
鸡苗
在江都丁伙镇锦西村,有一位养鸡大户叫比尔。他是位50多岁的美国人,放弃繁华的都市生活和不错的家族生意,不远万里来到中国,在长江之滨的江都落地,开办农场当“鸡倌”。 放弃家族皮革生意 来到江都小村开办农场 “du、du、du……”在鸡苗舍,比尔拿着饲料勺,一边熟练地投放饲料,一边打着手势轻声召唤小鸡。喂食过程中,比尔一直轻手轻脚,仿佛怕惊到这些小精灵一般,既温馨又喜感。 “我的父母是皮革商。”比尔介绍,最初他也是做皮革生意。1999年,他第一次来到了中国,在上海采购羊皮。此行,他发现中国的皮革质量不错,而且劳动力成本也低,当即决定在上海定居,在中国开厂做生意。 这期间,他通过生意结识了不少中国的合作伙伴,其中就有一位在丁伙镇锦西村做皮鞋生意。2004年,这位朋友邀请比尔来锦西玩。就是这次短暂的乡村行,让比尔对江都产生了浓厚兴趣。经过思考,2005年比尔来到江都,在锦西创办了一个占地近400亩的农场。去年,他经过调研成立扬州绿地湖农业有限公司,开始专职养鸡。 图:比尔正在照顾鸡仔 比尔的农场很有田园风味,两条小河,一片树林,几幢西式建筑。看着农场的鸡个个体态健硕,比尔十分开心,不时和鸡们打招呼:“good!good!” “比尔做事很认真,在农场实行无菌化管理。”场内员工介绍,农场每天都会打扫、消毒。正常大门紧闭,目的是尽量隔绝外界的细菌。除了工作人员,外面的人员必须得到允许方可进入,而且车辆一律不得进入。 因为美食定居扬州 还会自己做扬州狮子头 走进比尔的办公室,希腊特色的装修风格,几张桌椅整齐摆放着,咖啡机上煮着咖啡,散发出阵阵香味,圆穹形窗户外,爬山虎占满墙面,郁郁葱葱。 “我的生活充满挑战,我也喜欢挑战的生活。”比尔告诉记者,他出生在希腊。8岁那年随父母移民到美国,开始了异域生活,这让他感到十分新奇。1999年他到了上海,便决定在那里定居。最初只是做皮革生意,后来又在上海开了间餐馆,自己亲自掌勺。 2005年,比尔在朋友介绍下,来到江都开办了养羊场,饲养了6000多只湖羊,“最初想用羊奶制作希腊风味的奶酪和酸奶,但羊奶单产量不高,便没有继续下去。”这段不算成功的养羊经历,让比尔略感遗憾,但并未阻止他创业的决心。2015年,他又开始了新的工作——养鸡。 定居中国,还有一个原因——中国美食的诱惑。比尔介绍,小时候在美国,父母经常带他吃中国菜。他至今还记得,最早吃扬州炒饭时,因为不会用筷子,把饭米弄撒了一桌子。 谈到美食,比尔对淮扬菜情有独钟,特别是狮子头。闲暇时,也会亲自下厨,制作爱吃的扬州狮子头,并邀请员工们一同品尝。 做农民很有乐趣 美国许多年轻人当农场主 比尔给鸡配的都是真材实料,如玉米、豆粕、麸皮等。正因如此,农场养的鸡身体强壮,孵化率达90%以上,拿到市场上去卖,都被群众争相购买,周边许多居民也都上门来购买。 比尔说,他养殖的鸡有珍珠鸡、芦花鸡、绿壳蛋鸡、草鸡、胡须鸡等品种,下步计划引进一些火鸡品种,将养殖多元化。 “在中国,许多年轻人不愿意做农民,认为农民很苦,没前途。”闲聊时,比尔就青年创业谈了自己的观点。他说,年轻人不一定非要到城市生活,做农民也有自己的乐趣。在美国,许多年轻人选择当农场主,过着富裕的生活。 “农业种植要结合市场,做好产品品质,提高技术含量。”比尔介绍,未来他还将在农场引进美国红枫、薰衣草等植物,多种些果树,饲养马、鹿等动物,让农场变成集垂钓、鲜果采摘、观光于一体的生态农场,让更多的人走进农场,享受乡村里独特的美妙时光。
今年以来,多地出现人感染H7N9禽流感病例。5月20日,河北省卫生和计划生育委员会通报,经河北省疾控中心和中国疾控中心检测复核阳性,依据流行病学史、临床表现和实验室检测结果,确诊衡水市一例人感染H7N9病毒病例。 今日中国疾控中心提醒,不要购买活禽自行宰杀,不接触、不食用病(死)禽、畜肉。 1、人感染H7N9禽流感的潜伏期有多长? 根据人感染H5N1禽流感病例的潜伏期及现有人感染H7N9禽流感病例的调查结果,潜伏期一般为7天以内。 怀疑有禽类患H5或H7亚型的高致病性禽流感时,应尽快确诊,采取严格的隔离封锁和全群扑杀等综合措施。 2、人感染H7N9禽流感病毒的主要传播途径? 根据对现有病例的流行病学调查显示,活禽市场暴露是发病的危险因素,经呼吸道或直接接触携带病毒的家禽及其排泄物、分泌物,可能是H7N9禽流感病毒的主要传播途径。尚无人与人之间传播的确切证据。 3、H7N9禽流感感染病例的主要临床表现? 患者一般表现为流感样症状,如发热、咳嗽、少痰,可伴有头痛、肌肉酸痛和全身不适。重症患者病情发展迅速,表现为重症肺炎,体温大多持续在39℃以上,出现呼吸困难,可伴有咳血痰;可快速进展出现急性呼吸窘迫综合征、休克、多器官衰竭等,甚至死亡。 4、日常生活中如何预防感染H7N9禽流感? (1)应尽量避免直接接触活禽类、鸟类或其粪便,尤其是病(死)禽;若曾接触,须尽快用肥皂及水洗手。儿童应避免直接接触家禽和野禽。如果发现病(死)禽、畜,不要自行处理,应报告有关部门。 (2)不要购买活禽自行宰杀,不接触、不食用病(死)禽、畜肉,不购买无检疫证明的鲜、活、冻禽畜及其产品。 (3)生禽、畜肉和鸡蛋等一定要烧熟煮透。 (4)注意饮食卫生,在食品加工、食用过程中,一定要做到生熟分开,避免交叉污染,处理生禽、畜肉的案板、刀具和容器等不能用于熟食;在加工处理生禽畜肉和蛋类后要彻底洗手。 (5)健康的生活方式对预防本病非常重要。平时应加强体育锻炼,多休息,避免过度劳累;不吸烟,勤洗手,注意个人卫生,打喷嚏或咳嗽时掩住口鼻。 (6)若有发热及呼吸道症状,应戴上口罩,尽快就诊,并切记要告诉医生发病前有无外出旅游或与禽类接触史。应在医生指导下正规治疗和用药。 5、吃肉或者说吃家禽、猪肉产品安全吗? 吃正常处理和烹调的肉是安全的,流感病毒在足够热的情况下会失去活性,以正常温度烹调食物(食物应以至少70摄氏度均匀加热)可杀死病毒。在疫情暴发地区,肉制品在经过适当处理及烹调的情况下可以安全食用。但病死动物或发现时已经死亡的动物不可食用。
中国是目前国际上最大的鸡蛋生产国,蛋鸡养殖产业也是国内畜牧业的主导产业之一。2015年是我国蛋鸡行业快速调整的一年,持续的行情低迷在一定程度上加速了行业整合的速度。接下来小编为大家整理了2016年蛋鸡养殖行业前景分析信息。 2016年蛋鸡养殖前景分析 中国蛋鸡业正在走标准化、规模化、产业化、生态化发展之路。 产区分化,区域化、本地化继续深化 商品蛋鸡养殖格局也一直在发生变化,传统主产区养殖总量在不断减少的同时,规模有所提高;非传统主产区总量和规模都在大幅提高。规模养殖量在50万只以上的养殖在全国各个区域均有出现。福建省前几年开始试点全省宏观规划、区域限制养殖量的效果比较明显,区域化、本地化的养殖效率和效益都有所提高。未来明显的产销区的界限将不断弱化,像东三省、河北、山东和河南等传统主产区的供应能力和半径也将不断地减少,传统主产区、非主产区都将以本地化为主,将形成以京津冀、长三角、珠三角三大主销区为核心的养殖布局,销区在整个鸡蛋流通和价格上的风向标作用将会更明显。 产业链竞争的局面越来越明显 近年来,以前专业生产种鸡的企业开始往下延伸,打造自己的品牌蛋,通过多种方式拓展品牌鸡蛋市场,而有些商品蛋鸡生产企业随着生产规模的扩大, 也开始向上延伸,进入种鸡行业。北京德青源农业科技公司提出的蛋鸡云养殖模式,旨在打造蛋鸡行业的公司加农户模式,同时内部形成从祖代种鸡养殖到生产资料提供、鸡蛋回收的闭环模式。以前主要是做饲料销售的北农大集团和北京伟嘉集团也开始介入鸡蛋回收,将服务进一步延伸。未来行业商品蛋鸡的竞争会是以集团化为核心的整个产业链的竞争。 金融资本将对行业发挥作用 蛋鸡保险能够为蛋鸡行业起到保驾护航的作用;融资租赁能够提升设备的现代化;鸡蛋期货能帮助蛋鸡企业规避一定的市场风险。 抗生素的使用越来越受到限制 随着食品安全检测越来越严格,抗生素的危害为大众所认知,品牌鸡蛋会受到更严格的监控,抗生素的使用也会受到更严格的限制。 适度规模化发展将成为主流,“四化”水平将不断提升 现在,各大型种鸡生产企业和商品代生产企业开始在全国范围内布局,每个养殖点种鸡的饲养量不会超过50万套,商品代的饲养量也保持在每个独立场区在50万只左右,每个场与场之间至少保证10公里以上的安全距离,这样即可以保证运输的半径,同时有利于疫病的防控和其他风险的控制,因此,未来这种分区域适度规模的生产模式将成为主流。未来5~10年我国蛋鸡养殖存栏3万~5万只鸡养鸡场将成为未来鸡蛋来源的主要提供者。 随着国内设备制造业的发展,以及近两年世界各国的养殖设备进入中国,养殖设备在整个养殖环节的相对投入不断地在降低,使得自动化鸡舍在全国各地大范围的普及。加之人工成本及管理成本的不断增加,养殖户都在积极地向适度规模化、标准化、自动化、智能化养殖方向发展。“人管机器,机器养鸡”将越来越普遍,未来智能化必然成为行业的选择。
别人养鸡关在笼子里养,他把鸡赶往山上跑;别人养鸡喂配好的饲料,他给鸡吃木瓜、面包虫;别人的鸡住鸡窝里,他养的鸡栖树枝、架子上;别人建鸡场为卖肉鸡,他要让鸡场变成旅游景点——广东省惠州市惠阳区永湖镇老围下村80后青年陈雪标搞养鸡创业,摸索出许多与众不同的新招数。近日,《惠州日报》记者赶赴永湖,探访了他的养鸡故事。 早起先把鸡往山上赶,有个厨房专门给鸡做饭 从老围下村委会出发,再经过长长一段弯曲颠簸的土路,进入一个三面环山的山谷,终于到了陈雪标的养鸡场。许多养鸡场如工厂一般,房子一栋接一栋,而这里却只见山腰上一个简陋的工棚,再无别的建筑。 “你的鸡舍在哪?”面对记者的疑惑,陈雪标说,这整片林子就是鸡舍。林子边上有网围住,不怕鸡跑了,不怕别的野兽进来。至于网拦不住、容易偷鸡的蟒蛇,他则养了一群鹅来当卫士。 采访得知,陈雪标养鸡有不少与众不同的招数。别的养鸡场都是把鸡关在笼子里,让鸡尽量多吃少动,陈雪标却生怕鸡呆着不动,天天早起第一件事就是赶着鸡往山上跑。 陈雪标和工友正在忙着焊接不锈钢网架,这样的网架在山上已安装了好几个,他说是专门用来给鸡歇脚的。别人给鸡在地上做窝,他却让鸡栖息在架子上,或者树枝上。 工棚里设置了一个厨房,砖砌的灶台上架着一口大铁锅,灶膛里柴火熊熊燃烧,铁锅上热气腾腾。陈雪标的妻子腰系围裙,在厨房里忙活,她说,这厨房是专门给鸡做饭用的,他们自己回村里家中吃饭,锅里煮的稻谷和碎米,就是鸡吃的主食。 陈雪标养鸡不买饲料厂生产的现成鸡饲料,而是自己动手调制食物,喂煮熟的稻谷、麦麸和玉米粒。每隔10天左右,他这些宝贝鸡还能吃到一次特制的营养餐,材料是木瓜、南瓜或者面包虫。 放弃花木生意半道改行,立志要养出健康品质鸡 陈雪标是老围下村的一名80后青年,今年才30出头。在村民们眼中,这个年轻人脑瓜子灵活有想法,而且很上进敢想敢干。他原本是经营花木场的,2015年才转行,承包村里的300亩山地,建起了养鸡场。 不懂养鸡的行情,没有养鸡的经验他都不怕,边干边学先做起来再说。养鸡技术方面除了跟亲友请教,他还积极利用自己年轻熟悉网络的优势,借用网络资源学习养鸡技巧,广泛吸取别人的经验教训。给鸡喂木瓜、南瓜等招数,就是他从网上了解到的。 陈雪标说,他养鸡选择走跟别人不一样的路子,是自己刻意这么做的,但这样做并不是标新立异搞噱头,而是为了让鸡长得更健康。他放弃熟悉的花木生意半道改行养鸡,就是看到市场上饲料鸡、速成鸡供应充足,价格也便宜,人们却不太中意;家鸡土鸡人们喜欢,却不光价格高还难得买到。“我就想尝试看能不能换个法子,让规模化养殖的肉鸡,也有像家鸡一样的好品质。”他说。 养鸡场不只卖鸡,还要做成旅游景点 鸡场建成后,陈雪标试养了本地土鸡、珍珠鸡、贵妃鸡,胡须鸡,还有山鸡等五六个品种,总数目前有七八百只。上述那些新招数,经过实践检验他发现效果不错,虽然鸡长得慢一些,至少得半年以上才能出售,但很少发病,所以没什么损失。 由于是散养,鸡场透风透气,现场鸡粪的臭味并不大。鸡的羽毛油光发亮,双脚有劲跑得飞快,陌生人很难抓得到。一只只精气神十足的样子,跟市场上笼子里那些没精打采的鸡相比,确实大不相同。 “这片山谷远离人烟没有污染,鸡喝的水都是从山上引来的山泉水,吃的也都是健康食物,而且天天呼吸新鲜空气,天天爬山锻炼,身体咋能不棒呢!”陈雪标自信满满地说,他的养殖方式不同,销售也不想走肉鸡市场批发的老路,他的目标不是养鸡场,而是要建成生态休闲农场。 下一步进山的土路很快会改造成水泥路,后山有一个天然的山溪瀑布,他也打算整修一下。同时把山下的地里种上蔬菜,还有各类花草,鸡粪刚好可以做种菜种草的有机肥料。到那时,游客来了可以欣赏瀑布,观赏山鸡、草花,品尝美味的鸡肉和有机蔬菜。
华容县东山镇白果村村民刘其瑞、刘其祥两兄弟及其妻子4人,主动放弃在外打工的活动,而利用本地生态山地养土鸡产土蛋,使收入年年递增。去年的纯收入20多万元,比他们4人在外打工的年纯收入8万来元,要高一倍多。 刘其瑞、刘其祥两兄弟各有小孩一个,加上年过6旬的父母,全家共8人,尚未分家,他们兄弟两人及其妻子4人,年龄在30至40岁之间,正是身强力壮,能干事的时候,原来都长期在珠海等地打工,4人年收入除去吃用和回家往返路费不到8万元。2008年春上,他们兄弟商量着,每年在外打工,尽管拼死拼命干活,仅赚那么几万元钱,是永远也发不了财的。他们认为本村的土地是属华容县省级桃花山森林公园,山上有楠竹、松树、杉树、枫树、樟树等各种乔木灌木,即算没有树木的地方也杂草丛生,生态环境比较好,很适合养殖土鸡产蛋。于是,两兄弟在2008年春,共投资8万元在两座山上建起四间大鸡舍,买回4000只小土鸡喂养。这些小土鸡白天都放牧在山上,让其觅食蚂蚁、蝗虫等虫类,有的鸡还飞到树枝上去啄食毛虫等虫类,群众称其是捕虫能手、天兵天将。同时,鸡群所产生的粪便,可使山上的树木花草长得茂盛,等于是露天肥料场。晚上鸡群则进入鸡舍,适当喂些玉米、豆饼、菜饼、麦夫、谷物等食物。这样,土鸡生长得比较快又健壮,只半年时间,到这年10月,就开始产蛋。 这些土鸡由于吃的全是天然食物和农家饲料,没有掺入任何化学添加剂和激素之类的人工饲料,所以产出来的蛋质量是比较高的,其蛋壳结实坚厚,其蛋白纤维细嫩,蛋黄有的呈黄色,有的呈红色或橙色,吃起来味道喷香口感好,摆到市场上,颇受顾客欢迎,都愿出高价购买,每只最高售价达2元,一般每只都卖到1.6元左右。头一年所产的数十万只蛋,加上一些仔公鸡和产蛋少的土母鸡出售,共收入两万多元。第二年、第三年、第四年随着自繁自养土鸡土蛋不断增加,收入也就不断增加,到2012年,土鸡土蛋共收入近百万元,除去成本,纯利润达20多万元。 面对着这好的来势,刘其瑞兄弟历数着,在家利用生态养土鸡,除了比在外打工收入增加倍多以外,还有许多好处:第一,其小孩就地读小学、中学都能得到父母的照料安排,生活舒适,成长茁壮;第二,年长的父母有三病两痛,也能得到儿子媳妇的照料,父母并能参入养鸡做些轻微劳动如放牧鸡群等。自己则可腾出一些时间来种植玉米等饲料,他们并准备将山上所有的荒地都种上树木,以让森林公园处处都郁郁葱葱。 去年下半年,刘其瑞在长沙租了一个门面,专门销售土鸡土蛋,生意可俏了,他们将土鸡土蛋分送到几百个比较小的超市,很快卖完了,一个月销售收入达上10万。本村一些村民,眼见刘氏兄弟养土鸡开始致富了,便纷纷想参入这一行业。去年5月,刘其瑞已与附近几个村的10户农民组成桃花山白果生态专业合作社,一些在外打工的村民已纷纷回到家里,加入到合作社,投入资金和劳力扩大养土鸡业务,争取在两年内年产土鸡十多万只、土蛋1000万只,让村民们都逐步富起来。
【事件】 第五届中国白羽肉鸡产业发展大会暨第四届全球肉鸡产业研讨会于2016年5月15日至17日在沈阳召开,有众多行业内及上下游产业专家、企业管理层出席,就白羽鸡及相关产业的现状和未来发展方向进行深入探讨。现就大会首日交流情况作概要汇报。 【主要内容】 2015年家禽及肉鸡产业总体情况 1. 受美、法相继爆发禽流感影响,2015年引种量大幅减少,客观上促进行业产能压缩。祖代种鸡存栏同比下降14.02%,且去产能已向父母代推进。 2. 2015年宏观经济下行压力加大,白羽鸡产业触底,生猪养殖效益进入上升通道,头出栏平均盈利109元,畜牧业周期性依旧明显。 3. 效益方面,各个家禽板块出现分化,白羽肉鸡产业链深度亏损,其他禽种总体平稳,震荡调整和向好趋势不一。白羽种雏鸡和商品雏鸡销售困难、亏损严重。毛鸡收购价未及成本,且由于鸡价持续走低,屠宰企业也处于亏损状态。 4. 据协会测算,2015年禽肉产量2,201.34万吨,鸡蛋产量2,157万吨。截至2015年底,黄羽肉鸡审定品种有78个,毛鸡出栏量37.30亿只,产肉364万吨。 祖代鸡概况 引种:12年有16家,去年10家引种。去年实际引种量比计划降低32万套,去年召开了多次联盟会议来调控引种。 月平均存栏:去年上半年在产的存栏是比较稳定的,几乎全部祖代企业都在强制换羽。后备鸡上半年逐月下降,下半年有所起伏。 父母代概况 存栏情况:全国存栏量约为4,456.21万套,与2014年基本持平。去年上半年保持在4,500万套水平,从9月开始,父母代产能压缩的速度加快。 商品代概况 去年销售商品鸡苗45亿只,监测企业21.24亿只,基本与2014年持平。 价格上去年是最近几年来最差的行情,均价7.32元/公斤。
两个月的时间,养鸡场7000只鸡相继死亡,让主人李卯秀欲哭无泪。4月26日,李卯秀向潇湘晨报百名所长维权栏目投诉,记者将情况反映到(湖南)宁乡县市场和质量监督管理局坝塘所要求维权。 李卯秀表示,2015年12月份至今年春节,购买了衡南县金大高科技饲料公司的鸡用饲料,使用该鸡用饲料的这段时间内,养鸡场近7000只活鸡突然相继死亡。李卯秀将饲料送到湖南省进出口检验检测中心进行检测,检测显示饲料内粗灰粉超标,但检测报告并没有对内粗灰粉超标是否会造成活鸡死亡给出结论。 “投诉人自己送检,而检测机构又没有给出结论,因此检测报告不能作为法律依据。另一方面,距离事情发生已经过了两个多月,投诉人自己认为的问题饲料又没有了,我们无法抽检。”宁乡县市场和质量监督管理局坝塘所所长曹海怒说道。 经过坝塘工商所最后一次调解,李卯秀与商家达成以下协议:被投诉人认为投诉人养殖损失不是由其产品引起,愿意补偿申诉人人民币4000元,商家另一关系人愿意额外补偿人民币2000元,合计6000元。双方一致同意此为最终调解,不提起诉讼。 曹海怒提醒,在消费者怀疑商品质量出现问题的时候,可以先向工商、质监、食安监等部门投诉举报,相关部门的工作人员会上门抽检。“在此类投诉中,消费者切记一定要保留产品,购买凭证,并且遵守抽检的程序,减少损失。”曹海怒说道。 (原标题:宁乡7000只活鸡突然死亡 鸡主人怀疑饲料有问题)
海赛克斯白鸡系荷兰优利布里德公司育成的四系配套杂交鸡。以产蛋强度高、蛋重大而著称,被认为是当代最高产的白壳蛋鸡之一。其产蛋遗传潜力未00 个,公司保证279 个。该鸡种135-140 日龄见蛋,160 日龄达50%产蛋率,210-220 日龄产蛋高峰就超过90%以上,总蛋重16-17 千克。 父母代种鸡20周龄平均体重1360克,1-20周龄耗料7.6千克/只,成活率95%;开产日龄147-154天;68周龄入舍母鸡平均产蛋258枚,平均产合格种蛋219枚,平均产母雏91只,平均蛋重60克,平均体重1740克;21-68周龄日耗料115克/只,成活率90.4%。商品鸡17周龄平均体重1120克,1-17周龄耗料5.1千克/只,成活率95.5%;平均开产日龄145天; 78周龄入舍母鸡平均产蛋338枚,总蛋重20.5千克,平均蛋重61克,平均体重1700克; 18-78周龄料蛋比2.07:1,成活率92%。
各个品种商品蛋鸡的产蛋规律是一致的,只是生产性能表现有所不同,很多育种公司都推出本公司商品蛋鸡不同生产阶段的生产性能表现统计表。本书摘印了海兰白-36、海兰白-77、海兰褐商品蛋鸡生产表现。供参考。 下述各生产性能数字乃取自海兰棕壳蛋品系试验群,但并不保证可获得同样的生产性能,因为在不同条件下生产性能会变。将有相等数目的鸡群会在这些平均数以上或以下。 欧洲诸国经常定期进行蛋鸡的随机抽样测定,其中以1992~1993年在德国尼特兰和第二十七届巴伐利亚测定结果成绩最佳。德国尼特兰的测定前三名成绩,白壳蛋鸡饲养日产蛋量(包括破损蛋)为宝万斯白318.9个、罗曼LSL318.5个、海塞克斯白314.3个;入舍鸡产蛋量分别为罗曼LSL310.4个、罗曼LSL310.0个、宝万斯白309.9个;总蛋重(H.D)分别为罗曼LSL19.57千克、罗曼LSL19.60千克、迪卡XL18.59千克。褐壳蛋鸡饲养日产蛋量为宝万斯褐313.2个、海兰褐311.6个、依莎沃伦311.4个;入舍鸡产蛋量分别为宝万斯褐311.8个、海兰褐311.3个;依莎沃伦305.6个;总蛋重分别为罗曼褐20.28千克、依莎沃伦19.85千克、罗曼褐19.84千克(见表78、表79)。 第二十七届巴伐利亚测定结果,白壳蛋鸡饲养日产蛋量为海塞克斯白318个、罗曼白317个、宝万斯白和罗曼LSL316个、入舍鸡产蛋量分别为宝万斯白315个,罗曼LSL314个、罗曼LSL313个,总蛋重(H.D)罗曼LSL20.50千克、罗曼LSL20.37千克、海塞克斯白19.78千克。褐壳蛋鸡饲养日产蛋量分别为依莎沃伦311个、宝万斯褐和迪卡褐308个,海塞克斯褐和罗曼褐307个;入舍鸡产蛋量海塞克斯和罗曼褐307个、迪卡(GLINK)305个、罗曼褐304个;总蛋重(H.D)分别为密斯特海布里德(b)20.82千克、海塞克斯褐20.71千克、罗曼褐20.44千克。 表7-5 海兰白36商品蛋鸡生产表现 周龄 母鸡日产蛋率 累计每只母鸡 累计每只入舍 体 重 平均蛋重 甲级大蛋及以上的百比 日产蛋率 母鸡产蛋数 最佳表现 平均值 最佳表现 平均值 最佳表现 平均值 磅 千克 克 盎司 净重磅 24盎司 235盎司 四分之一 四分之一 四分之一 /蛋 /打 /30打箱 /打 /打 20 0 0 0 0 0 0 2.90 1.32 – – – – – 21 15 0 [...]
市场行情回顾:本周大盘小幅回升,沪深300指数涨0.11%,农林牧渔板块跌0.85%,在申万28个子行业排名第21。子版块中有色金属、计算机表现较好。个股层面,位于周上涨前列的公司有中水渔业、中牧股份、天山生物;位于周下跌前列的公司有百洋股份、新中基、金河生物。 农产品价格跟踪:猪市:本周生猪价格20.4元/公斤,周上涨1.04%,头均盈利1186元,周下跌5.16%;仔猪价格66.68元/公斤,周上涨0.66%。禽市:白羽肉鸡7.98元/公斤,周上涨1.14%;青岛鸡苗2.9元/羽,周上涨1.75%;烟台鸡苗3.6元/羽,周上涨2.86%。玉米、大豆:玉米大连港价格1890元/吨,周持平;大豆现货价3457.89元/吨,与上周持平;大连大豆压榨加工利润-29元/吨,亏损较上周减少。小麦、白糖:小麦现货均价2399.29元/吨,周上涨0.12%;柳州白糖现货价5470元/吨,周下跌0.73%。海参、扇贝:海参均价88元/公斤,周下跌2.22%;扇贝均价6.6元/公斤,周下跌5.71%。 投资建议:禽养殖:上周协会在沈阳召开了白羽肉鸡产业大会,会议通报了2015年和2016年一季度白羽肉鸡的引种和存栏消费数据。总体来说,由于国外禽流感的影响,我国今年一季度仅引种2.42万套,祖代鸡强制换羽了7.02万套,在产存栏79.68万套;由于宏观环境的影响,白羽肉鸡消费近一年有所下滑,之前行业通常认为在产祖代在100万套处于行业供需平衡状态,而目前大约80万套是合适水平。另外关于国外什么时候复关,由于美法最近一次爆发禽流感是在2016年4月份,因此今年复关都比较困难,但下半年新西兰那边供种能力将会有所提升,预计能扩大到100万套。目前父母代鸡苗报价6月份已经到了60元/套左右,商品代大约维持在3元/羽左右,但由于在产父母代存栏还处于较高位置,因此我们认为毛鸡价格上涨可能将延迟至4季度或明年。我们认为在大面积复关没有明确之前,禽养殖依然有机会,推荐:圣农、益生和民和。生猪养殖:4月能繁母猪存栏小幅回升,这是接近三年来该数据首次环比增加,我们认为母猪存栏见底回升趋势已经确立,但是回升的幅度不会太快,未来一年生猪供应依然偏紧。上一轮周期中,能繁母猪存栏见底后,股价并没有直接走弱,而是表现出和生猪的价格走势较高的趋同性,高点与生猪价格高点基本同步。因此我们认为生猪价格将是未来股价的核心驱动力,生猪养殖板块目前估值仅15x,仍然具有安全边际。饲料:近期豆粕和玉米价格有所反弹,我们认为豆粕价格已经触底,未来将会持续小幅上涨,但原料价格上涨目前对大型饲料企业来说其实是利好,因为这等于他们库里的原料价格相对市价来说是便宜的,而一些小型企业由于库存周期较短,不得不购买高价的原料,议价能力较大企业更弱。而今年由于前端料增速较快,各个饲料企业的产品结构有所改善;我们预计饲料行业销量的全面上涨将从今年四季度或者明年将会体现出现,饲料企业盈利持续向好。推荐金新农和海大集团。转型个股:近期我们参加了好当家股东大会,2016年捕捞季开始,好当家海参价格同比去年基本持平,但成本下降将使公司中报业绩大幅增长。公司转型大健康、大消费、大美丽战略进行中,从生产型企业向服务营销型升级,未来业绩将持续增长。
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广东省惠州市博罗县麻陂镇坳头村