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May
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禽流感频频暴发，维生素将涨价
本周中国台湾、韩国暴发禽流感事件，其中台湾1，652只鹅被扑杀、韩国逾1万只鸭子被扑杀。预计禽流感爆发对国内维生素市场将产生一定影响。 3月28日讯，据联合早报网报道，韩国首尔附近一个家禽养殖场的鸭子感染禽流感病毒，病毒株与去年11月发现的一样，同为H5N8型。 韩国一名农业部官员告诉路透社记者，这家农场在首尔80公里外的仁川市，感染病毒的1万1604只鸭子已扑杀。 这是韩国在四个月内首次发现禽流感病毒，韩国刚在一个月前宣布已消灭禽流感病毒。 台湾暴发新型H5N2亚型禽流感 台湾“行政院农委会动植物防检局”26日表示，家畜卫生试验所25日检测出云林县水林乡1种开放式鹅场感染新型H5N2亚型高病源性禽流感，已依照执行程序扑杀1，652只，并督导业者完成场区清洁及消毒工作。 (原标题：禽流感暴发 维生素市场受影响）
大铜锤胡须鸡为什么值得这个价格?
很多人看见大铜锤农场卖的鸡价格，第一反应就是贵，贵，贵； 其实这也许是大家的固定思维，只看到了鸡的价格，而没有看到价格之后商品本身具有的品质， 它贵，是因为她品种独有的价值所在， 它贵，是因为她有原生态的生长环境， 它贵，是因为他有独一无二的养殖方法； 它贵，是因为它有极高的营养价值； 所以贵，是值得的！ 品种价值 特色： 三黄胡须鸡在喂养具有1700年的历史,是我国现存古老而又比较突出的地方优良肉用鸡种,在广东以及港澳市场久负盛誉。 因其嘴黄、脚黄、毛黄、颔下有须而得名，其皮脆骨酥、肉厚雪白，肉质紧致且嫩滑，胸脯油多而不腻，煲汤之首选。 胡须鸡一般需要养殖期比较长，一般出栏日期为150天-180天左右。大铜锤农场的三黄胡须鸡一般养殖期为160天+，因为养殖的时间足，不喂养饲料，散养走地鸡，所以肉质特别好！ 从下图，你就可以看出胡须鸡比其他鸡种贵多少，所以同样是土鸡，胡须鸡的价值会比麻鸡和普通的三黄鸡更高一点。 原生态的生长环境和养殖方法 大铜锤农场给鸡一个良好的生长环境。 大铜锤胡须鸡 在这样的环境下除了兼具的乡土气息，还有了一丝生态的味道，这样环境下采用林间散养的方式，养出来的鸡也更有价值！ 乡野山村的山里之间，没有工业的污染有足够数量的微生物，能够很好的补充蛋白质。散养的环境有一定数量的杂草，含有各种有益的东西，能提高鸡自身的免疫力，同时能提高鸡肉的品质。 通过林间散养的方式，鸡在黄花梨树下的丛草间觅食昆虫，昆虫富含蛋白质与氨基酸；通过玉米粉，昆虫，糠，按一定的配比喂养，可以让鸡更好吸收植物蛋白和多种氨基酸——营养价值高，鸡的肉质更鲜甜嫩滑。 胡须鸡的自白： 我是一只鸡，和一群好“鸡友” 悠闲生活在主人家后山果林里，在这里好山好水还有各种黄花梨和檀香树上掉下的虫子，勤劳的主人十几年前就在这里种了好多黄花梨和檀香树，在树下还播种了很多小草，而我们最最喜欢的就是果树上掉下的那些吃撑爬不动的肥虫子。 吃饱了，我们就在阳光下做沙浴，对！你们听的没错~沙浴。你们城里人不是也喜欢去海边沙滩上沙浴嘛，我们躺在家里就能做~不要太羡慕嫉妒哦 做完沙浴，也晒够了，约上三、五好友去竹林里凉快去咯…… 大铜锤胡须鸡的营养价值 大铜锤胡须鸡一种高蛋白营养食品，其氨基酸配比与人类膳食所需极其相似。鸡肉滋香味美、营养丰富，并含有丰富的维生素、蛋白质等营养元素，不仅含量高、种类多且容易被人体吸收利用。另外大铜锤胡须鸡富含人体必需的多种活性成分：亮氨酸、亚油酸、不饱和脂肪酸…亮氨酸能帮助孕妇以及老年人补充体力、增强免疫力；亚油酸可降低血脂促进微循环；不饱和脂肪酸，促进宝宝的机体与形体发育，帮助产妇恢复形体。 大铜锤胡须鸡的多项微量元素指标远高于普通的鸡，尤其是铁和硒的含量，含量较高。其余的如游离氨基酸、肌苷酸、维生素B1、维生素B2都有不同程度的提高。所有肉质鲜嫩、强实而不枯硬，不荤腥，无淋巴节，无皮肤病，美味可口。食用大铜锤胡须鸡能增强人体红细胞和血红素，调节人体体能，提高免疫力。 感冒流行的季节，对健康人而言，多喝些胡须鸡汤可提高自身免疫力，将流感病毒拒之门外；对于那些已被流感病毒“俘虏”的患者而言，多喝点胡须鸡汤有助于缓解感冒引起的鼻塞、咳嗽等症状。美国的最新研究表明，胡须鸡汤能帮助人赶走流感，因为它可以将病毒排出体外。 如鸡肝具有补肝、养血、明目的作用，适合视力下降、夜盲、贫血患者食用；鸡心具有补心镇静的作用，适合心悸、虚烦患者食用；鸡胆具有清热解毒的作用，对胆囊炎、百日咳患者有效；鸡内金具有健脾养胃消食的作用，对消化不良、腹胀等具有良好的治疗作用，雄性胡须鸡肉，其性属阳，温补作用较强，雌性胡须鸡肉属阴，比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。 如有任何产品问题，欢迎咨询我们的客服：
七旬老人山林养鸡 2000只跑山鸡销路
山林养鸡 七旬老人因地制宜饲养跑山鸡 清晨，阵阵清脆的鸡鸣，打破了眉山市仁寿县清水镇红沙村3组的寂静。一大早，70岁的舒明友就开始在自己的跑山鸡养殖场里忙碌起来了。 舒明友是一个普通的农民，因生活所迫，几年时间里，就从养鸡门外汉逐渐发展成拥有2000只鸡的养殖大户。 2013年2月，为了增加家庭经济收入，舒明友经过考查，决定利用家门口的大片山林养殖跑山鸡。“家里面的经济条件比较差，要养点副业才能把家里面支撑得起走！当时我看到电视里那个跑山鸡市场好卖，营养价值比较高。因为我的地比较宽，是山林，有自然条件。” 有了想法后，舒明友先购买了100多只跑山鸡，开始了自己的养殖路。虽然没有养殖经验，但在舒明友的悉心管理下，这批跑山鸡很快就出栏开卖，舒明友赚到了五千多元。尝到甜头后，舒明友的儿子又拿出积蓄，扩大了养殖规模，直接购买了四百多只跑山鸡，可这次就没那么顺利了。 因为数量多，加上气温比较高、管理不善、缺乏经验，以及设备不优良。最终，这批鸡死了近百只，看到投入的大部分钱打了水漂，舒明友一家十分沮丧。 之后，舒明友和家人总结了失败的经验，重新投入资金，养鸡场终于走上了正轨。舒明友和家人还创立了舒氏跑山鸡品牌。 养殖规模扩大 绿色生态吸引顾客 经过几年的发展，舒明友已经在自家近50亩的山林里养殖了二千四百多只跑山鸡，而舒明友这个“陆军司令员”每天的主要任务就是管理好他的跑山鸡“部队”。 舒明友的跑山鸡都是放养在山林里，喂的都是玉米和面粉，绿色生态的养殖模式吸引了不少顾客前来采购。 顾客饶红：“每次买鸡都到这里来买，因为回去的肉质完全不一样。全是在山上跑的，一般来说就在山上去逮，看上哪只逮哪只。买鸡蛋，都是自己在山窝里去掏的土鸡蛋。” 营销模式单一 老人向社会求助 看着穿梭在林间鸣叫不停的跑山鸡，舒明友心里却是喜忧参半。因为随着养殖规模扩大，舒明友的2000多只跑山鸡只靠零散顾客上门购买，不知道何时才能卖完。而每逢赶集，舒明友也会带着跑山鸡在附近的市场售卖。 舒明友：“都是追场，卖视高、钢铁、清水这些（编辑注：视高、钢铁、清水是仁寿县的乡镇），一场卖得十五六只，有时候张还开不了，拖着去又拖回来。全部是背起账的，玉米也是赊的。” 销量限制了成本回收，再加上两千多只鸡每天还要食物，投入越来越多，这让舒明友十分头疼。 如果你想帮助舒明友脱离目前的困境，可以去购买他的生态跑山鸡。 舒明友的联系电话是：13540084381。 （眉山广播电视台记者：冷勇君） （编辑：黄雅卓 责任编辑：赵竞）
电商开网店，不仅让农户增收，还能帮他们节支
我们做电商后，农户一个鸡蛋可以多收入3角钱以上。” 5月30日，在（重庆）奉节草堂镇竹坪村，蔡茂林说，他做电商开网店，不仅让农户增收，还能帮他们节支。 39岁的蔡茂林是土生土长的竹坪村人，曾在广东打工12年，去年底决定回老家。今年春节前后，蔡茂林和妻子开了一家网店，卖山里的农特产品，并打出“乡间本味”的品牌。 电商让鸡蛋更值钱 蔡茂林算了笔账，以前农户一个鸡蛋卖1.2元，“我们的收购价1.5元，农户至少能比以前多挣3角钱。”蔡茂林说，如果一个鸡蛋能卖到2元，还将给农户1角3分，剩下的才是他的利润。 “我们这个网店不仅能给农户增收，还能给他们节省开支。”蔡茂林说，网上有些电器比商场里便宜2成左右，“而且还免费送到我的实体店，不会上网的农户只需要到店里来取就行了。 蔡茂林还成立了电商专业合作社吸纳本地70户贫困户，垫资投放鸡苗，回收鸡蛋和活鸡，通过电商平台销售，让农民获得收入和合作社的利润分红。 奉节有关负责人介绍，奉节制定电商扶贫三年规划，1个村淘站带动3家网店，1家网店帮助10户贫困户销售农特产品，带动贫困户节支增收，优化农村产业结构。 该负责人透露，全县农特产品通过电商销售累计达2亿元，通过网上直销，农产品溢价10%以上。目前，直接带动60个贫困村、近1万户贫困户网上出售农特产品，月子鸡，胡须鸡带动近500户贫困户就业创业，帮助贫困户户均增收750元。 （原标题：返乡开网店 一个鸡蛋让农户多赚3角）
2016年5月11日养鸡市场价格行情评述
肉毛鸡价格：今日价格小幅上涨.供需博弈下,屠宰企业库容率逐渐下降,在鸡产品小幅上调出售价格支撑下,对毛鸡收购仍维持正常,开工情况向好.主产区均价7.86元/公斤,较昨日上涨0.03元，其中最高价为河南地区7.92元/公斤,最低价地区为江苏地区7.80元/公斤。消费端未有明显变化,当前主要关注毛鸡供应情况变化,毛鸡价格在明确向上爬行,一旦鸡源上来,或将引起价跌,预计本周毛鸡价格仍以小幅波动为主. 肉苗鸡价格：今日鸡苗价格持平.鸡苗价格连跌5天后,大厂在3元以上挺价维稳的状况下,辽宁,河南等地止跌回升.今日主产区均价2.93元/羽,较昨日持平,其中最高价为山东地区3.01元/羽,最低价为江苏地区2.85元/羽.品牌苗厂挺价意愿虽强,但大多仍以高报低走为主,毛鸡价格震荡上扬,打消部分养殖户悲观预期,合同补栏有所进.预计鸡苗价格跌后暂时维稳,3元左右或将能维持一阵。 817肉毛鸡价格：2016年5月11日817毛鸡价格主流稳定，均价3.45-3.55元/斤，较昨日持平。 817肉苗鸡价格：2016年5月11日817鸡苗价格主流上涨，均价0.48-0.58元/羽，较昨日上涨0.03元/羽。 今日鸡蛋价格行情：今日全国主产区鸡蛋价格稳中调整,均价3.25元/斤,较昨日下降0.01元/斤,其中山东地区均价最高为3.36元/斤,河北地区均价最低3.18元/斤,今日主产区大部分地区持续稳定,河北局部地区小幅回调,主销区蛋价持稳;目前距离端午还有一段时间,市场供应充足,走货情况一般,预计短期内蛋价以稳中小幅调整为主 淘汰鸡价格行情：今日全国主产区淘汰鸡价格稳中调整,均价4.87元/斤,较昨日持平,其中辽宁地区均价最高4.93元/斤,河南地区均价最4.78元/斤,随着端午临近,食品厂各货开启,不过近期上海话含市场恢复,提振市场淘汰量,同时储备内投放利空因素影响,预计近期淘鸡价格或稳中震荡调整。 今日养鸡市场价格行情汇总 2016年5月11日817鸡苗价格行情参考 2016年5月11日河南地区鸡苗价格–主流上涨，上涨幅度为0.15元/羽 2016年5月11日山东地区鸡苗价格–主流上涨，上涨幅度为0.15元/羽 2016年5月11日河北地区鸡苗价格–主流上涨，上涨幅度为0.10元/羽 2016年5月11日江苏地区鸡苗价格–主流上 2016年5月11日全国鸭苗价格行情参考 2016年5月11日全国毛鸭价格行情参考 2016年5月11日安徽麻鸡价格行情参考 2016年5月11日817毛鸡价格行情参考 2016年5月11日辽宁地区毛鸡价格–主流下滑，下滑幅度为0.05元/斤 2016年5月11日江苏地区毛鸡价格–主流上涨，上涨幅度为0.07元/斤 2016年5月11日河北地区毛鸡价格–主流上涨，上涨幅度为0.03元/斤 2016年5月11日河南地区毛鸡价格–主流上涨，上涨幅度为0.03元/斤 2016年5月11日山东地区毛鸡价格–主流上2016年5月11日云南地区鸡蛋价格–主流稳定 2016年5月11日四川地区鸡蛋价格–主流稳定 2016年5月11日新疆地区鸡蛋价格–主流稳定 2016年5月11日甘肃地区鸡蛋价格–主流稳定 2016年5月11日宁夏地区鸡蛋价格–主流稳定 2016年5月11日江西地区鸡蛋价格–主流下滑 2016年5月11日重庆地区鸡蛋价格–主流稳定 2016年5月11日山西地区鸡蛋价格–主流下滑 2016年5月11日陕西地区鸡蛋价格–主流稳定 2016年5月11日北京地区鸡蛋价格–主流稳定 2016年5月11日上海地区鸡蛋价格–主流稳定 2016年5月11日天津地区鸡蛋价格–主流稳定 2016年5月11日广东地区鸡蛋价格–主流下滑2016年5月11日全国豆粕价格行情参考 2016年5月11日全国玉米价格行情参考
鸡蛋短期想要走高很难
国内鸡蛋期货在高位回落中来到5月，随着天气温度的逐渐升高，市场多空双方争夺再度上演，但目前从供需角度分析来看，笔者认为鸡蛋现货仍然不具备大幅上涨的可能，期货在缺少现货的配合下，资金每一次的推高都是再次做空的机会。 五一假期过后，现货继续维持稳定，没有出现市场预期节后回落的行情，跟近期华北地区高温天气有很大的关联，每年5月5日或6日是农历的立夏，全国温度将进入一个明显升高的过程，“立夏”前后我国只有福州到南岭一线以南地区真正进入夏季，而东北和西北的部分地区这时则刚刚进入春季，全国大部分地区平均气温在18～20℃上下，近期华南大范围降水，特别是华北地区的高温在一定程度上支撑全国鸡蛋价格的走势，但整体来看，因为高温引起蛋鸡的热应激加，导致产蛋性能下降的现象仍需要时日，鸡蛋供应仍旧相对稳定。 随着去年三季度新补栏蛋鸡进入产蛋高峰期，加上短期利润相对丰厚的延迟淘汰，整体鸡蛋供应仍旧相对充足。而需求方面，我们看到鸡蛋现货价格并没有跟随猪肉价格继续走高，五一小长假过后距离端午节仍需一个月左右的时间，节假日的需求拉动仍旧需要时日，目前市场炒作节假日需求和国内猪肉价格联动的因素相对处于弱化。 从整体市场来看，本轮大宗商品的反弹在交易所降温措施的作用下，资金投机行为得到一定的抑制，投机热情有所降低，前期涨幅严重偏离基本面的品种开始调整，截止到本周四其中有色板块调整1.6%，煤炭板块调整6.5%，黑色板块调整6.88%，化工板块调整3.35%。农产品板块相对坚挺，整体维持震荡，主要得益于豆类基本面的相对偏强支撑，而对于鸡蛋这个相对独立的品种，除了受周围商品走势影响外，季节性走势非常的明显，春节过后3月初出现年度低点后，开始受清明、五一、端午小长假的需求拉动出现底部震荡的行情，持续到二季度末，因为供应缩减的问题出现上涨，目前主产区鸡蛋销售价格维持在3.2元/斤左右震荡，整体后期震荡区间集中在3.0-3.5元/斤区间，对期货价格的进一步上涨形成明显的压制作用。 从鸡蛋期货JD1604交割情况来看，目前河北贴水交割，湖北升水交割，期现回归较为明显，而临近的JD1605交割价格可能在3000元/500kg左右。由于恒温库的原因，5月中旬温度相对升高，不利于鸡蛋的储藏和运输，可能继续出现贴水交割的情况，按照去年交割情况来看，9月鸡蛋期货跟随现货继续维持下跌趋势，国内鸡蛋现货将成为左右后期鸡蛋期货合约走势的主要因素。 从多空资金角度来看，鸡蛋JD1609上周四跌破4000元/500kg关口后，在缺少现货下跌的配合下，期货价格重新回到4000-4130元/500kg区间震荡，资金相对介入不明显，五一长假鸡蛋现货出现小幅上涨，本周二开盘后鸡蛋高开高走后的冲高回落，多空双方均出现增仓，空头压制明显，周三市场在黑色品种大幅下跌的影响下期货出现低开后迅速走高，市场资金进入明显，但多头也是基于4000技术支撑和现货相对偏强做多，震荡空间不断小幅上移。 在以黑色品种为主导的下跌带动下，农产品系列周四晚间也出现暴跌，因国内商品共振会令鸡蛋期货再度走强带来一定制约，时间和空间都不利于目前鸡蛋期货的进一步走高，4000一线支撑有望进一步试探，关注跌破后的每一次反弹做空的机会，对于9、1价差笔者认为短期仍旧坚持在500左右可考虑做空为主。
石鸡是一种体型介于鹌鹑和鸡之间的中型雉类
石鸡是一种体型介于鹌鹑和鸡之间的中型雉类，广泛分布于我国南方，20世纪30年代被引入美国加利福尼亚州，目的是充分满足猎鸟人士的需要。直到近几年来，进行驯化家养才被重视，逐步发展成为经济禽类养殖业的一个组成部分。主要以草本植物和灌木的嫩芽、嫩叶、浆果、种子、苔藓、地衣和昆虫为食，也常到附近农地取食谷物。 外貌特征： 体型介于鸡与鹌鹑之间。头顶黑褐色，围以红褐色。上下体大部分黑色，有许多卵圆形白斑，下体斑点较大，脚橙黄色，鸣声略似“xi—xi—ga—ga”。我国引进的美国石鸡，体形圆胖丰满，体态优美，体羽艳丽，头顶灰白色，以前额、双眼一直到颈部连接喉下，有一条黑色带状，形成了项圈环带，石鸡体侧有深黑色条纹。双翼羽毛基部为灰白色，羽尖有两条黑色条纹，使体侧双翼似乎有多条黑纹。胸、腹灰黄色，喙、眼、脚不论雌雄均为鲜红色。公母石鸡羽色类同，但体型、头部、距等存在差异。 品种性能： 成年石鸡体斜长34-38厘米，公石鸡体重600-850克，母石鸡400-650克，平均开产日龄210天。母石鸡年产蛋80-100枚，高产系可达150-180枚，平均蛋重20-25克，蛋壳黄白色，表面布满褐色斑点。商品石鸡63日龄体重可达500克。季节性产蛋，在春夏两季集中产蛋，产蛋率最高为65%。目前已突破季节性产蛋特点，一年四季可产蛋。
“80后”辞职养本草乌鸡养殖场年销售额
近日,“80后”小伙子张海洋一大早就开车载着几筐本草乌鸡,开始送货。光看外表,很难想象这位文质彬彬的小伙儿竟然是个养鸡大户。而张海洋说,他的本草乌鸡养殖场年销售额已经达到了150万元。 今年32岁的张海洋毕业于重庆医科大学中医药专业,曾是某医药公司的区域经理,月薪过万。他为何放弃高薪的白领工作,下乡当农民?张海洋对我们讲起了他的故事。 事情要从2011年说起。那年,张海洋决定辞职回老家养鸡。听闻此事,他在北碚静观镇的农民父母气得饭都吃不下。“我妈说,供你读书就是为了不当农民,你居然走回头路,简直疯了!” 然而,张海洋作的决定并非因为冲动。他很不喜欢在医药公司喝酒应酬的工作方式,一次出差时,他吃到了贵州农家养殖的乌骨鸡,味道很好。“如果能养出这样的生态鸡,市场前景自然没得话说。” 2012年,张海洋经过半年的考察,筛选出四川万源旧院黑鸡作为种鸡。他卖掉主城的房子当启动资金,正式成立了位于北碚区静观镇中华山山顶的生态乌鸡养殖示范基地。 张海洋告诉记者,刚开始养殖时,一只鸡的平均成本比普通鸡高出许多,总是亏损。思来想去,张海洋决定把养鸡和自己所学专业结合,养殖本草乌鸡。 他找来大学时候的导师一起研发配方,经过反复试验,他们的饲养配方加入党参、金银花、甘草等中药,提高乌鸡药用价值。张海洋说,他和导师运用中医专业知识对配方进行了11次改良。“经过专业测试,这样养殖的乌鸡氨基酸含量高,抗病能力强,口感也好。” 谁知本草乌鸡的销路一直打不开。他只得一点点攒口碑,常常早出晚归地送货。 一次,张海洋送货时看到车站广告牌上有我市第二届青年农业科技创新创业大赛的报名信息,他怀着推销乌鸡的想法报了名,没想到最后获了三等奖。通过媒体报道,很多人慕名来买乌鸡,销路打开了。 去年,张海洋不仅还清了20多万元的债务,还带动周围农户养上了本草乌鸡,并成立了碚顺畜禽销售专业合作社,年销售额达到150万元。如今,张海洋的本草乌鸡已经行销市内外。
广东惠州蓝田灵芝成抢手货
9月的一天，在蓝田瑶族乡上东村某座山头林间搭建的两座大棚前，80后小伙子刘伟荣和父亲一起使劲儿拉起大棚围栏的黑色网子，又打开顶棚的喷淋设施，为棚内种植的“宝贝”散热。 棚里种植了什么宝贝能享受这么好的待遇？刘伟荣兴奋地说，是名贵中草药——灵芝。“靠山吃山，灵芝见证了父亲对我的如山父爱，所以我为了父亲回到家乡种植灵芝，同时也希望能够带动村民一起致富。”谈起回乡创业的初衷，刘伟荣有些感慨。 为免父亲担忧回乡创业 沿着蜿蜒的村间小路往山里走，记者来到刘伟荣的大棚里，只见一朵朵栽在原木段里的灵芝茁壮成长，像一朵朵云朵，形状优美。刘伟荣说，他的700段原木生长出来的灵芝是今年第二批种植的，第一批种植采收的30公斤灵芝干品和收集的7.5公斤灵芝孢子粉都销售一空了。 今年31岁的刘伟荣是蓝田瑶族乡上东村土生土长的瑶胞。2010年，刘伟荣毕业后只身到广州从事电商行业。长年繁琐而又作息不定的工作让刘伟荣的父亲很担心儿子的身体，于是经常进山采摘些中药材送去给刘伟荣滋补身体。 2015年底，刘伟荣不忍心让老父亲继续为其忧心而经常进山采药，就回到家乡打算创业。靠山吃山，他看中了灵芝的保健疗效及市场价值，决定在自己家的山头种植灵芝。 “从决定从事灵芝种植开始，我就开始收集、学习种植灵芝的各种经验。”刘伟荣说。通过3个多月的学习取经，2016年3月，他大胆地种下了第一批灵芝。有着几十年采药经验、对灵芝生活环境和习性有一定研究的父亲成为了刘伟荣创业路上的良师益友。 搭建棚架遮阳防雨呵护灵芝 来到一个种植大棚前，见到了将近成熟的灵芝。这些灵芝颜色已与黑红色的灵芝干品无二致，只有少数灵芝菌边尚有些嫩黄。刘伟荣告诉记者，他的基地里共种植了紫芝和赤芝两个品种的灵芝。他指着一棵黑色的灵芝说：“这是紫芝，颜色偏黑，食用起来没有赤芝那么苦。这种表面上像覆着一层粉的灵芝叫赤芝，它能产孢子粉。” 刘伟荣介绍，灵芝喜阴，即使种于山间仍需搭建大棚并覆盖遮阳网为其遮阳防晒。“最近天气热，我们还要在顶棚喷淋洒水，使棚内气温下降，为灵芝生长营造舒适的环境。”刘伟荣说，人工种植灵芝要充分了解灵芝的生活习性。在这方面，父亲的经验让他少走了不少弯路。 这么娇贵的灵芝，种植起来是不是很困难？刘伟荣说，人工培育灵芝，要到山里寻找野生灵芝回来做菌种，通过技术培育出菌丝并除菌后，再接种到原木段上，进一步生长发育出新的灵芝子实体，然后挑选剔除不理想的子实体，只剩下一朵合格的菌种接种到原木段上让其继续生长，一般种植3个月后就能采收。 “一年种2批灵芝，第一批是今年3月接种的，到5月份就收成了。”刘伟荣说。 基地灵芝产品供不应求 在另一个种植大棚里，每一垄灵芝皆覆盖了塑料膜。刘伟荣与父亲掀开塑料膜，检查套着牛皮纸袋的灵芝的生长情况。为什么要把灵芝套起来？原来，这是为了收集灵芝孢子粉。“灵芝孢子粉是赤芝发育后期弹射释放出来的种子。孢子粉会从灵芝菌褶自下而上喷洒而出，用纸袋套着灵芝能把喷出来的孢子粉收集起来。”刘伟荣说，把孢子粉采集下来后，还要经过10多个小时的烘干等程序，才能出售。 刘伟荣说，赤芝在8月初左右就能收获孢子粉，此后约每隔1个星期就能收获1次，每年能收获8次左右。据介绍，灵芝孢子粉的药用价值和经济价值都很高，未破壁的孢子粉市场价为每公斤1200元，已破壁的则为每公斤3000元。“我第一批收获的7.5公斤孢子粉全部被当地的朋友抢购了。”刘伟荣介绍说。 刘伟荣说，今年6月，他在当地组织成立了灵芝种植专业合作社，准备在收获了这季灵芝后扩大基地种植规模，来年进一步做大做强灵芝产业。
广东惠州龙门：送钱送粮 还送保险
今年的10月17日是第三个国家扶贫日。 作为新时期开展精准扶贫、精准脱贫攻坚的开局之年，如何用更少、更有效的投入换来扶贫工作的大提升，亟须创新的思路及方式。 时下，以保险扶贫为代表的金融扶贫，正成为精准扶贫工作中一个创新思路：从宁夏为58万贫困人口提供“脱贫保”，到河北阜平创新的“金融扶贫、保险先行”；从云南昭通医疗费用“一站式报销”，到河南兰考的“脱贫路上零风险”…… 在惠州北部的山区县龙门，通过政府与保险公司的联手，也做起了金融扶贫的试验：他们免费为龙门县平陵镇竹龙村的44户贫困户（共134人）送上了定制式的“扶贫保险”，提供了1794万元保额，为精准扶贫加上了一道“保险”。 贫困户获“扶贫保险” 保额比新农合还要高 因为地处偏远山区，远离平陵镇，想要进入竹龙村，必须从金龙大道拐进村道蜿蜒而入，在这个以畜牧养殖收入为主的村落，长期背负着“贫困村”的担子。 与往年的扶贫日活动“送钱送粮”的形式不同，今年的国家扶贫日活动中，竹龙村的44户贫困户收到了一份别样的“扶贫礼物”——一份专门为他们而设计的保险。 “对于山区贫困家庭来说，抗风险能力是比较弱的，因疾病和发生人身意外伤亡导致的返贫现象时有发生。”中国人寿惠州分公司有关负责人透露，精准扶贫脱贫，需要因人因地施策，而保险业在此之中可发挥积极作用。 在惠州市金融工作局的指导下，该公司结合竹龙村的扶贫特点，有针对性地开发了“扶贫专项保险”，作为“金融扶贫”落地尝试。 据了解到，此专项保险的保障范围包括了意外身故、意外残疾或烧伤、疾病身故、重大疾病四大方面的人身综合保障，竹龙村的44户贫困户共134人获赠了这款“扶贫保险”，提供了1794万元保额。 其中，意外身故保额828万元、意外残疾及烧伤保额690万元、疾病身故保额138万元及重大疾病保额138万元。 以此保费计算到获赠保险的个人，被保险人若是因意外导致残疾或烧伤，最高可获得约5万元的保险金。 “相比普通新农合，一旦获赠保险的村民遭遇疾病或意外，这份专属保险可以获得更多的赔付，减轻这些贫困家庭因病或意外伤亡时的经济压力。”前述中国人寿惠州分公司有关负责人表示，该款保险为村民因病致贫、因病返贫解除了后顾之忧。 值得一提的是，与普通保险要求投保人身体健康不同，该款专属保险特别约定了可承担投保前疾病责任，让“扶贫保险”的保障范围更加全面。 精准扶贫“一村一策” “扶贫资金+信贷资金” 在竹龙村对口帮扶单位惠州市金融工作局看来，保险可以针对病、残、灾，对症下药，约八成的致贫原因都可因保险而得到缓解，这对于竹龙村的脱贫将有很大作用。 事实上，围绕“一村一策、一户一法”的精准扶贫原则，除龙门县外，惠东县也提出了“保险扶贫”模式，通过为贫困农户创业脱贫提供全面的保险保障，解决因灾致贫、返贫等问题，而惠州其他一些县（区）也对于如何开展“金融扶贫”进行了探索。 以博罗县为例，今年该县就结合7个省级贫困村实际，拟定发展“农业示范基地”“空中花园立体栽培农业”“乡村旅游”“观光农业”相结合的现代农业项目，并探索发展“光伏发电”“保险扶贫”和“金融扶贫”等扶贫新模式。 其中，“金融扶贫”主要是通过挖掘贫困地区的特色资源和优势产业，提供多样化的金融扶贫产品，加强金融与财政政策协调配合，采取“扶贫资金+信贷资金”的金融扶贫模式，整合运用扶贫贴息、支农扶贫再贷款、财政补贴、机构担保等政策措施，完成扶贫由“输血”到“造血”的转变。 当然，扶贫单靠“政府之手”是不够的。 为解决贫困户发展生产、增收脱贫、创业致富过程中资金不足问题，从2015年起，中国人寿惠州分公司就启动了扶贫担保基金贷款制度，通过多方筹资，建立“扶贫担保基金”，并选取商业银行发挥金融杠杆作用，扩大贷款资金。 除了保险公司，惠州的部分银行业机构也在探索新的扶贫路子。 就目前情况来看，“农户信用评分+信贷”模式应用较多，通常是银行对有技术、有能力，无资金发展生产的建档贫困户，通过信息采集、信用评定、贷款授信等方式，直接发放小额信用贷款，解决无抵押、无担保难题，并依据农户信用评级对应放大授信额度，降低贷款利率。
