现代肉用鸡种的特点是：①现代肉用鸡种多数是以公司名称或编号进行命名。②现代肉用鸡种为杂交鸡，具有显著杂种优势。③现代肉用鸡种具有全面的优异性能和某些突出优点。④现代肉用鸡种遗传基础比较狭窄。
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夏季胡须鸡中暑的预防和治疗方法
夏季胡须鸡中暑的预防和治疗方法 温度对胡须鸡的生长非常的重要，过低过高的温度会影响到胡须鸡的生长速度与性能，而在夏季通常炎热天气较多，如果温度超过32℃后，胡须鸡很容易产生中暑的症状，所以在夏季须加强胡须鸡中暑预防，现与大家一起分享夏季胡须鸡中暑的防治方法： （更多…）
什么是肉鸡
所谓肉鸡就是食用肉仔鸡的总称。现代肉鸡与传统肉鸡的概念截然不同。现代肉用鸡种又称为现代肉鸡系品种。现代肉鸡系品种主要用于生产肉用仔鸡.传统肉鸡主要来源于淘汰的小公鸡和产蛋鸡。
什么样的鸡叫三黄鸡?有什么特征区分
三黄鸡是我国最著名的土鸡之一，名字由朱元璋钦赐，在国家农业部权威典籍《中国家禽志》一 书中排名首位，属农户大自然放养，胡须鸡的肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，在国内外享有较高的声誉，具有体型小、外貌“三黄”(羽毛黄、爪黄、喙黄)、生存能力强、产蛋量高、肉质鲜嫩等优良特点，成年鸡体重约3-4公斤。 （更多…）
胡须鸡场污水除臭办法大全，除臭设备介绍大全
胡须鸡场污水不只富含高浓度有机污染物和高浓度固态悬浮物，并且富含氮、磷等营养元素，氨氮含量高，给 胡须鸡粪废水生化除臭设备，特别是脱氮除臭设备带来很大艰难。选用清洗出产，干湿别离，干鸡粪选用好氧堆肥除臭设备，废水选用厌氧、好氧生物除臭设备和氧化塘相结合的综合使用办法。下面就由大铜锤农场介绍常用的胡须鸡场污水除臭办法及设备的利用。 1、物理除臭法 使用格栅、化粪池或滤网等设备进行简略的物理除臭办法。经物理除臭的废水，可除掉40%一65%的悬浮物。废水流人化粪池，经12—24h后，其间 的杂质下沉为污泥，流出的废水则排人下水道。污泥在化粪池内应寄存3—6个月，进行厌氧发酵。假如没有进一步的除臭设备，还需进行药物消毒。 2、化学除臭法 是依据废水中所含首要污染物的化学性质，用化学药品除掉废水中的溶解物质或胶体物质的办法。混凝沉积：用三氯化铁、硫酸铝、硫酸亚铁等混凝剂，使废水中的悬浮物和胶体物质沉积而到达净化意图。化学消毒：消毒的办法许多，以用氯化物消毒法最为便利有用，经济实用。 3、氧化沟 是一种简易废水除臭设备。在细长的沟中设置一曝气转筒。曝气转筒两头固定，顺水流方向滚动，渠中曝气作。用在转筒邻近发作，转筒旋转使废水和渠内活性污泥混合，从而使废水净化。 4、生物除臭法 使用废水中微生物的代谢效果分化其间的有机物，对废水进一步除臭设备的办法。可分为好氧除臭设备与厌氧除臭设备。好氧除臭设备又有活性污泥法和生物过滤法2种，厌氧除臭设备需求时刻长，通常只用于经初步除臭设备后沉积下来的污泥。 5、活性污泥法 在废水中参加活性污泥并通人空气进行曝气，使其间的有机物被活性污泥吸附、氧化和分化，到达净化的意图。活性污泥由细菌、原生动物及一些无机物和尚 未彻底分化的有机物所构成，当通人空气后，好氧微生物很多繁衍，其间以细菌含量最多，许多细菌及其分泌物的胶体物质和悬浮物黏附在一起，构成具有很强吸附 和氧化分化才干的絮状菌胶团。所以，在废水中投入这种活性污泥，即可使废水净化。 6、生物过滤法(又称生物膜法） 它是使废水经过一层外表充溢生物膜的滤料，依靠生物膜上很多微生物的效果，并在氧气充足的条件下，氧化废水中的有机物。 7、一般生物滤池 生物滤池内设有碎石、炉渣、焦炭或轻质塑料板、蜂窝纸等结构和滤料层，废水由上方进入，被滤料截留其间的悬浮物和胶体物质，使微生物很多繁衍，逐步 构成由菌胶团、真菌菌丝和有些原生动物构成的生物膜。生物膜很多吸附废水中的有机物，并在通气杰出的条件下进行氧化分化，到达净化的意图。 8、生物滤塔 滤塔分层设置承有滤料的格栅，废水在滤料外表构成生物膜，因塔身高，使废水与生物膜接触的时刻增加，更有利于生物膜对有机物质的氧化分化。废水经除臭设备后，还需求进行消毒，杀灭水中的病原微生物，才干安全使用。
胡须鸡的最佳食材——蝇蛆
对于胡须鸡来讲，蝇蛆就是它们的食用的“肥肉”，且营养价值高。 通过实验，采用蝇蛆喂胡须鸡仔，0-6周龄添喂鲜蛆每只胡须胡须鸡每天喂4克，7-12周龄喂8克，13周龄后喂10克，上述三个阶段的基础日粮中粗蛋白质含量分别为19%、15%、16%试验表明在生长阶段利用鲜蛆喂胡须鸡，每投喂1千克鲜蛆，可以使胡须鸡多增重0.75千克，而且比对照组的胡须鸡开产日龄提早28天，全期产蛋量和平均蛋重均明显高于对照组。 采用10%的蝇蛆和10%的鱼粉分别别饲喂蛋胡须鸡，基础日粮相同。喂蝇蛆的胡须鸡，产蛋率比喂鱼粉的胡须鸡提高20.3%，饲料报酬上升15.8%，饲料成本下降31.2%。鲜蛆直接直接撒入食槽或撒到地上，每天分两次投喂。生产蝇蛆，每批料出蛆结束，残料中有少量的蝇蛆，可将残料和蛆一起投喂。
散养胡须鸡的养殖技术
惠阳胡须鸡也叫三黄胡须鸡 惠州农家饲养的胡须鸡肉质好、味道鲜，深受消费者喜欢。但由于它生长速度慢（5个月才长大出栏），农户零星散养量不多，因而养殖者的总体经济效益不高，难增收致富。 如何改变这一现状，开发农村胡须鸡产业，使胡须鸡长得快，肉质又好，户养量多呢？采用“优质高效养殖胡须鸡新技术”养殖胡须鸡，既能达到保持胡须鸡肉味特色，又有较快的增重速度（90—100天达1.5—2.0公斤），农户如果养鸡多，每只鸡能获利8—10元。 现将技术要点介绍于下： 品种选择 胡须鸡，即本地鸡，有的叫三黄鸡。由于品种间相互杂交，因而鸡的羽毛色泽有 “黑、红、黄、白、麻”等，脚的皮肤也有黄色、黑色、灰白色等，市场消费也不一样。故要选养适宜当地消费市场的品种，就广东而言，三黄鸡、杏花鸡、麻鸡均是较好的品种。 温室育雏 修建“立体式网床”育雏温室，进行专业化规模育雏，农户养育成鸡成活率高、风险小、容易成功（能育雏的则可从育雏开始）。 育雏中主要注意几点： ① 室温：0—1周龄时为35—32℃，2—3周龄时为31—24℃，4周龄为23—20℃，也可在1周龄之后以每天降0.5℃。 ②相对湿度：室内的相对湿度保持55％—65％，即10天之前为60—65％，10天之后为55％—60％；室内保持空气新鲜，无刺鼻、熏眼的感觉。 ③补充光照：头5天可保持每天23小时的光照，以后为17小时的光照（包括自然光照在内）。 ④适时饮水和开食。小鸡应尽早开食和饮水，而且做到料、水不断，自由采食。在初次的饮水中加入5％的葡萄糖，连用两天；第三天在饮水中加入0.02％—0.03％的高锰酸钾。 ⑤高密度育雏。在15天之前为60—70只／平方米，一般每批育雏在5000只以上（视养殖户对雏鸡的需求量来定育雏规模）。 “网、床、散”结合 养殖户应根据自己饲养的数量来适当改造鸡舍，要求室内地面为水泥地面，有窗户和地窗，使空气流通和采光充足。并做好网床或鸡笼，立体式三层为宜。网床的多少以养鸡的数量来定，一般按45—20只／平方米来计算（前期密度大一点）。网床第一层离地面高40厘米，网床高30厘米，上下层之间的距离20厘米，一二层网床顶部应搁置承粪板（可用三层板），网床的骨架部位用木材或白夹竹，网床四周和底部用1厘米×1厘米网目的塑料网固定好，料桶和饮水器均置于网床内。将庭院林地用尼龙网围起来，每隔2—3米远打一根桩柱，将尼龙网捆在桩柱上，靠地面的网边用泥土压实。所圈围场地的面积，一般以每只鸡不少于1.5平方米计算，越宽越好。买回的脱温小鸡（已经过育雏的小鸡）至1公斤体重的阶段在网床内饲养，1公斤后至出栏期间在所圈围的院林地内放养（雨天和霜雪天不放入），饲喂中做到料、水不断，自由采食。网床内饲养，鸡活动范围小、鸡体能量消耗少，增重加快；鸡在圈围的院林地散养，能捕食野生杂草和生物昆虫，改变食物结构，肉质品味高（保持胡须鸡肉质的品味）。 日粮搭配 选择营养全面、适口性好，易于消耗的肉鸡全价颗粒料，再适当搭配其他的饲料养鸡，才能保证鸡的正常生长发育，加快增重速度和鸡肉风味不变的目的。因此，要科学地搭配日粮。育雏期，应选用肉鸡全价颗粒料，最初开食时要将饲料稍浸泡转化一下，并用手搓碎一点。脱温鸡至1公斤体重期间，则选用中鸡料，更换时应逐步替换，不能一次性全部更换，以免造成应激反应。同时，应添加5％—10％的完整谷粒（或小麦），并给予10％—15％的青绿饲料。在庭院散养期间，选用大鸡全价颗粒料，日粮中还要加入10％—15％的完整谷粒（或小麦），添加15％—20％的青绿饲料。若光喂全价饲料，一来饲养成本高，效益不合算；二来鸡肉的肌间脂肪多，吃起来不爽口；三是无胡须鸡肉的独特风味，消费者不喜欢。添加适量的青绿饲料，一来可增加维生素的含量，二是可降低养殖成本，三可减少鸡肉的肌间脂肪含量。 消毒免疫 做好鸡的免疫接种和消毒防疫工作，防止传染病的发生和传播，这是规模养鸡成功的关键所在。因此，要搞好免疫接种和消毒防疫工作，减少鸡的死亡，提高成活率和商品率。对胡须鸡的免疫程序，应结合生产的性质（商品肉仔鸡）而定，最好是按肉鸡的免疫程序来参照进行，即1日龄的雏鸡免疫接种马立克氏疫苗（无条件时也可不搞，这主要是在孵化场搞）；6—7日龄的鸡用鸡新城疫ⅳ系苗（或v4苗）、法氏囊b87苗、传支h120苗等混合饮水免疫；24—28日龄用鸡新城疫ⅱ系苗饮水免疫一次；60日龄再用鸡新城疫ⅰ系苗注射接种一次，以后不再免疫接种。同时，在饲料饮水中添加一些药物预防疾病的发生，在2—7日龄添加0.02%的痢特灵和0.01%的土霉素或青霉素、庆大霉素等，13—17日龄又重复用上述药物；19—90日龄在饲料中添加氯苯、抗球王等抗球虫的药，进行驱虫、鸡舍每天要清扫干净，并用生石灰对地面和承粪板上进行消毒。每半月用复合酚兑水将舍外进行喷雾消毒，用百毒杀对鸡舍内带鸡消毒。出栏后对场地要彻底清扫、冲洗和消毒；鸡舍门口处的消毒池要经常有石灰或消毒液，并注意常换。 放养地点选择放养地点宜选在远离居民区、工矿企业和交通干道的山林、草场、荒滩、荒坡等处，坡度不宜太大，以沙质土壤为佳。放养区内最好有小溪、池塘等清洁水源，供鸡自由饮水，如没有，则应在放养区内按每30～50只鸡配1个的比例放置一定数量的饮水器。 鸡舍建造鸡舍应建在放养地中心地带向阳平地上，建材可因地制宜、就地取材，木材、毛竹、塑料、油毛毡、帆布、草帘等皆可。搭建一座北朝南的简易鸡舍，以金字塔或大棚形为好，南边敞门，鸡舍边缘高1.5～2米，舍顶高2～2.5米，地面平整、压实、铺垫料。鸡舍要求保温、挡风、不漏雨、不积水。鸡舍内每平方米可容纳约20只鸡。 人工育雏 育雏时间以3～9月为宜。雏鸡4周龄前用人工育雏法，其开食、饮水、喂料、通风换气等与常规育雏一样。育雏的关键在于保温，第一周33～35℃，此后每周下降2℃左右，一般至第4周结束即可脱温转入放养地放养。 放养管理 （1）放养规模以每群1500只左右为宜，规模太大不便管理，规模太小则效益低下。放养密度应控制在每亩200只以内为宜，放养密度过大，鸡只可采食物少，达不到放养的目的。（2）刚转群的鸡只要进行放养调教。选择晴天中午将鸡只赶至室外进行放养，任其自由活动觅食，同时进行调教，在喂食时敲击饲料盆或吹口哨等，使鸡群形成条件反射，在听到信号后能迅速集中，便于管理。（3）经过放养调教后即可采用早出晚归全天放牧方式，放养补饲应视具体放牧情况，遵循“早宜少、晚适量”的原则，以提高鸡只的生长速度和整体均匀度。另外，为降低饲养成本，应尽量利用农副产品下脚料，自己配制营养均衡的配合饲料。（4）放牧期间细心观察鸡群，发现行动落伍、独处一隅、精神萎靡的病弱鸡，及时隔离和治疗，并注意防黄鼠狼、鹰、蛇等动物的侵袭。（5）注意天气变化、在恶劣天气到来之前，要及早收鸡入棚，避免鸡只受损伤。（6）鸡棚内要经常除粪清扫，搞好日常卫生消毒工作。并根据当地实际情况，进行疫病的预防接种工作，注意选择适宜的疫苗、免疫程序和免疫方法。一般免疫程序如下：1日龄，注射马立克氏病疫苗；3日龄，传染性支气管炎疫苗饮水；7日龄，新城疫疫苗饮水；14、21日龄，传染性法氏囊病疫苗饮水；30日龄，肌肉注射新城疫疫苗。 出栏根据饲养鸡只品种和生长状况不同，在90～120日龄间，成鸡即可一次性出栏上市。
规模胡须鸡场使用兽药需要注意什么？
规模胡须鸡场使用兽药需要注意什么？大铜锤农场提醒您应该注意以下几点： 一、注意妥善保存 在养胡须鸡场，常用的消毒药、内服药、药物添加剂等，一定要按照药物的性状特征设专柜，分开保存，专人管理，以免贮藏不当，误用药物，引起胡须鸡群中毒或死亡。在存放药物时，还应注意有些药物对温度、湿度、避光、防氧化等条件的要求，以免失效。 二、采用适宜的给药方法 根据用药的目的、病情缓急及药物的本身性质来确定最适宜的给药方法。如预防用药，一般是拌料或饮水等，这样省工省时；如个别治疗用药，一般是口服、注射，这样用药量准确，效果确实。 三、注意给药时间 为了达到预期的效果，减少不良反应，用药剂量应当准确，并按规定时间和次数给药。有些药物的剂量要求比较严格，如呋喃类和磺胺类药物，剂量稍大或饲喂时间过长，就会引起中毒。 四、注意配伍禁忌 两种以上药物在同一时间配伍使用，其结果要比单用某种药物好些。但在许多情况下，药物之间配合不当可能出现减弱疗效， 增加毒性的变化。这种配伍变化属于禁忌，必须避免。 五、记录用药情况 要对免疫注射情况，用药情况进行详细登记，必须按照兽药的使用对象和使用期限、使用剂量以及休药期等规定严格使用兽用。遵守用药规定，及时停药，填写好用药登记表。 六、注意休药期 胡须鸡场要按照有关规定要求，根据药物及停药期的不同，在胡须鸡只开产或出笼上市前及时停药，以避免药物残留污染胡须鸡蛋和上市胡须鸡肉。在胡须鸡只饲养过程中要禁止使用乙烯雌酚、氯霉素、痢特灵等国家明令禁止使用的药物，不得将人畜共用的抗菌药物作添加剂使用，胡须鸡只要在使用抗生素和磺胺药停药3天以上才能出笼上市。
孕妇可以吃胡须鸡吗
孕妇可以吃胡须鸡。 胡须鸡种群大、分布广、胸肌发达、早熟易肥、肉质特佳，鸡肉含丰富蛋白质，其脂肪中含不饱和脂肪酸，故是老年人和心血管疾病患者较好的蛋白质食品。对体质虚弱，病后或产后用鸡肉或鸡汤作补品食用更为适宜，所以孕妇可以吃胡须鸡。
胡须鸡仔的科学养殖方法
胡须鸡仔的科学管理很重要，分为以下步骤： ①胡须鸡仔进入育雏室，第一周每平方米50只，且隔开为一群，在弹性塑料网上或竹编网上铺新鲜干净的干稻草。铺草厚度以胡须鸡仔粪便能从其空隙中落到地上为宜。第二周每平方米40只，撤去铺草，使鸡粪直接通过网眼落到地上。第三周每平方米30只，之后为10只。 ②按日龄、强弱、大小、公母分群饲养胡须鸡仔。 ③鸡舍温度第一周为32℃，以后每周降2.5℃，至自然温度21℃时脱温。 ④采用1小时光照、3小时黑暗的4小时周期间隙光照法，使鸡的活动与休息适量，促进土鸡的生长和提高饲料利用率，同时节豹电费。光照强度参照白天采光窗的光照强度。 ⑤胡须鸡仔25日龄方可放牧，这是保证成活率高的重要因素之一。
什么地方有三黄鸡、胡须鸡、的鸡苗卖？
答： 买三黄鸡、胡须鸡鸡苗：博罗石坝 或者博罗麻陂大铜锤农场，联系电话：0752-6236969
