立即采取补救措施。
（3）分批入孵时，新入孵胡须鸡种蛋的蛋盘要与原来的蛋盘间隔放置，这样的好处有三点：孵化箱内温度均匀，胚胎发育整齐；新入孵的胡须鸡种蛋升温较快；蛋架两边重量平衡，便于翻蛋。
（4）开机后4～5小时要达到适宜温度。时间过长或过短对胡须鸡胚发育均会产生不利的影响。为使升温时间适宜，可采取胡须鸡种蛋入孵前预热、酌情关闭通气孔、提高室温等措施。
（5）在出雏期间，要按胚胎的发育情况、啄壳情况适当调节温度、湿度和通风。
表1 施温方案一
室温1～6胚龄7～12胚龄13～18胚龄19～21胚龄
15～20℃59～68°F101～102°F100～100.5°F99.5～100°F99～99.5°F
22～28.5℃71.6～82.9°F100.5～102°F100°F99～100°F98～98.5°F
表2 施温方案二
室温1胚龄2～5胚龄6～18胚龄19～21胚龄
15～20℃59～68°F102°F102～100.5°F100°F99～99°F
生态放养胡须鸡可以自由活动、采食，给饲养管理工作带来了一定的困难。因此，生态放养胡须鸡，从小就要进行调教，养成较好的条件放射，以便于管理。调教是指在特定环境下给予特殊指令或信号，使胡须鸡逐渐形成条件反射或产生习惯性行为。
胡须鸡
一、喂料饮水的调教喂料和饮水的调教应在育雏时开始。一般以一种特殊的声音作为信号，这种声音应该柔和而响亮，不要使用爆破声或者模仿野兽的叫声，持续时间可长可短。生产中多用吹口哨和敲击金属物品。以喂食为例，在调教前，胡须鸡应有饥饿时间，然后，一边给予信号（如吹口哨），一边喂料，喂料的动作尽量使胡须鸡看得到，以便产生听觉和视觉双重感应，加速条件反射的形成。每次喂料都反复同一信号，一般3天左右即可建立条件反射。
二、放牧调教放养前一天下午或傍晚一次性把雏胡须鸡转入放养地胡须鸡舍，第2天早晨天亮后不要马上放胡须鸡，要让胡须鸡在胡须鸡舍内停留较长的一段时间，以便熟悉新环境。等到上午9点以后再放出喂料。饲槽放在离胡须鸡舍1～5米远的地方，让胡须鸡自由觅食。开始几天，每天放养时间要短，以后逐日增加放养时间，并设围栏限制活动范围，然后再不断扩大放养面积。
三、产蛋前的调教胡须鸡喜欢在光线较昏暗、隐蔽性较好、较安静地方产蛋，这样会有安全感，产蛋也较顺利。母胡须鸡在产第一个蛋之前，往往表现出不安，寻找合适的产蛋地点。当胡须鸡看到别的胡须鸡已造好窝或产蛋箱内有蛋时，会产生认同感，认为此窝适宜产蛋，也容易把它当做自己的窝而在其中产蛋。胡须鸡的产蛋具有定巢性，一般胡须鸡的第一个蛋产在什么地方，以后仍到这个地方产蛋，如果这个地方被别的胡须鸡占用，宁可在巢门口等候而不愿进入旁边的空巢，在等不及时往往几只胡须鸡同时挤在一个巢箱中产蛋，尽管受到正在产蛋母胡须鸡的竭力排斥与驱逐也毫不在乎。因此，开产前的调教，极为重要。开产前一周左右，应放置好产蛋箱，让三黄胡须鸡熟悉产蛋箱内的环境。产蛋箱应背光放置或遮暗，保持产蛋箱处的安静无干扰，产蛋箱要足够，一般要按照5只母胡须鸡一个产蛋窝。产蛋箱内应铺清洁干燥的垫料。
为了保证胡须鸡群的健康，在养殖生产中我们应细心观察胡须鸡群，从而发生存在的问题，从而提早将胡须鸡病治疗好，所以在养胡须鸡防病务必做到“三看一听”：
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大铜锤农场提醒您以下大棚养殖胡须鸡的要点：
1.做好胡须鸡仔保温 育雏成败的关键之一在于给与适当的温度。这是因为初生胡须鸡仔的体温调节机能较弱，难以适应外界的温度变化，特别是气温低的季节，如果育雏温度低，胡须鸡仔身体会蜷缩，并互相挤压取暖，甚至密集成堆，影响采食和活动，有时会挤压踩踏造成伤残，如果受冻还会引起拉稀或产生呼吸道疾病，严重时造成大量死亡。
2.防止氨气蓄积 三黄胡须鸡群排泄的粪便和潮湿的垫料不及时清除，致使鸡舍内氨气蓄积，浓度升高，导致胡须鸡氨气中毒和引发其它疾病。为了防止氨气对胡须鸡的不利影响，建议抓好下述饲养管理工作：铺设的垫料要有一定的厚度，一般在5厘米以上；操作时尽量减少洒水；如果鸡舍湿度过大，则应及时清除鸡舍内粪便及潮湿的垫料。此外，可使用吸氨除臭剂来降低鸡舍内的氨气浓度。
3.夯实免疫工作 根据当地疾病流行情况，制定符合本地实际的免疫程序，并按要求及时接种各种疫苗。商品鸡接种疫苗的方法有滴鼻点眼法、气雾法、饮水法和鸡肉或皮下注射法。所选用的疫苗应该来自正规厂家或经国家主管部门认可的疫苗，用前进行效价检测，并正确贮存和使用。
4.搞好鸡场卫生 首先，应从健康种鸡引进鸡苗，严防经垂直传播带进病原体。其次，应创造良好的饲养环境。饲养用具严格区分，定期消毒，严防水平传播疾病。第三，坚持带鸡消毒，消灭鼠害，严防鼠害传播疾病，病死鸡做烧埋处理，病鸡与健康鸡要隔离。
5.控制药物残留 商品胡须鸡在生产中的药残问题是影响商品质量的重要因素，生产过程中严格禁止使用禁用药，并根据产品质量要求随时调整用药程序和方法，严格执行胡须鸡宰前停药期限，确保鸡肉卫生质量。
6.实行全进全出 全进全出就是同一鸡舍引进同一日龄的胡须鸡仔，又在同一天全部出场。优点是便于采用统一的温度、同标准的饲料，出场后统一打扫清洗、消毒，以杜绝循环感染。熏蒸消毒后再接养下一批胡须鸡仔。
胡须鸡
深圳胡须鸡高密度开食是在饲喂时将大量的深圳胡须鸡集中在一起的一种方法，为了让每只深圳胡须鸡都获得充足的饲料，应做到以下几个要点：
1.料代全部铺上做为开食布。（那小鸡拉上面怎么办？胎粪不用去管他）
2、使真空小饮水器、防止饮水器洒水。饮水器洒水不能洒料代上的，用最小的直空饮水器
。前十个小时、配合水线用若网不平洒水的话。饮水器放的地方别铺料代
3、使用35%的湿拌料(百分之三十五湿拌料可以理解为饲料抓到手上攥成团放开松散其实就是一百斤料中加水25斤左右。因为料本身12-14%的水份)
4、每1个小时洒一次(首次按2克拌湿料。以后每2两小时拌一次、每次一克、前十个小时约7一9克)。
高密度开食的作用：1-诱食，2-用最合适的方法建立肠道菌群平衡，3-排除胎粪，4-更小程度的减小新环境应激，5-保温，6-更加有效地提高均匀度
高密度开食效果验证办法是：十个小时后抽查饱食率，期间要适时轰赶深圳胡须鸡群刺激其采食，最大限度让其吃饱喝好。
2016年5月30日meta-author
作者 博罗大铜锤农场 养殖交流, 养殖技术
东莞胡须鸡, 广东胡须鸡, 广州胡须鸡, 惠州胡须鸡, 惠阳胡须鸡, 河源胡须鸡, 深圳胡须鸡, 石坝胡须鸡, 龙岗胡须鸡, 龙门胡须鸡
规模胡须鸡场使用兽药需要注意什么？大铜锤农场提醒您应该注意以下几点：
一、注意妥善保存 在养胡须鸡场，常用的消毒药、内服药、药物添加剂等，一定要按照药物的性状特征设专柜，分开保存，专人管理，以免贮藏不当，误用药物，引起胡须鸡群中毒或死亡。在存放药物时，还应注意有些药物对温度、湿度、避光、防氧化等条件的要求，以免失效。
二、采用适宜的给药方法 根据用药的目的、病情缓急及药物的本身性质来确定最适宜的给药方法。如预防用药，一般是拌料或饮水等，这样省工省时；如个别治疗用药，一般是口服、注射，这样用药量准确，效果确实。
三、注意给药时间 为了达到预期的效果，减少不良反应，用药剂量应当准确，并按规定时间和次数给药。有些药物的剂量要求比较严格，如呋喃类和磺胺类药物，剂量稍大或饲喂时间过长，就会引起中毒。
四、注意配伍禁忌 两种以上药物在同一时间配伍使用，其结果要比单用某种药物好些。但在许多情况下，药物之间配合不当可能出现减弱疗效， 增加毒性的变化。这种配伍变化属于禁忌，必须避免。
五、记录用药情况 要对免疫注射情况，用药情况进行详细登记，必须按照兽药的使用对象和使用期限、使用剂量以及休药期等规定严格使用兽用。遵守用药规定，及时停药，填写好用药登记表。
六、注意休药期 胡须鸡场要按照有关规定要求，根据药物及停药期的不同，在胡须鸡只开产或出笼上市前及时停药，以避免药物残留污染胡须鸡蛋和上市胡须鸡肉。在胡须鸡只饲养过程中要禁止使用乙烯雌酚、氯霉素、痢特灵等国家明令禁止使用的药物，不得将人畜共用的抗菌药物作添加剂使用，胡须鸡只要在使用抗生素和磺胺药停药3天以上才能出笼上市。
根据采访得知惠州养殖户们十分关心胡须鸡养殖业的发展前途，那么养殖胡须鸡的要点你考虑到了吗？胡须鸡养殖技术有哪些呢？下面，大铜锤农场带你去真切的了解一下如何采用科学的技术养殖胡须鸡。
现在多数胡须鸡养殖户都在报怨鸡越来越难养了，什么病毒变异，细菌产生抗药性，果真如此吗？我觉得不是这么回事，病毒变异和耐药菌株确实存在，但远没有我们想象的那么严重，养不好胡须鸡的原因主要还在我们自己，因为我们只重视了生长快速化而抛弃了自然规律，不顾忌胡须鸡的天性。现在我想让大家思考一个问题，喂同样的饲料，为什么家里散养的几只胡须鸡疾病非常少，而生长速度没有规模化舍养胡须鸡长的快？ （更多…）
在广东胡须鸡群容易发哪些病？在冬季因为气温低下、胡须鸡群较为集中，因此给疾病的传播带来了一定的便利，如新城疫、禽流感等都是常见的疾病，现大铜锤农场将冬季胡须鸡养殖中常见病防治措施分享如下：
1．新城疫
新城疫也叫亚洲鸡瘟，是由新城疫病毒引起的各日龄胡须鸡均可发生的高度接触性传染病。主要特征为呼吸困难、下痢、神经紊乱、黏膜和浆膜出血，蛋胡须鸡产蛋下降、蛋壳颜色变浅。
防治：加强饲养管理，采取综合防治措施，杜绝传染源。定期消毒，加强检疫。根据本地、本场实际情况制定合理免疫程序，做好胡须鸡群的免疫接种。建立必要的免疫检测制度。
常用弱毒疫苗和灭活疫苗进行免疫预防。肉仔胡须鸡：5～7日龄，活疫苗滴鼻、点眼，同时注射新城疫灭活疫苗；18～21日龄再次用活疫苗免疫。蛋胡须鸡、种胡须鸡：5～7日龄，活疫苗滴鼻、点眼，同时注射灭活疫苗；18～21日龄二次疫苗免疫；50～60日龄用活疫苗、灭活苗三免，开产前用活苗结合灭活疫苗进行四免，产蛋高峰过后，每2个月用活疫苗免疫一次。条件许可时应定期进行新城疫抗体测定，根据抗体水平进行免疫。
一旦发生疫情，应封锁疫区，隔离饲养。对周围胡须鸡群进行紧急疫苗接种，必要时也可用高免血清或卵黄抗体紧急注射，待病情稳定后再用疫苗接种。同时要对胡须鸡舍、用具以及环境进行消毒，消灭传染源。对病死胡须鸡及其排泄物要焚烧或深埋。对发病胡须鸡群选用适宜的抗病毒药物和广谱抗菌素拌料或饮水，以防止并发或继发感染，提高抵抗力。
2.禽流感
禽流感又称欧洲胡须鸡瘟、真性胡须鸡瘟或胡须鸡瘟，是由A型流感病毒引起的全身出血性败血症。主要特征为呼吸道症状，产蛋下降，头颈水肿和腹泻。高致病力毒株可引起禽的急性大量死亡，低毒力毒株只引起少量死亡或不死亡，表现为生长障碍和产蛋下降。
防治：要从无禽流感的养禽场引进种胡须鸡或种蛋，加强卫生和检疫工作，定期检测胡须鸡群。坚持全进全出制的饲养方式。根据当地疫情选用相应亚型禽流感疫苗进行免疫预防。冬季多发季节应加强免疫，蛋胡须鸡开产前最少免疫两次，产蛋期每50～60天免疫一次。
高致病性禽流感（H5亚型）一旦爆发生，应划定疫区，扑杀并严格消毒防疫。低致病性禽流感（H9亚型）可采取隔离、消毒与治疗相结合的措施，一般可选用清热解毒、止咳平喘的中药（大青叶、板蓝根、金银花等）和抗病毒药物（病毒唑、金刚乙胺）对症治疗，同时辅以免疫增强药物（黄芪多糖、淫羊藿等）和促进生殖系统恢复物质（维生素E等）。此外，还要使用广谱抗生素以防止细菌继发感染。
3．胡须鸡传染性鼻炎
胡须鸡传染性鼻炎是由副胡须鸡嗜血杆菌引起的胡须鸡的急性或亚急性上呼吸道传染病。多发生于育成胡须鸡和产蛋胡须鸡群，使产蛋胡须鸡产蛋量下降，育成胡须鸡生长受阻，肉胡须鸡的肉质变劣，淘汰率增加，公胡须鸡的睾丸萎缩、精质变坏、受精率降低。
防治：加强饲养管理，胡须鸡舍要注意防寒防湿，注意通风，实行“全进全出”的饲养方式，避免不同日龄的胡须鸡群混养，不要从外场购入带菌胡须鸡。一旦发现病胡须鸡，应及时隔离治疗。免疫接种，应用副胡须鸡嗜血杆菌菌苗预防该病有一定效果。由于副胡须鸡嗜血杆菌各血清型之间不存在交叉免疫保护，同一血清型的不同亚型之间只有部分保护，故最好选用包含A、B、C三个血清型的疫苗效果会更好。治疗胡须鸡传染性鼻炎的药物很多，其中磺胺类药物治疗鼻炎最为有效，可使用磺胺二甲氧嘧啶以0.05%比例溶于加有小苏打的饮水中，连饮7天。磺胺类药物副作用较大，用药时要搅拌均匀，防止中毒。另外，由于鼻炎易复发，应在间隔3～5天后，重复一个疗程，巩固治疗。其他抗生素氟苯尼考、先锋霉素、卡那霉素、庆大霉素、链霉素、新霉素、红霉素等，一般按每公斤体重5～20毫克溶于水中饮水，严重者可肌肉注射链霉素，每只每日3万～5万单位，连用5天。
4．胡须鸡传染性支气管炎
胡须鸡传染性支气管炎是由传染性支气管炎病毒引起的胡须鸡的一种急性、接触性呼吸道疾病。其特征是病胡须鸡咳嗽、打喷嚏和气管发生罗音，产蛋胡须鸡产蛋减少、蛋畸形、沙壳，质量变劣，气管、支气管卡它性炎症，肾脏肿大，有尿酸盐沉积。康复胡须鸡经常出现大腹胡须鸡。
防治：加强饲养管理，定期消毒，严格防疫和免疫接种。预防接种的常用疫苗包括弱毒活疫苗及灭活疫苗，要根据当地疫情制定合适的呼吸型或肾型胡须鸡传染性支气管炎免疫程序，按疫苗说明书进行接种免疫。通常在雏胡须鸡7～10日龄时用传染性支气管炎H120弱毒株首免，1月龄左右时用毒力强的传染性支气管炎H52弱毒株进行二免，120～140日龄要再用H52弱毒株加强免疫。在肾型传染性支气管炎发生严重的地域，选用肾型胡须鸡传染性支气管炎毒株制备的活疫苗或灭活疫苗疫进行接种可以获得较好的免疫效果。目前尚无特效药物，对于已发病的胡须鸡场要将病胡须鸡隔离，病死胡须鸡及时无害化处理。同时加强饲养管理和卫生消毒，减少应激因素，在饲料或饮水中添加抗病毒和抗菌药物，增添多种维生素和微量元素，可减少该病的死亡率。可选用复方口服补液盐、或含有柠檬酸盐或碳酸氢盐的复配制剂以消除肾脏炎症，用利尿药物促进尿酸盐的排出，使病胡须鸡尽快恢复。
