Related Posts
王彪返乡创业终成养鸡状元带着老乡脱贫致富
王彪在给鸡苗打防疫针,5000只鸡苗是王彪帮村里的养鸡户寄养的。 5月19日,石泉喜河镇长阳村,王彪在给鸡苗打防疫针,5000只鸡苗是王彪帮村里的养鸡户代养的。鸡苗破壳而出后的2个月,要做10次防疫,给5000只鸡苗打一次防疫针,王彪和他的雇工要花10个小时。鸡苗寄养场里的温度要求很严,从西安接回来头一天室温要达到37度,第二天起每天降低半度,25天后就不用再给鸡苗烧暖气了,在王彪的鸡苗寄养室养2个月后,这些养殖起来已没有多少风险的蛋鸡就会被养鸡户领走。 43岁的返乡村民王正东的养鸡大棚已快建成,准备迎接寄养在王彪那里的鸡苗们。王正东以前一直在外打工,家里有父母和一个智力障碍的哥哥,一家人的生活主要依靠他的打工收入,日子过得很紧巴,穷的连个媳妇都没娶上,看着村里不少人在王彪的带动下养鸡脱了贫,王正东从起初的心动到行动,他贷了5万元的贴现利息贷款,还在亲戚朋友处借了些钱,再加上自己打工的一点积蓄,王正东筹集20万元建标准化养鸡圈舍,他寄养在王彪那儿的2000只鸡苗7月2日就可以领回来自己养了,9月就能产蛋。王正东给记者算了一笔账,“2000只蛋鸡,一年就能收入8万,两三年就能回本。养鸡技术和鸡蛋销售不用自己操心,王彪能帮我们。” 石泉喜河镇长阳村目前有贫困户80户,养鸡是这个村三产脱贫的主要产业,现在长阳村有40多户养鸡,5000只以上的养鸡户就有3户,有蛋鸡5万只,到今年年底将达到7万只。作为村里较早的养鸡户,通过几年的努力,王彪在养鸡技术和销售上趟出了一条路,自己富了,王彪多了一份责任,王彪说:“自己富了不算富,带着家乡父老一起富才是富。”他带头在村里成立养鸡合作社,就是要和乡亲们一起做大产业规模,把长阳打造成养殖专业村,让广大群众早日走上脱贫致富的道路。 今年42岁的王彪,18岁开始外出打工,下矿挖过煤,在广东电子产品流水线做过工,“长期外出也不是长久之路,父母和孩子需要照顾。”2009年王彪返乡开始创业,开始王彪流转土地,搞过种植,喂过蚕,在桑园散养鸡,通过比较,他认为养鸡的效益更为可观,于是决定建标准化养鸡场,进行大规模蛋鸡养殖。在小规模散养的过程中,他积累了一些养殖经验,加之在决定之前,他还专门到西安等地考察学习,县境内的各大养鸡场他也是跑了个遍……经过前期考察,王彪了解到大规模蛋鸡养殖对技术和设备要求高,为了减少养殖风险,就必须上最先进的自动养殖设备、选定最优质的鸡苗。说干就干,2012年,王彪先期投入20多万元,着手修建标准化圈舍、引进自动化养殖设备。为最大程度省钱,一连几个月,他都坚持在工地帮工。当年7月,他成功从西安引进了首批6000只蛋鸡苗。通过精心管护和喂养,他在鸡场连续蹲守了100多天之后,终于在第二年初收获了第一批5000多个鸡蛋。 每天几千只鸡蛋,眼看着仓库的鸡蛋堆积如山,王彪又开始犯愁了。这么多鸡蛋往哪里卖啊?他就带上鸡蛋跑集镇、进县城,奔走在市场、超市、饭店以及学校、单位之间,不厌其烦地推销他的富硒鸡蛋。当时正值“蛋奶工程”推广之际,教育部门正是看中了王彪养殖鸡蛋的品质和安全,全县中小学都与他纷纷签订了采购合同。随着市场逐步向外打开,订单也是接踵而来,客源越来越广泛。王彪鸡蛋的销售市场从县内逐渐延伸到省城西安,可以说是供不应求。 “有销路是好事,没产品也干着急啊!”王彪自己在扩大生产线的同时,还动员周围群众建养殖场,手把手教老乡搞蛋鸡养殖,有效满足了客源的需求。谈起养鸡致富的门道,王彪说关键是要给客商提供优质的产品。“我们养殖的蛋鸡,虽说是笼养,但吃的基本上都是自己配的饲料,喝的是山泉水,鸡蛋富硒含量高,品质也相当不错,因此受到了客商们的一致青睐。”王彪对蛋鸡养殖产业充满信心。乡亲们说王彪对市场也有准确的把握,他总能根据市场行情,确定什么时候调进鸡苗,饲养几个月后产蛋正好赶上行情好,有效错过了鸡蛋价格低谷期。 鸡苗出壳后头2个月很娇气,王彪必须格外精心地照顾它们。 鸡苗破壳而出后的2个月,要做10次防疫,给5000只鸡苗打一次防疫针,王彪和他的雇工要花10个小时。 鸡苗寄养场里的温度要求很严,从西安接回来头一天室温要达到37度,第二天起每天降低半度,25天后这些小家伙们就可以在自然室温下生活了。 43岁的返乡村民王正东的养鸡大棚已快建成,准备迎接寄养在王彪那里的鸡们。 乡亲们的鸡蛋,王彪帮着销售。 王正东给记者算了一笔账,“2000只蛋鸡,一年就能收入8万,两三年就能回本。养鸡技术和鸡蛋销售不用自己操心,王彪能帮我们。” 王彪请了贫困户方和明来侍候鸡苗,每个月给方和明发3000元工资,方和明在家门口打工就脱了贫。 贫困户方和明帮王彪养鸡,在家门口打工就脱了贫。 王彪他们的鸡蛋供不应求,最近不出安康就销售一空。 3月9日,王彪在他的标准化养鸡场喂鸡。一个棚5000只蛋鸡,一年能有20万的收入。 王彪他们村目前有贫困户80户,养鸡是这个村三产贫脱贫的主要产业,现在长阳村有40多户养鸡,5000只以上的养鸡户就有3户,有蛋鸡5万只,到今年年底将达到7万只。 3月9日,为迎接今年第一批鸡苗,王彪在新修鸡苗圈舍。 5月2日第一批高效蛋鸡鸡苗从西安接到新修建的鸡苗圈舍。 3月9日,有西安客户想要他们的富硒鸡蛋。 村里养鸡户的饲料也统一采购,这样到养鸡户手里的饲料就比单独到市场采购便宜。 一有空王彪就到其他养鸡户那儿看看,帮着养鸡户解决技术上的问题。 给鸡苗们烧暖气。
富蕴机场组织全体员工进行果蔬种植和家禽养殖试点工作
2016年5月16日,根据机场集团关于创建新疆机场集团工会职工之家宣传学习、文化娱乐、体育活动和工作生活园地(四大园地)的相关要求和总体部署,为建设具有机场集团特色的职工之家,满足职工的物质和精神文化需求,充分发挥基层工会作用,丰富富蕴机场职工生活,切实做到建家凝聚人心,用家发挥作用,真正体现以人为本,富蕴机场领导班子精心谋划,打破常规,组织全体员工进行果蔬种植与家禽养殖活动。 富蕴机场的果蔬种植与家禽养殖是机场党支部、工会建设职工职工之家的重要组成部分,近期富蕴机场全体员工分部门进行了果蔬种植活动。由于可用于种植的地块土层下多是施工废料等残留物,员工们根据实际情况首先将地面进行了平整、施肥、翻地、浇水、打埂子等一系列工作,然后细致规划,将购买的菜苗分种类进行种植。其中消防护卫部在机场领导的大力支持下,经过半个月的精心建设,在机场首先搞起了土鸡养殖试点,目前鸡圈占地近150平方米,已经养殖土鸡160余只。 据统计,富蕴机场各部门已经种植菜苗近1000余科,以西红柿、辣椒、草莓等食用性的较好季节性果蔬为主。今年也是首次种植,主要以实验为主,为后期规范化的种植和养殖做准备。 富蕴机场正稳步推进职工之家建设,目前文化娱乐、体育建设、宣传学习园已经初步建成,工作生活园地在进一步的完善当中。富蕴今后将按照机场集团工会印发的职工之家"四大园地"创建方案及其建设标准和五年规划,努力完成好富蕴机场职工之家建设,丰富员工的日常工作和生活,,切实让广大员工感受到新疆机场集团发展带来的实惠。
打工妹回乡发展林下养鸡致富
在贞丰县永丰街道巧贯村,说起黄莹,没有人不知道,“她林下养土鸡,搞到事喽!”桥贯村村民黄初成对笔者说道。 1月10日,笔者来到黄莹的土鸡养殖场,看到黄莹和他的工人正在给鸡喂食。说明来意后,黄莹指着一片林地说:“你们来得不是时候啊,今天天气不好,鸡全部在鸡舍里,要是往天,这片林下是一群群活蹦乱跳的土鸡。” 据黄莹说,今年6月份开始养殖土鸡,林下养殖面积40余亩,种植的果树有五星枇杷、车厘子、核桃等果树,都已经开始挂果;她养的土鸡名叫“香鸡二号”,现在栏400余只,已出栏1200余只,毛收入80000余元。 对于一个没有养鸡技术的人,为什么会想起发展林下养鸡呢?记者在和黄莹的谈话中找到了答案。 黄莹说,她在外面打工20多年,虽然钱挣得多,但一直不踏实,所谓落叶归根,她总想回家做点什么。2010年,经过深思熟虑,她决定离开工资不错的公司,回家发展林下养鸡。“当时就一个理:现在人们生活条件好了,很讲究吃,喜欢吃绿色、无公害的食品,经过多方对比,我瞄准了广西桂林产出的土鸡‘香鸡二号’!”黄莹说。 说起发展林下养鸡的过程,黄莹的丈夫章文启心酸地说,林下养鸡很辛苦,前三年他们要给村民租来的几十亩土地栽种上果树成林,但这个过程是只有投入没有收入的,到现在把在外打工挣到的40多万元都投了进去。“但功夫不负有心人,我们快熬出头了,果树开始挂果,鸡出栏,有了可观的收入!”章文启高兴地说。 在林下养鸡,鸡吃虫子,还吃草、节约饲料成本、节约土地,同时鸡粪肥地、树林长势好,是一举多得的事儿,收益也很大。据黄莹说,今年他们打算在林下养殖土鸡10000只,把林下养殖面积扩到100亩,如果顺利,今年年底可收入20余万。“但由于资金有限,我们希望有关部门能给予我们帮助和扶持!”黄莹说。 林下养鸡,除了定时向林里撒玉米、大豆、谷糠等粮食作物外,平时土鸡都是在林间捉虫和啄草吃。黄莹养殖场的土鸡体格壮,营养价值高,很快成为村民们招待客人的佳肴及城里大饭馆的“紧俏货”。 在黄莹的林下养殖场,常有人前去请教她林下养殖的经验和技术,她总是细心地讲解。 一人富不算富,“我希望更多乡亲和我一起发展林下养殖,规模化养殖土鸡,一起过上富裕的生活。”黄莹衷心期盼着。
俄罗斯将向中国出口肉类和家禽
(俄罗斯)农业部长亚历山大·特卡乔夫表示,即将开放其市场,俄罗斯将向中国启动肉类和家禽出口计划。家禽出口计划可能在今年六月底前开放。 今年晚些时候,俄罗斯计划出售牛肉与猪肉到世界第二大经济体,该计划将从2016年年底或2017年年初开始。 周二,特卡乔夫在北京会见了中国农业部部长韩长赋和中国食品质量监督人员。 “这是多年来第一次,我们总是对有利于俄罗斯生产和出口达成具体的解决方案,”特卡乔夫在SIAL中国食品博览会上告诉记者。双方同意,莫斯科将在一个月内提供其家禽食品和肉类安全信息。 “至于牛肉,界动物卫生组织(OIE)承认俄罗斯不是一个手足口病领土。这将是一个很好的机会和理由让俄罗斯的牛肉进入中国市场,”俄罗斯农业部长说。
散养笨鸡 夏津村民领跑致富路
我们养的是纯种笨鸡,而且是散养的,不喂饲料,绝对没有激素和添加剂。”在山东省夏津县雷集镇小石庄村,雷集镇笨笨散养鸡合作社的张春芝一边向我们介绍,一边熟练地把两枚鸡蛋磕到碗里,“来看看我们这鸡蛋的蛋黄,大且饱满鼓胀,颜色金黄,多喜人啊。” 夏津县雷集镇小石庄村有养殖笨鸡的传统,该村地处夏津、平原、武城三县交界处,远离城镇,10公里内没有污染企业,村子处在本村耕地的中心,周围河流环绕,河岸绿树成荫,村四周树木成林,形成天然屏障,有着良好的自然生态环境。村里有50余处长满树木的闲散宅基,农户多为五间正房建筑,庭院面积较大,非常适合家庭农场养殖。 “蛋香也怕巷子深。远离城镇有优势也有劣势,品质再好的鸡蛋没有销量就产生不了效益。过去就因为散户养殖单打独斗,养殖户收入一直处于全县下游水平。”小石庄村村委会的郑玉河感叹道,“自从我村的第一书记到来后,情况就变了。”郑玉河口中的第一书记是来自山东交通学院的吕晓旭。 “来到村里就想为群众发展一项致富项目。我根据小石庄村地理环境、发展优势等情况,认为散养笨鸡项目非常适合该村致富。”吕晓旭介绍。在接下来的时间里,吕晓旭决定从卖鸡蛋开始树立群众发展散养笨鸡的信心。“说起来容易做起来难,村民各自为战的习惯还是很难改变。”吕晓旭自己就先拿出钱,挨家挨户收鸡蛋,先通过朋友圈卖,再发动同事、亲戚、好友买,去年清明节,交通学院的一名同事一下子要了600枚鸡蛋,从此打开省城销路。通过努力,半年内吕晓旭销了3万枚鸡蛋,每个1元。 看到笨鸡蛋受到省城人的追捧,效益可观,村民纷纷找到吕晓旭,要求上鸡苗。“需要培育鸡苗的村民呈现井喷式增长,但一时间资金缺口成为大问题。”面对培育鸡苗所需的资金,吕晓旭想到了当地农信社,在农信社信贷资金支持下,购买了优质鸡苗、荷兰网,雇佣了防疫人员等准备工作后,以小石庄村为主导,吸收马官屯村和申张大村养殖户,成立了“夏津县雷集镇小石庄村笨笨散养鸡合作社”。合作社负责免费提供环境消毒药品、防疫药物,免费为农户加工鸡饲料,组织公鸡销售、鲜蛋和母鸡回收等工作,并做好监督、引导农户按要求进行“无添加剂、无激素”养殖工作,并且设计、订购蛋托和鸡蛋礼品箱,进行“笨笨”牌鸡蛋和肉鸡的宣传推广工作。随后,吕晓旭还积极寻找、培养本地经销商,建立多种销售渠道。 去年,合作社散养笨鸡达到15000只规模。共销售笨鸡蛋15万余枚,销售公鸡2000余只,村民仅此一项直接经济效益27万余元。散养项目经济效益达到40万元,除去成本,养殖户纯利润在10万元左右。 “多亏了合作社,俺养了200只鸡,每只鸡最少能带来40块钱的纯收益。一年下来家里就增收8000多元。”笨笨散养鸡合作社的张春芝感激地说。 “现在,合作社有公鸡4000余只,生长周期在7个月以上,每只3.5斤以上,母鸡18000只,前景非常好,对未来信心倍增。”吕晓旭高兴地说。
四川雅安200只鸡苗助贫困户谋发展
图:赵维义领取鸡苗后签字确认 5月12日,在名山区马岭镇康乐村6组,村民赵维义正笑呵呵地把一只试图飞出篮子的鸡苗放回去——当天,康乐村向全村9户贫困户发放200只优质鸡苗和几十斤鸡饲料,赵维义领到了35只鸡苗和一袋鸡饲料。 赵维义75岁的母亲年迈多病,而他又无技术无资本,就靠在家务农种玉米、水稻等传统农作物为生。在精准脱贫攻坚中,村党支部、村民委员会根据他家的实际困难和愿望,帮助其种植了1亩茶叶,且2017年就可投产,接着又给他发放35只鸡苗,助其脱贫。 “你看,这只鸡是纯正的乌骨鸡——黑冠子、黑羽毛、黑肉皮、黑脚杆,比一般鸡贵许多。这只鸡下的蛋是绿壳的……”卖鸡苗的养殖场负责人逮起一只鸡苗向赵维义介绍时,村民们围拢了过来,纷纷好奇地说:“绿壳鸡蛋我还没有看到过呢。”“这种鸡好养不?”“我把鸡养大了卖给哪个呢?”…… “这种鸡好养得很,全部都打防疫针了,你们把鸡养大了要卖,我们会回收。”听到养殖场负责人这样的解答,正等候着领鸡苗的村民曾志容说:“这样子的话,我对养鸡就有信心了。” 待鸡苗发放完毕,村党支部书记朱淋祥请赵维义签字确认并嘱咐他:“好好养,有啥子问题就过来找我,我们有专家搞技术保障。” 朱淋祥说,5月12日发放的这批鸡苗,是由该村一养殖大户对市场进行考察后确定的,且绿壳蛋鸡的发展前景好,该村即决定先期向贫困户免费提供一批,接着再扩大养殖规模。 朱淋祥介绍,该村正筹建50亩山地鸡生态养殖基地,走“协会+合作社+农户”之路,由协会提供技术、防疫指导,合作社负责销售,农户负责养殖。“我们销售肉鸡,也销售鸡蛋,将来还要筹建农家乐,让大家到村里来体验我们的生态养殖环境,品尝我们的生态产品。”朱淋祥说。 “明年春天,村党支部和村委会支持我种的茶树就可以投产了,这些鸡也长大了,我和母亲也就有更好的生活了!”一旁的赵维义背起鸡苗要回家了,他热情邀请大家:“到时候,欢迎你们到我家来看看!”
节后错峰游,看“花花世界”
新丰樱花峪 春天赏樱花是很多爱花之人的“保留节目”,而在广东省内就有不少赏樱花的好地方。位于韶关新丰县的樱花峪是广东第一个樱花基地,花卉种类繁多,从1月底一直盛开到3月上旬。 推荐玩法:樱花峪总面积800余亩,种植樱花20余种、3万多株,是广东省省内规模最大、品种最多的赏樱胜地之一。寒绯樱和八重樱是园内种植比较多的两种樱花,其中,八重樱有八重花瓣,数朵丛生悬垂开放,密而多的花瓣从白色至深粉色皆有,近观玲珑可爱;从远处看,簇簇花朵以蓝天白云为背景,在微风中轻轻摇曳,偶尔下起的樱花雨更是让人如入仙境。此外,园区还种植了桃花、山茶花等,它们以不同姿态绽放着,与“主旋律”樱花相互辉映,精彩纷呈。 赏花寻美、泡汤求暖,是早春还寒时的完美搭配。新丰县的云天海温泉泉眼深藏于800米地底,是对养生保健有极高功效的“氡温泉”,滑奶池、水力按摩池、风吕池、中药池、红酒池等60多个各色温泉池隐藏于山谷中。你可以一边呼吸着负离子浓度高达10万/立方厘米的优质空气,一边浸泡在舒适的温泉中,洗去尘世烦恼。 美食:新丰的野味农家菜非常值得品尝,胡须鸡、三黄胡须鸡、农家红烧肉、丰江河鱼仔、石角豆腐、番薯饼、灵芝毛桃汤均不容错过。 交通:广州-机场高速-大广高速-新丰出口-105国道-新丰县-S244省道-樱花峪。 新兴天露山 所谓“争春最是杜鹃红,满眼花香绿野中”,从3月开始,新兴天露山那漫山遍野的杜鹃花便开始灿烂绽放,蔚为壮观。从早春到初夏的一个完整春天里,天露山都吸引着四面八方的赏花游客纷沓而至。 推荐玩法:海拔1251米的新兴天露山是广东省中南部的最高峰,山上奇石遍布,绿意连绵,而且空气中的负离子达到10万/立方厘米,清新的大自然气息让人未闻花香,便已心旷神怡。时值春季,一簇簇艳丽夺目的杜鹃花已经在天露山里盛开,一路登天露山,沿途总能遇见美丽的杜鹃花身影。抵达山上的“梯田杜鹃花谷”后,可以看到深红的、浅红的、粉红的,各色亭亭玉立的杜鹃花漫山遍野。春风吹拂,一株株的杜鹃花摇曳出优美的花姿,就这样随意穿行在杜鹃花花丛中,浪漫的花海让人感觉仿佛置身于仙境一般,流连忘返。 新兴还是驰名中国的“凉果之乡”,也是国内最大的高山青梅种植基地。杜鹃花开的时节,青梅也成熟了,一个个饱满而翠绿的青梅果挂在枝头上,“诱惑”着游人。你可以与亲友一起漫步梅林,体验采摘青梅的无穷乐趣,并学着酿制能净血、解毒、杀菌的青梅酒。据说长期饮用青梅酒还可促进新陈代谢,令肌肤光泽有弹性,是最适合女士饮用的养颜美酒。 美食:新兴人喜欢吃蛇,除了蛇羹外,还有炒蛇丝、炆蛇肉、炒蛇皮、炖蛇盅、蛇碌、蒸蛇碌等,有近百个品种。天露山的特色青梅宴也是一定要品尝的。 交通:广三高速-广明高速-合和大道-新兴-云浮天露山旅游度假区。(据《南方日报》) 春节黄金周过后,紧接着是赏花佳期。国内的樱花、桃花、杜鹃花即将进入最佳花期,若不想远行,不妨搭乘高铁,展开一次轻松之旅,错峰出游,赏花探春。武汉东湖磨山樱园 春暖花开,各地鲜花竞相绽放,迎来了赏花佳期。在武汉,以浪漫著称的樱花也开得烂漫,灿若朝霞、白如初雪,散发着淡淡花香。与武大樱花齐名的东湖磨山樱园,将于3月19日拉开一年一度“东湖樱花节”的序幕,赏樱期能维持近1个月。 推荐玩法:东湖边上的磨山三面环湖,犹如一座美丽的半岛,南麓的樱花园是武汉市内的赏樱胜地之一,虹桥、小岛、叠水、置石掩映在烂漫花丛中,流露着雅致的情调。樱花园占地150亩,内有樱花5000多株。樱花盛放的时节,园中的八重垂枝樱、关山樱、云南早樱等30多种樱花在园内争奇斗艳,仿佛花的海洋。园内和风浓郁,法隆寺五重塔是经典的日式建筑,樱花在日式园林中散发出一番古典雅致的味道。夜赏樱花也是磨山的特色,樱花节期间,园区将开放至晚上22时。晚上漫步樱花园中,漆黑的夜空里,樱花在流光溢彩的灯光映照下散发出朦朦胧胧的白光,美得如梦如幻。 赏完了武汉樱花,不妨乘坐动车前往长江流域的重要港口城市宜昌,在此开启长江游轮之旅。春暖花开的时节,沐浴着和煦的阳光和轻柔的微风,览赏长江三峡的巍峨气势和长江两岸的绝美风光,感受古代文人墨客的诗情画意,惬意无比。 美食:湖北名菜是我国传统菜系之一,以烹制淡水鱼鲜技艺见长,以“味”为本,讲求鲜、嫩、柔、滑、爽,富有浓厚的江南水乡特色,游客来此品尝一顿正宗的湖北鱼宴是必不可少的。 交通:从武广高铁武汉站出站,可乘坐643路公交车到磨山站下车,然后前往磨山樱花园赏樱花。
外国农业专家点赞镇隆荔枝
惠州“镇隆荔枝”和“福田菜心”日前顺利通过国家地理标志登记评审。10月11日~12日,中欧农产品地理标志考察团来到惠州,考察调研地标产品种植基地和加工企业。考察团领导、专家表示,惠州的生态环境、人文环境、土地资源等优势明显,希望我市注重发展品牌特色农业。 据悉,惠阳区镇隆镇素有“荔枝之乡”的美称,种植荔枝面积3.4万亩,且90%以上为优良品种。2004年,“镇隆荔枝”注册成为知名荔枝品牌商标,且通过绿色食品检验。 欧盟驻华使馆农业参赞Nicolas·DANDOIS建议进一步推动中欧农产品地理标志合作进程,将镇隆荔枝带到欧洲市场,让欧洲客人品尝到美味的镇隆荔枝。“进入欧洲市场,将助力镇隆荔枝进一步开拓国际市场,带动当地农民增收致富。” 据悉,博罗福田菜心产于博罗县福田镇,因爽口、无渣、清甜而闻名,目前种植面积近万亩。 知多点 农产品地理标志 农产品地理标志是指标示农产品来源于特定区域,其产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品标志。获得农产品地理标志登记的产品通常被认为拿到国际市场 “通行证”,通过评审后永远有效。
乌一城市银行缺钱 教师被迫接受“以鸡换薪”
拖欠薪水的事情屡见不鲜,用人方会给出五花八门的理由,更有甚者因确实没钱发薪水,便用其他东西替代。你见过最奇葩的发薪方式是什么?英国广播公司(BBC)11日报道称,因银行缺钱,乌兹别克斯坦的努库斯市当局用刚孵出的小鸡替代薪水发给教师。 一名教师认为,这样的决定简直可耻。“去年他们以土豆、胡萝卜和南瓜作为薪水支付给我们,今年强迫我们接受‘以鸡换薪’。如果我们需要这些小鸡,我们可以以更便宜的价格从市场上买。” 有消息说,每只小鸡可抵1.7英镑薪水(约合人民币16元),是当地市场价的两倍多。该国一些地区因近年来现金短缺,发生薪水和养老金严重延发的情况。在本月早些时候,首都塔什干的政府雇员就抱怨说,因为银行没钱,他们已有两个月没拿到工资了。 有人调侃道:“这怎么了?你的早餐有鸡肉汤,炸鸡做午餐,晚餐还能吃只鸡,至少能获得很多维生素啊。”
品鸡坊为你解秘桑拿鸡的美味诱惑
拿起筷子,夹起一块送入口中,爽滑、多汁,有鸡肉的韧性,又多了些烹调后的软嫩,鸡肉本身的鲜香就在口中翻滚环绕,让人欲罢不能,吃到停不下来。而后,再来一份原鸡原味熬煮出来的浓郁鸡骨汤,美味的桑拿鸡之旅才算就此圆满。这,就是属于桑拿鸡的本味哲学。今天,品鸡坊就来为大家一一解秘桑拿鸡的美味诱惑。 食材 放养胡须鸡得天独厚的肉质优势 每一道经典名菜的背后,必然有着烹饪者对于食材本身的极致追求。同样,想要激发出桑拿鸡的无双美味,食材的选择也很重要。普通肉鸡过于油腻且肉质松散,这一特点在经过蒸汽的洗礼之后会更为突出,欲滴的油脂和略显软腻的口感会让人食欲大减。而胡须鸡则不同,皮薄肉满,少了些许皮下脂肪的胡须鸡肉质更具弹性,特别是龙须皇放养的原种胡须鸡,距今已有1600多年的历史传承,在一众“外来鸡”攻城略地的侵袭下,原种胡须鸡依然以骄傲的姿态锁定着中国人的味蕾,以其得天独厚的美味基因得到了古今美食家的推崇。所以,在做桑拿鸡时,如若能够选用龙须皇放养的原种胡须鸡,那是再好不过。 品鸡坊,龙须皇的姐妹品牌,隶属惠州兴泰现代农业有限公司,主张让消费者尝到土鸡真味,而这种真味,就来自于龙须皇的胡须鸡。其中,最为大家津津乐道的就是它家的盐焗鸡曾上过《舌尖上的中国》,其主食材正是龙须皇的胡须鸡。同属品鸡坊主打菜品的桑拿鸡,同样也是以龙须皇放养胡须鸡为原料精心烹饪而成。因其放养特质,在龙须皇精选的山清水秀散养之地与大自然的花鸟虫草亲密接触,吸收“天地之灵气”,肉质自然更紧实,更健康,也更美味。 如今的品鸡坊,一到饭点便门庭若市,有不少人便是冲着招牌桑拿鸡和盐焗鸡而去。奉行“好鸡敢用清水煮”的龙须皇胡须鸡,经过品鸡坊厨师巧手烹饪的桑拿鸡,其味道自然更是不同凡响。 烹饪 蒸汽融入鸡肉纹理,让鸡肉也弹弹弹起来 好吃的东西向来需要经过众多食客“舌尖”的验证,那么,我们就一起来听听品鸡坊食客们的声音。“怎一个弹字了得,准备打包N只带回老家,亲们不要拦着我。”“味道真的赞到没朋友,你真的确定这只是蒸出来的?”“好吃得不要不要的。”…… 关注微信还可以参加活动。 下面,开启DIY模式,将龙须皇胡须鸡肉平铺在已烧开的山泉水炖鸡骨的笼屉上,3分钟后即可大块朵颐了。 对,做法就是如此简单。 但此做法只针对龙须皇的胡须鸡,普通鸡还需要用足料提前腌制才行,而龙须皇胡须鸡只需要山泉水和盐巴就足以成就一锅鲜美浓郁的鸡汤和一屉Q弹鲜香的鸡肉。龙须皇胡须鸡的鲜甜,弹韧口感则是其它品种所无法企及的。