土鸡养殖户李志友的土鸡养殖蓝图

“虽然在外面打工的收入也还不错，但我始终想回乡创业，既能照顾家人也能增收致富……”近日天子湖镇高禹村的土鸡养殖户李志友给笔者描述他的土鸡养殖蓝图，“我还要扩大规模，让更多的村民加入进来，大家一起赚钱。”

2006年以前，李志友一直在杭州一家饭店当厨师，每月能领到4000元的工资，那时候也算是高薪。但他始终放不下回家创业的心愿，时时刻刻都想着挣一笔本钱回家从事自己喜欢的事业。

2007年，淘到了第一桶金的李志友毅然辞掉厨师的工作，回到了阔别12年的家乡。

“我在饭店当厨师时就知道土鸡销量供不应求。当时就想如果回家乡养土鸡，肯定会有不错的收益。”李志友说，家乡大面积的丘陵地是养殖土鸡的理想场所，这就更加坚定了他养殖土鸡的信心。

为了学习养殖技术，李志友先后前往长兴、安徽等地学习，在当地政府的帮助下，他还得到县畜牧局等部门的专门培训，很快，李志友就掌握了全套养殖技术。 2007年底，李志友在自家屋前的山坡上建起了养鸡场，开始了他的养鸡历程。

“只有保证鸡的品质才能打开销路，占据市场。”李志友坚信这个道理，他放养的土鸡主要以吃野虫野草为主，平时喂些玉米、稻谷等粮食。他还将所有土鸡全部敞放在山上，每天定时拿着竹竿上山赶鸡，增加鸡的运动量。这样既能增加鸡的抵抗力，还能使鸡的肉质变得细嫩结实，味道鲜美。

2008年初，李志友第一批土鸡上市了，但销售并不像他想的那样火爆。因为市场上鱼龙混杂，他养殖的土鸡没有信誉保证，为了打开销路，他一家一家的送货上门，“先使用后付钱”。

李志友的辛苦终于换来回报，绿色散养的纯正土鸡，肉质鲜美、营养丰富，深受消费者青睐，逐渐成为市场上的“抢手货”，从2009年开始，他的土鸡一上市就被县城、杭州、上海等地的商贩抢购一空，不少商贩还与他签订了长期供货合同，他的土鸡有了销路。

富裕起来的李志友没有忘记众乡亲，为带动乡亲们脱贫致富，进一步壮大村里土鸡养殖规模，他发起成立了大林土鸡养殖专业合作社，走上“合作社+农户”的发展道路。

李志友介绍：“如今，合作社共有社员28户，他们从我这里购买鸡苗，按照统一标准进行喂养，我帮他们销售，去年合作社出栏土鸡6万只，实现营业额240余万元。”

“我家去年养了近1000只鸡，纯收益近2万块，这是工作之余增加的收益，全家都很开心。”村民易永龙笑呵呵地说。

“现在看来这条路是走对了。”李志友感慨地说，以后合作社还将进一步探索循环经济之路，将鸡粪回收，变废为宝，发酵成绿色高效肥料，种植果园600亩，保护环境又增加收益。