胡须鸡孵化场内各种建筑设施的布局一定要符合单向流程作业程序，人和空气的流向，冲洗消 毒的作业程序以及污物、废物处理的无污染性，总体设计不准出现交叉污染的问题。孵化场 的单向流程作业程序为：种蛋从种鸡场运来后，先进入种蛋接收室，根据种蛋的批次行分选码盘，进入种蛋熏蒸消毒间进行熏蒸消毒，然后进入蛋库存放，上孵时从蛋库将种蛋推入预温间，预温后推入孵化器孵化，18天后移入出雏器，出雏后雏鸡送入雏鸡分选室，分选后进行必要的免疫等，最后存入待运间，等待发运。孵化场地面应是水泥的，最好是水磨石面，各厅室地面要建0.5%-1.0%坡度，不能积水。
胡须鸡 对于笼养的胡须鸡，消费者更喜欢放养的胡须鸡，因为鸡味深、营养好，而且是绿色无公害食品，所以不少地区也开始了放养胡须鸡的模式，但在这种养殖模式中要注意寄生虫，抓好防治措施； 1、加强饲养管理 保持鸡舍干燥、通风，定期彻底消毒;经常观察鸡群动态，做到“早发现，早治疗”;防止胡须鸡仔遭受雨淋与兽害;合理调整精料的质与量，增强机体的抵抗力。 2、粪便处理 经常清扫胡须鸡仔栖息舍内的粪便及垫草，并定点堆积发酵，以杀死虫卵。 3、搞好鸡的驱虫工作 胡须鸡在放养之前一个月，进行第一次驱虫;放养之后15～20天进行第二次驱虫;以后每隔1～2个月驱虫一次，直到上市销售为止。
大铜锤农场提醒您饲料对胡须鸡的影响如下： 优质的全价饲料是饲养健康胡须鸡的重要条件，千万不能贪便宜用劣质胡须鸡饲料。品质差的饲料不按要求配方生产，料中含有大量的劣质饼粕、石粉、石屑等矿物质，营养含量不足或不合理的饲料，当前常见的劣质饲料有： 1．维生素不平衡。饲料中维生素添加量不足，长期使用导致雏鸡患维生素B1缺乏症，成年鸡患维生素B2缺乏症，产蛋率下降；还可导致成年鸡维生素B2缺乏，蛋鸡呈现贫血症状。 2．矿物质添加过多。饲料中过量添加石屑、石粉，长时间喂这样的饲料可使母鸡开产后下软皮蛋，出现佝偻病，严重者可引起痛风等矿物质代谢紊乱性病症。 3．能量成分过多。能量原料过多，而含蛋白高的鱼粉减少，两者搭配不合理，该种饲料可导致胡须鸡体内脂肪过度沉积，患脂肪肝综合症。 4．配方不稳定。个体户生产饲料及养胡须鸡户自配料，由于就地取材，原料品种少，饲料成分变动大，用这种料喂胡须鸡，会产生应激反应，致使产蛋率高低不稳定，高峰期短或不明显。 5．用棉籽饼代替优质豆粕。有些饲料中棉籽饼添加过多或用其完全取代豆粕，结果使饲料品质明显下降，同时还会对蛋鸡产生毒副作用。 6．含盐量不稳定。使用次鱼粉太多而使盐含量增加，导致胡须鸡过量饮水而出现消化不良，使产蛋明显减少，还有的饲料含盐过低，引起胡须鸡啄羽、啄肛。
胡须鸡场用全自动集蛋机，全自动捡蛋机 （1）组成部分： 本机由底座、胡须鸡蛋上传系统、软破蛋过滤系统、集蛋带及集蛋带驱动系统、胡须鸡蛋前端收集系统、配电系统组成。 （2）底座： 机架是采用优质的C形钢材焊接而成.机架是由具有多年结构设计经验的工程师设计而成,结构合理,具有承载能力大,结构不变形等优点。 （3）胡须鸡蛋上传系统 胡须鸡蛋上传系统由传动效率高的中空蜗轮减速机驱动,实行驱动无损耗.故障率低,寿命长,并且运行平稳,噪音小,减少噪音对胡须鸡只的影响,提高产蛋率。 （4）软破蛋过滤系统 软破蛋过滤系统的传动机构采用链条.链轮传动,传动平稳。此系统主要是根据客户的需求而加装，将软蛋漏到下面的软蛋盘内。防止软蛋运输过程中破碎后的胡须鸡蛋粘液粘到上传系统上，污染成品胡须鸡蛋。 （5）集蛋带及集蛋带驱动系统 由传动效率高的中空蜗轮减速机驱动,从而保证了胡须鸡蛋输送带的平稳运行。驱动辊是采用优质的橡胶压制而成，增加了与输送带的摩擦力，防止输送带打滑及跑偏现象。 输送带是采用优质的材料制成，具有耐磨性好、寿命长、表面的花纹有效的防止胡须鸡蛋在输送过程中的滞留现象发生。 （6）胡须鸡蛋前端收集系统 主要目的是将胡须鸡蛋从上传系统上收集下来。保证胡须鸡蛋滚动速度适当并不允许胡须鸡蛋产生滞留现象。 （7）配电系统： 配电系统是采用国标电器,专业电器工程师设计..节省人力,便于管理.还可根据用户的需求设计各种电器控制系统。
胡须鸡仔进入育雏舍后，要先让胡须鸡仔饮水，用20℃左右温开水，水中放育雏药或电解多维。胡须鸡仔进舍后应控制饮水量，以防脱水严重的鸡雏一次饮水太多出现水中毒。2日龄~7日龄时，饮水中加入恩诺沙星自由饮用，目的是为了： （1）减少应激。抓雏、运输、环境变化等应激反应。 （2）预防疾病。有些疾病是从种鸡垂直传播给胡须鸡仔的，如白痢、慢呼、大肠杆菌病等。1日龄胡须鸡仔温度稳定在36~37℃，温度过低不利于卵黄吸收，以后每天温度降0.5℃；湿度保持在65~70%，如达不到，可在升温炉上加一铝锅水以蒸发水蒸气，坚决避免高温低湿现象，以免鸡只脱水，在保温的同时注意通风换气。 开食胡须鸡仔饮水2~4小时后，有1/3的胡须鸡仔有啄食表现时开始喂料，将饲料撒在垫纸或料盒上，少给勤添，每2小时左右撤去脏料更换新料，4日龄以后，每3小时给料一次。 光照：前2天24小时光照；每15平方米一只40瓦灯泡，自3日龄起23小时光照，1小时黑暗，夜里12点关灯。 注意进雏后： （1）仔细挑选出残弱鸡，隔离单独饲养，检查脐带是否收缩不全，发现有隆起、黑蒂、血丝甚至有臭味的鸡只应淘汰，因抢水打湿羽毛的鸡只应捡出，放置在温度高且干燥处。 （2）仔细观察，将温度和湿度随时控制好，发现鸡群聚堆或伏卧在火源附近，说明温度太低，应加温；如鸡只远离火源，在墙根处聚集，说明温度太高，严防高温低湿，胡须鸡仔脱水。 （3）随时清除开食盘中的脏物，做好每日记录，如死淘数、喂料量等。3日龄后带鸡消毒,用消毒剂带鸡喷雾消毒和舍外5米内环境消毒。带鸡消毒，注意不要直接对准胡须鸡仔喷雾。更换门口消毒盘内的消毒液，使其保持消毒浓度。
冬春天气寒冷，青绿饲料匮乏，因此，冬春养胡须鸡要想获得高效益，必须做到以下几点： 保暖 冬春气候寒冷多变，给养胡须鸡生产带来许多不便，特别是低温对产蛋胡须鸡的影响十分明显。因此，一般情况下，可采取适当增加饲养密度，并闭门窗，加挂草帘，饮用温水和火炉取暖等方式进行御寒保温，使胡须鸡舍温度最低维持在3℃~5℃之间。 通风 冬春由于气温较低，胡须鸡舍门窗关闭较严，通风量减少，但三黄胡须鸡排出的废气和胡须鸡粪发酵产生的氨气、二氧化碳、硫化氢等有害气体会积聚在胡须鸡舍中，易诱发胡须鸡的呼吸道等疾病。因此，冬春养胡须鸡要切实处理好通风与保暖的关系，及时清除胡须鸡舍内的粪便和杂物，保证胡须鸡舍空气清新。在中午天气较好时，应开窗通风，使舍内空气清新，氧气充足，防患于未然。但通风时千万注意，不要使冷风直接吹在胡须鸡体上，以防止胡须鸡患感冒。 降湿 冬春胡须鸡舍内通风量小，水分蒸发量减少，再加之舍内的热空气接触到冰冷的屋顶和墙壁会凝结成大量水珠，造成胡须鸡舍内过度潮湿，给细菌和寄生虫的大量繁殖创造了条件。因此，冬春一定要强化管理，注意保持胡须鸡舍内的清洁和干燥，及时维修损坏的水槽，加水时切忌过多过满，严禁向舍内地面泼水等。 消毒 消毒工作应贯穿整个养胡须鸡的全过程。冬春气温较低，细菌的活动频率下降。但冬春气候寒冷，胡须鸡的抵抗力普遍减弱。如果忽视消毒，极易导致疾病暴发流行，造成惨重损失。因此，冬春必须做好消毒工作，定期进行消毒。 补照 光照是一切生命活动的动力。冬春昼短夜长，蛋胡须鸡常因光照不足而引起产蛋率下降。为了克服这一自然缺陷，可采用人工补充光照的方式进行弥补。在一般情况下，每天光照的总时间不应低于14个小时，但也不能超过17小时（超过17小时会造成胡须鸡生理机能紊乱）。例如，白天的自然光照为12个小时，每天就需要人工补充光照2小时~5小时。 增能 胡须鸡是靠吃进体内的能量饲料来获得热能维持体温，冬春外界的气温越低，胡须鸡用于御寒的热能消耗就越多。据测定，冬春胡须鸡的饲料消耗量比其他季节要增加10%左右。所以，在冬春胡须鸡的饲料中必须保证充足能量饲料，除了保证蛋白质的一定比例外，还应适当增加含淀粉和糖类较多的高能饲料，以满足胡须鸡的生理和生产需要。 强体 冬春胡须鸡的抵抗力下降，要特别注意搞好防疫防病工作，定期进行预防接种。根据实际情况，可定期有针对性地投喂一些预防性药物，适当增加饲料中维生素和微量元素的含量，增强胡须鸡的体质，提高胡须鸡对疾病的预防能力和生产能力，提高养殖效益。
规模胡须鸡场使用兽药需要注意什么？大铜锤农场提醒您应该注意以下几点： 一、注意妥善保存 在养胡须鸡场，常用的消毒药、内服药、药物添加剂等，一定要按照药物的性状特征设专柜，分开保存，专人管理，以免贮藏不当，误用药物，引起胡须鸡群中毒或死亡。在存放药物时，还应注意有些药物对温度、湿度、避光、防氧化等条件的要求，以免失效。 二、采用适宜的给药方法 根据用药的目的、病情缓急及药物的本身性质来确定最适宜的给药方法。如预防用药，一般是拌料或饮水等，这样省工省时；如个别治疗用药，一般是口服、注射，这样用药量准确，效果确实。 三、注意给药时间 为了达到预期的效果，减少不良反应，用药剂量应当准确，并按规定时间和次数给药。有些药物的剂量要求比较严格，如呋喃类和磺胺类药物，剂量稍大或饲喂时间过长，就会引起中毒。 四、注意配伍禁忌 两种以上药物在同一时间配伍使用，其结果要比单用某种药物好些。但在许多情况下，药物之间配合不当可能出现减弱疗效， 增加毒性的变化。这种配伍变化属于禁忌，必须避免。 五、记录用药情况 要对免疫注射情况，用药情况进行详细登记，必须按照兽药的使用对象和使用期限、使用剂量以及休药期等规定严格使用兽用。遵守用药规定，及时停药，填写好用药登记表。 六、注意休药期 胡须鸡场要按照有关规定要求，根据药物及停药期的不同，在胡须鸡只开产或出笼上市前及时停药，以避免药物残留污染胡须鸡蛋和上市胡须鸡肉。在胡须鸡只饲养过程中要禁止使用乙烯雌酚、氯霉素、痢特灵等国家明令禁止使用的药物，不得将人畜共用的抗菌药物作添加剂使用，胡须鸡只要在使用抗生素和磺胺药停药3天以上才能出笼上市。
在胡须鸡的养殖中可以采取笼养的方法，这样具有集中、易管理等优点，不过也要掌握相关的技术要领，比如光照、断喙等，具体的笼养胡须鸡科学饲养要点给大家分享如下： 1.光照 胡须鸡 笼养胡须鸡从20周龄起，单靠自然光照不能提高鸡的产蛋率，必须每日补充人工光照0.5～1小时。从21周龄始，每周增加半小时，直至产蛋高峰，即30～32周龄，每日自然光照加人工光照达15～16小时，光照强度5～10瓦，到淘汰前2个月，可改为光照17小时。 在人工光照过程中，胡须鸡舍灯泡的分布比例是1:1.5，也就是每排灯泡与灯泡间的距离，应为灯泡与鸡体间距的1.5倍。如果鸡舍大，采用双排以上灯泡照明，要求相邻的两排灯泡呈交错分布。如果是多层笼养，每列通道上的灯泡应高低错落呈锯齿状排列。 2.断喙 有人认为笼养不必要断喙而被忽视，其实不然，即使采用个体笼养，有些鸡也会通过笼网间隙进行啄肛、啄羽。由于鸡群啄食癖的发生，会降低产蛋率，严重的可引起鸡只死亡。因此，对胡须鸡，必须实行断喙1～2次。最早可在5～9日龄，或上笼前12～13周进行，用断喙机于鼻孔前0.5厘米处切断上喙，切下喙时要比上喙留长一些。断喙前于水中加入维生素K，以防血流不止；断喙后，水槽、食槽、饮水器中要加大饲料量和水的深度。 3.创造适宜的室内环境 鸡舍适宜的温度应在18～20℃，相对湿度为60%～75%。低于或高于这个范围都必须采取相应的措施。因为笼养胡须鸡相对密度较大，在不同的季节，鸡舍的温湿度有所不同，要求我们在饲养管理上必须随时根据变化的条件，事先把工作做好。如为防止夏季炎热，鸡舍顶部要有隔热装置，并在鸡舍安装通风、降温设施，及时清除粪便，减少氨气，通风时，靠近鸡的地方风速每秒不超过17米。在寒冷的冬季，要做好保暖工作，为避免贼风、冷风侵袭，要在门口挂上保暖的门帘。总之，要做到夏季防暑，冬季防寒保温。 4.尽量减少应激反应 三黄胡须鸡性情温顺，胆小、怕惊，一旦受到惊吓，都会带来经济损失。应激会影响母鸡的排卵，尤其产蛋期间，保持鸡群的安静环境十分必要，要求在开产前2周，转入产蛋笼，以有一个适应新环境的时间。饲养管理人员应尽量消除一切干扰因素，预防接种、整修鸡舍、鸡笼清扫、消毒等工作，要在鸡上产蛋笼前完成。日常工作中，如饲喂、清扫粪便、打扫鸡舍卫生等，也要做到动作轻、声音小，少惊吓鸡群，谢绝陌生人进入鸡舍参观，并防止动物闯入鸡舍，如猫、狗、鸟等。 5.合理的饲养密度 这一点很重要，饲养密度大，会使产蛋率下降。较理想的饲养密度是，每只鸡所占笼底面积不少于400平方厘米。为便于鸡只采食，每只鸡所需的饲槽、水槽长度不少于13厘米。
胡须鸡种蛋的孵化是胡须鸡养殖生产的一个重要环节，孵化率的高低直接影响到胡须鸡养殖生产的经济效益。要想获得理想的孵化率和品质优良的胡须鸡仔，除培育健康高产的种鸡群、提高胡须鸡种蛋的品质和加强胡须鸡种蛋的消毒外，孵化条件是一个关键措施。本文主要从温度、湿度、通风、翻蛋、凉蛋等方面讨论孵化条件对孵化率及胡须鸡仔质量的影响，探讨提高孵化率及胡须鸡仔质量的途径。 1.温度 1.1温度的作用 温度是孵化中最重要的条件，对孵化率和健雏率起决定性的作用。因为，胚胎发育过程中的各种代谢活动都是在一定的温度条件下进行的。没有适宜的温度，胚胎就不能发育或发育不正常，就得不到好的孵化效果。 1.2温度的要求 孵化初期，胚胎物质代谢处于初级阶段，缺乏自温调节能力，故需较高的温度；孵化中期，胚胎物质代谢日益加强，体温调节能力也逐渐加强，此时温度要保持平稳；孵化后期至出壳前，胚胎已具有调节体温的能力，加上本身新陈代谢旺盛，产生大量的体热，此时温度还应稍低，以利散热。因此，孵化期应遵循前高、中平、后低的原则。 1.3温度对孵化效果的影响 1.3.1影响出壳时间和孵化率 孵化温度高则胚胎发育快，胡须鸡仔提高出壳；温度低则胚胎生长发育迟缓，出壳时间晚而拖延。据试验，37.8℃孵化21天出雏，孵化率最高；38.5℃仅要20天就出雏；39.5℃只需19天，且胡须鸡仔体重轻，孵化率低；35.5℃要延迟到24天出壳，且大多数胚胎死于壳内。 1.3.2影响胡须鸡仔质量 孵化过程中，温度过高、过低或时高时低都会使弱雏增加，健雏率降低。如孵化温度高会造成胡须鸡仔个体细小，绒毛太短或成小卷团，眼、喙异常，卵黄囊和肠留在腹腔外不能及时进入体内等；温度过低胡须鸡仔不活泼，绒毛粗糙、干燥，腹部肿大柔软，脐环闭合不良，跗关节红肿，站立不稳等；温度时高时低也常会出现脐环闭合不良，眼睛闭合，眼部绒毛粘连，脱水，弯趾或八字脚等。 1.4温度的控制 应根据胚胎的需温特点、入孵方式和孵化方法正确供温。如分批入孵时采用恒温孵化法，孵化机的温度控制为37.8℃，出雏机的温度为37.0℃~37.5℃；整批入孵时采用变温孵化法，1-7天孵化温度38℃，8-12天为37.8℃，13-18天为37.6℃，19-21天为37.0℃，孵化室室温最好控制在22℃~26℃。这样，方可取得较好的孵化效果。 2.湿度 2.1湿度的作用 湿度具有导热作用，在孵化初期可使胚胎受热均匀，孵化后期有利于胚胎生理热的散发；湿度不当会影响蛋内水分蒸发和胚胎的物质代谢；湿度还有利于胡须鸡仔出壳，出壳时，在足够的湿度和空气中CO2的作用下，使蛋壳的CaCO3变为Ca(HCO3)2,蛋壳变脆，便于胡须鸡仔出壳。 2.2温度的要求 孵化室和出雏室的相对湿度应保持在60%~65%，孵化机内保持50%~60%，出雏机保持65%~75%。 2.3湿度对孵化效果的影响 胚胎对湿度的适应范围较广，不及温度敏感，一般不会造成孵化率大幅下降。但湿度控制不当会影响胡须鸡仔的质量，如湿度过大，会延长出壳时间，胡须鸡仔体软，腹大，绒毛粘连蛋黄液；湿度过小，提前出壳，胡须鸡仔干瘪瘦小，绒毛干燥，发焦，有时粘壳。 2.4湿度的调节 湿度过大，适当减少水盘数量，或加强通风，使水气散发；湿度低，则适当增加水盘数量，冷天加温水，夏天加冷水，也可洒湿地面，增加水分蒸发，以提高室内湿度。 3.通风 3.1通风的目的 供给胚胎生长发育所需的O2，排出CO2；使孵化器内温度均匀；促进胚胎散热，防止自温超温。 3.2通风的要求 保持新鲜的空气，O2含量不低于20%，CO2浓度不超过0.5%，但不能因通风而影响温度和湿度。 3.3通风对孵化效果的影响 孵化机内CO2浓度达1%时，胚胎发育迟缓，死亡率增加，出现胎位不正和畸形等现象。据资料介绍，机内CO2含量超过1%，每增加1%，孵化率下降15%，当CO2浓度达到10%，胚胎将全部死亡。通风过度则会影响到温度和湿度，三黄胡须鸡仔出现眼睛闭合，眼部绒毛粘连，脱水，粪便呈绿色等。 3.4通风的调节 在实际操作过程中，应根据胚胎在孵化过程中的发育特点进行。一般在孵化初期通风量可以小些，孵化中后期，随着胚胎日龄的增大，代谢加强，通风量应逐渐增强，尤其在即将破壳出雏的情况下，更应注意通风，避免孵化后期胚胎闷死在壳内。每个孵化机都有通风孔，通过开启通风孔来调节通风，一般第一周开启1/4~1/3，第二周开启1/3~1/2，第三周开启3/4~4/4。 4.翻蛋 4.1翻蛋的目的 避免胚胎与壳膜粘连，使胚胎各部位受热均匀；供应新鲜空气；有助于胚胎运动，保持胎位正常。 4.2翻蛋的要求 每隔1-2小时翻蛋1次，孵化满18天停止翻蛋。 4.3翻蛋对孵化效果的影响 长期不翻蛋或翻蛋不正常，会降低孵化率，胚胎粘在壳膜上，粘着的部分出现畸形，如肢的缺少或畸形。据报道，整个孵化期不翻蛋，孵化率为29%；前7天翻蛋其后不翻，孵化率为79%；前14天翻蛋其后不翻，孵化率为95%。 4.4翻蛋方法 翻蛋的角度要有90度，以水平位前俯后仰或左右各45度为宜，并要防止震动。 5.凉蛋 5.1凉蛋的目的 驱散孵化机中的余热，让胚胎得到更多的新鲜空气，同时给胚胎冷刺激，促进胚胎发育。 5.2凉蛋的要求 在较冷的天气，孵化机供温稳定，通风良好，机内不超温，可以不凉蛋。在高温季节孵化，整箱入孵上蛋量较大，通风不良时需进行凉蛋，尤其是孵化后期胚胎物质代谢加强，自温超温时应加强凉蛋，每天上、下午各一次，每次15~20分钟。 5.3凉蛋对孵化效果的影响 一般情况下，凉蛋对孵化率影响不大。但在高温季节，整箱入孵时，孵化机内温度超温不进行凉蛋，则会引起死胚和弱雏增加，孵化率下降。 5.4凉蛋的方法 将孵化机的气孔或门窗打开，关闭电源，让胚蛋温度下降。凉蛋时用眼皮测温，以蛋贴眼皮，感觉微凉（32℃~35℃）即可，然后再徐徐给温，逐渐达到孵化所需要的温度。
在胡须鸡养殖业中，有不少的人发生了赔钱的事情，其实养胡须鸡不赚钱与饲养管理、市场行情有着非常大的关系，所以今天大铜锤农场给大家列举了养胡须鸡不赚钱的十大原因： 1 观念不好，总想低投入高产出。 2 老在等行情。 3 行情差时，使用便宜料。 （更多…）
如果胡须鸡孵化场的种蛋是从外界购入，那么孵化场的设计要考虑购入数量及雏鸡的销售情况。一般情况下孵化场是与种鸡场生产能力配套设计的，而且孵化场要配备一个具有一定贮存能力的蛋库，购置一定数量的孵化器与出雏器。根据种蛋保存期一般不超过7天的原则，种鸡场日产蛋数量×7，即为种蛋库的容量。但蛋库的实际容量至少要高出20%。 购置孵化器与出雏器时，要考虑种鸡场在产蛋高峰期的最大生产量，然后根据每周生产量、每月生产量及每周或每月上孵的次数，以及所购孵化器的容量来计算出雏器的数量。孵化器与出雏器容量比例一般为4：1。
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