中国畜牧业协会禽业分会今日发布2016年上半年中国家禽产业运行情况。我国家禽行业上半年整体不佳，下半年前景仍不明朗。
一、总体情况及效益
2016上半年，家禽产业运行总体平稳，禽蛋、禽肉供应充足，其中，蛋鸡养殖上半年总体可获盈利，白羽肉鸡步入盈利期，黄羽肉鸡获利收窄，水禽养殖效益不佳。
二、蛋鸡
第一，2016上半年，进口和国产合计更新引种27.25万套。全国祖代在产蛋种鸡平均存栏64.01万套，同比增加7.31%，祖代存栏严重过剩。全国父母代蛋种鸡存栏1449.11万套，处于较低水平。
第二，2016上半年，父母代蛋雏鸡累计销售988.23万套，与去年同期基本持平，商品代蛋雏鸡销售4.81亿只，同比增加13.44%。结合监测数据推算，2016年全国在产蛋鸡平均存栏10.27亿只，上半年鸡蛋产量预计895.54万吨。
第三，2016上半年，父母代蛋雏鸡平均价格12.28元/套(成本6.80元/套)，商品代蛋雏鸡平均价格3.46元/只(成本2.58元/只)，鸡蛋平均价格7.08元/千克。2016上半年，只鸡盈利为7.15元/只。
三、白羽肉鸡
第一，2016上半年，我国共引进祖代白羽肉雏鸡10.92万套，来自新西兰和西班牙两个国家。虽然国际禽流感流行态势较为严峻，却在客观上起到了促进国内白羽肉鸡行业产能压缩的作用，有助于行业步入盈利期。
第二，2016上半年，全国祖代白羽肉种鸡存栏108.48万套，其中，后备存栏24.09万套，在产存栏84.39万套。后备、在产及总存栏均处于有监测数据以来历史同期最低值。根据在新常态下重新测算的供求平衡水平，在产祖代白羽肉种鸡存栏80万套即可满足市场需要，因此目前祖代存栏水平较为合适，在不发生重大突发事件的情况下，满足市场对父母代雏鸡以及商品代雏鸡的需求没有问题。
第三，2016上半年，全国父母代白羽肉种鸡存栏约为4306.56万套，全国商品代白羽肉雏鸡理论销售量约22.02亿只，同比增加2.05%，全国商品代白羽肉鸡出栏量可达20.96亿只，白羽肉鸡产品产量约431万吨。
第四，2016上半年，行业出现“回暖”迹象，整体而言，行业结束连续三年的亏损步入盈亏平衡有所盈利的状态。其中种鸡效益较好。随着白羽鸡商品代鸡苗和肉鸡价格持续回升，禽业上市公司纷纷预喜。益生股份、民和股份、仙坛股份、圣农发展同时发布业绩预告，业绩均大幅提升，多家公司实现扭亏为盈。2016上半年，父母代雏鸡平均价格为29.95元/套(成本15.36元/套)，商品代白羽肉雏鸡的平均价格为3.31元/只(成本价2.29元/只)，毛鸡平均价格为7.93元/千克(毛鸡养殖连续四个月盈利)，鸡肉价格9.82元/千克(多数屠宰企业自5月份可获盈利)。
针对以上几个问题，我们必须做到：
1)控产能。尽管我们已经采取了一部分相关措施，压缩了部分产能。当下仍然要时刻清醒，不要头脑发热。继续要把产能控制在消费者需求之内。
2)保安全。这主要包括三个方面：第一是疫病防控;第二是鸡肉产品的质量安全;第三是防资金链断裂。
3)降成本。我们还有继续降低成本的空间，在任何情况下，降低企业的成本仍然是重要的事情。
四、黄羽肉鸡
第一，2016上半年，祖代种鸡产能充足，父母代种鸡规模持续增加，全国父母代黄羽肉种鸡年平均存栏量约为3638.74万套，同比增加3.08%，在各类型黄羽肉鸡中，慢速型黄羽肉鸡父母代种鸡增量明显，同比增幅达到8.79%。
第二，2016上半年，全国商品代黄羽肉雏鸡理论销售量为20.58亿只，同比增幅为5.51%，由此推算毛鸡出栏量约为19.14亿只。按平均出栏体重1.50千克/只折算，全净膛重的产品产量约为187万吨，半净膛重的黄羽肉鸡产品产量约为230万吨。
第三，2016上半年，商品代黄羽肉雏鸡和毛鸡的养殖效益有所下滑，但能够普遍实现盈利，商品代黄羽肉毛鸡平均盈利1.33元/只，其中，快速型的商品代黄羽肉毛鸡平均盈利0.77元/只、中速型0.83元/只、慢速型2.11元/只。商品代黄羽肉雏鸡效益方面，平均盈利水平为0.87元/只，虽然快速、中速、慢速三种类型雏鸡均可实现盈利，但中速型不如其它两种类型。
五、水禽
第一，白羽肉鸭养殖。2016上半年，我国祖代白羽肉种鸭平均存栏量为39.14万套，父母代白羽肉鸭苗理论总销售量为978.59万套，商品代白羽肉鸭苗理论销售量为14.09亿只，同期减少了6.19%。2016上半年，我国白羽肉鸭理论出栏量约为13.53亿只，产鸭肉263.80万吨。
第二，白羽肉鸭效益。2016上半年，鸭业的整体效益不及2015年，祖代企业父母代鸭苗的销售仍处于亏损状态，且亏损幅度有所扩大;商品代白羽肉鸭苗的销售可获一定盈利但盈利空间有所收窄;毛鸭的饲养处于微利状态。2016上半年，白羽肉鸭总供应量比2015年持平略减，但相对于需求而言又是过剩的，所以行业效益整体不佳。
第三，鹅的养殖。2015年，种鹅存栏有所增加，因此，2016上半年的鹅苗供应充足，市场关系供大于求，导致了种鹅及活鹅价格持续低迷。另一方面，鹅的市场消费没有大的改观，使得2016上半年种鹅及活鹅的饲养环节均处于亏损状态。
未来5年将是家禽业在世界大发展的五年
预计五年内发达国家对鸡蛋的需求增长有限，人均对鸡蛋消费的增长率可能为0.1%，以后可上升到0.5%.发展中国家对鸡蛋需求年增长率预计为3.5%.
世界鸡蛋产量在发展中国家将增加50%，尤以中国的产量增长最快。发达国家的产量增长有限口到本世纪末，世界鸡蛋产量将达到4300万吨，其中1/3来自中国。鸡蛋产量长势最猛的国家预计有;中国、印度、巴西及印度尼西亚。荷兰的鸡蛋出口将占世界鸡蛋出口总童的60%。中国的鸡蛋出口具有很大的潜力。
禽肉产量增势较猛。肉类产量增长率最高的国家预计有: 孟加拉国、巴基斯坦、印尼、中国(7.2)等。如饲料供应充足，世界禽肉产量总增长额中20%将来自中国(200万吨)。
胡须鸡所产的土鸡蛋的营养价值：
1.土鸡在自然环境中生长，呼吸干净新鲜的空气，吃的也都是天然食物，产出的鸡蛋品质自然会好。
2.土鸡产蛋很少，养分积累周期长，水分含量少，所含的欧咪伽—3不饱和脂肪酸（ω-3）和磷脂更高一些，这两种物质可以促进胆固醇的代谢，对保护心血管非常有好处，而欧咪伽—3不饱和脂肪酸更是我们生命的保护神。
3.土鸡蛋微量元素含量高
4.土鸡蛋无激素和抗生素残留
土鸡蛋在自然环境下生长，受人为因素干扰少，不存在吃了皮革粉、肉骨粉和药渣等含有激素和抗生素的“饲料”等问题，因而抗生素在鸡蛋中残留少，不会引起耐药性的病原菌株数量增加，被变异细菌感染患病后，治愈困难，对人体无潜在危害性。
5.土鸡蛋口感更好
土鸡蛋中的脂肪含量更高，所以蛋黄较大，非常适合做煮鸡蛋和煎蛋，简单的烹调方法能将它优良的口感完全发挥出来。而普通鸡蛋的蛋清较多，适合做蒸蛋或打蛋花用。土鸡蛋的口感更好。 瑞华土鸡和土鸡蛋的营养价值
新丰樱花峪 春天赏樱花是很多爱花之人的“保留节目”，而在广东省内就有不少赏樱花的好地方。位于韶关新丰县的樱花峪是广东第一个樱花基地，花卉种类繁多，从1月底一直盛开到3月上旬。 推荐玩法：樱花峪总面积800余亩，种植樱花20余种、3万多株，是广东省省内规模最大、品种最多的赏樱胜地之一。寒绯樱和八重樱是园内种植比较多的两种樱花，其中，八重樱有八重花瓣，数朵丛生悬垂开放，密而多的花瓣从白色至深粉色皆有，近观玲珑可爱；从远处看，簇簇花朵以蓝天白云为背景，在微风中轻轻摇曳，偶尔下起的樱花雨更是让人如入仙境。此外，园区还种植了桃花、山茶花等，它们以不同姿态绽放着，与“主旋律”樱花相互辉映，精彩纷呈。
赏花寻美、泡汤求暖，是早春还寒时的完美搭配。新丰县的云天海温泉泉眼深藏于800米地底，是对养生保健有极高功效的“氡温泉”，滑奶池、水力按摩池、风吕池、中药池、红酒池等60多个各色温泉池隐藏于山谷中。你可以一边呼吸着负离子浓度高达10万/立方厘米的优质空气，一边浸泡在舒适的温泉中，洗去尘世烦恼。
美食：新丰的野味农家菜非常值得品尝，胡须鸡、三黄胡须鸡、农家红烧肉、丰江河鱼仔、石角豆腐、番薯饼、灵芝毛桃汤均不容错过。
交通：广州-机场高速-大广高速-新丰出口-105国道-新丰县-S244省道-樱花峪。
新兴天露山 所谓“争春最是杜鹃红，满眼花香绿野中”，从3月开始，新兴天露山那漫山遍野的杜鹃花便开始灿烂绽放，蔚为壮观。从早春到初夏的一个完整春天里，天露山都吸引着四面八方的赏花游客纷沓而至。 推荐玩法：海拔1251米的新兴天露山是广东省中南部的最高峰，山上奇石遍布，绿意连绵，而且空气中的负离子达到10万/立方厘米，清新的大自然气息让人未闻花香，便已心旷神怡。时值春季，一簇簇艳丽夺目的杜鹃花已经在天露山里盛开，一路登天露山，沿途总能遇见美丽的杜鹃花身影。抵达山上的“梯田杜鹃花谷”后，可以看到深红的、浅红的、粉红的，各色亭亭玉立的杜鹃花漫山遍野。春风吹拂，一株株的杜鹃花摇曳出优美的花姿，就这样随意穿行在杜鹃花花丛中，浪漫的花海让人感觉仿佛置身于仙境一般，流连忘返。
新兴还是驰名中国的“凉果之乡”，也是国内最大的高山青梅种植基地。杜鹃花开的时节，青梅也成熟了，一个个饱满而翠绿的青梅果挂在枝头上，“诱惑”着游人。你可以与亲友一起漫步梅林，体验采摘青梅的无穷乐趣，并学着酿制能净血、解毒、杀菌的青梅酒。据说长期饮用青梅酒还可促进新陈代谢，令肌肤光泽有弹性，是最适合女士饮用的养颜美酒。
美食：新兴人喜欢吃蛇，除了蛇羹外，还有炒蛇丝、炆蛇肉、炒蛇皮、炖蛇盅、蛇碌、蒸蛇碌等，有近百个品种。天露山的特色青梅宴也是一定要品尝的。
交通：广三高速-广明高速-合和大道-新兴-云浮天露山旅游度假区。（据《南方日报》）
春节黄金周过后，紧接着是赏花佳期。国内的樱花、桃花、杜鹃花即将进入最佳花期，若不想远行，不妨搭乘高铁，展开一次轻松之旅，错峰出游，赏花探春。武汉东湖磨山樱园 春暖花开，各地鲜花竞相绽放，迎来了赏花佳期。在武汉，以浪漫著称的樱花也开得烂漫，灿若朝霞、白如初雪，散发着淡淡花香。与武大樱花齐名的东湖磨山樱园，将于3月19日拉开一年一度“东湖樱花节”的序幕，赏樱期能维持近1个月。 推荐玩法：东湖边上的磨山三面环湖，犹如一座美丽的半岛，南麓的樱花园是武汉市内的赏樱胜地之一，虹桥、小岛、叠水、置石掩映在烂漫花丛中，流露着雅致的情调。樱花园占地150亩，内有樱花5000多株。樱花盛放的时节，园中的八重垂枝樱、关山樱、云南早樱等30多种樱花在园内争奇斗艳，仿佛花的海洋。园内和风浓郁，法隆寺五重塔是经典的日式建筑，樱花在日式园林中散发出一番古典雅致的味道。夜赏樱花也是磨山的特色，樱花节期间，园区将开放至晚上22时。晚上漫步樱花园中，漆黑的夜空里，樱花在流光溢彩的灯光映照下散发出朦朦胧胧的白光，美得如梦如幻。
赏完了武汉樱花，不妨乘坐动车前往长江流域的重要港口城市宜昌，在此开启长江游轮之旅。春暖花开的时节，沐浴着和煦的阳光和轻柔的微风，览赏长江三峡的巍峨气势和长江两岸的绝美风光，感受古代文人墨客的诗情画意，惬意无比。
美食：湖北名菜是我国传统菜系之一，以烹制淡水鱼鲜技艺见长，以“味”为本，讲求鲜、嫩、柔、滑、爽，富有浓厚的江南水乡特色，游客来此品尝一顿正宗的湖北鱼宴是必不可少的。
交通：从武广高铁武汉站出站，可乘坐643路公交车到磨山站下车，然后前往磨山樱花园赏樱花。
近日,“80后”小伙子张海洋一大早就开车载着几筐本草乌鸡,开始送货。光看外表,很难想象这位文质彬彬的小伙儿竟然是个养鸡大户。而张海洋说,他的本草乌鸡养殖场年销售额已经达到了150万元。
今年32岁的张海洋毕业于重庆医科大学中医药专业,曾是某医药公司的区域经理,月薪过万。他为何放弃高薪的白领工作,下乡当农民?张海洋对我们讲起了他的故事。
事情要从2011年说起。那年,张海洋决定辞职回老家养鸡。听闻此事,他在北碚静观镇的农民父母气得饭都吃不下。“我妈说,供你读书就是为了不当农民,你居然走回头路,简直疯了!”
然而,张海洋作的决定并非因为冲动。他很不喜欢在医药公司喝酒应酬的工作方式,一次出差时,他吃到了贵州农家养殖的乌骨鸡,味道很好。“如果能养出这样的生态鸡,市场前景自然没得话说。”
2012年,张海洋经过半年的考察,筛选出四川万源旧院黑鸡作为种鸡。他卖掉主城的房子当启动资金,正式成立了位于北碚区静观镇中华山山顶的生态乌鸡养殖示范基地。
张海洋告诉记者,刚开始养殖时,一只鸡的平均成本比普通鸡高出许多,总是亏损。思来想去,张海洋决定把养鸡和自己所学专业结合,养殖本草乌鸡。
他找来大学时候的导师一起研发配方,经过反复试验,他们的饲养配方加入党参、金银花、甘草等中药,提高乌鸡药用价值。张海洋说,他和导师运用中医专业知识对配方进行了11次改良。“经过专业测试,这样养殖的乌鸡氨基酸含量高,抗病能力强,口感也好。”
谁知本草乌鸡的销路一直打不开。他只得一点点攒口碑,常常早出晚归地送货。
一次,张海洋送货时看到车站广告牌上有我市第二届青年农业科技创新创业大赛的报名信息,他怀着推销乌鸡的想法报了名,没想到最后获了三等奖。通过媒体报道,很多人慕名来买乌鸡,销路打开了。
去年,张海洋不仅还清了20多万元的债务,还带动周围农户养上了本草乌鸡,并成立了碚顺畜禽销售专业合作社,年销售额达到150万元。如今,张海洋的本草乌鸡已经行销市内外。
还在迷信农家鸡、土鸡吗？今天，省食药监局公布新一期食品抽检信息，5批次鸡肉被检出禁用药物或药物残留超标，其中还有越来越受欢迎的农家鸡，被检出强力霉素超标10倍之多。
记者从不合格名单看到，标称阳谷鑫源食品有限公司生产的农家鸡中强力霉素项目不合格，标准值100μg/kg，而检出值却高达1066μg/ kg。标称博兴县经济开发区新盛食品有限公司生产的冻大胸（鸡肉）检出禁用药物氯霉素。
农家鸡
除此之外，还有3批冒牌鸡肉被检出抗生素超标：标称山东阳谷蒿之源食品有限公司生产的三黄鸡中土霉素项目不合格；标称山东天天清真食业有限公司生产的黄鸡中土霉素项目不合格；标称东阿天一雏鸡养殖加工有限公司生产的乌鸡恩诺沙星（以恩诺沙星+环丙沙星之和计）项目不合格。
据了解，不合格原因可能是养殖户在养殖过程中为了防治家禽疾病而超量使用或没有加强用药控制所致。针对不合格产品，省食药监局要求不合格食品生产企业所在地食药监管部门进行立案调查，查明不合格产品批次、数量和原因，制定整改措施。
同时特别提示消费者，在购买到或在市场上发现公告所涉不合格产品时，可拨打12331热线电话进行投诉或举报。
在当今这个忙碌而慵懒的社会，面对花花世界如此众多的诱惑，你会为了生计和梦想，放弃原先固有的生活，来到一个荒无人烟，与世隔绝的无人区，心如止水地继续为生活奋斗，为梦想奋斗吗?近日，一对来自安顺市幺铺镇李家村无人区的夫妻却做到了。而他们在轻松筹平台上发起的“四年无人区的坚持，只为带给您最健康原生态的绿壳鸡蛋”一众筹项目，也正备受瞩目，火热进行中。
30度的陡坡，狭窄的山路，随时落石的峭壁，行进一个多小时，才最终看到一块稍显平坦的盆地。但映入眼帘的既是四面环山，荒无人烟，更是薄雾缭绕，枝繁叶茂，微风习习的非凡自然环境。这里，便是安顺市幺铺镇退耕还林无人区，也是王明发夫妇生活及喂养黑羽乌鸡的地方。
2012年春节后，40多岁王明发从农业科技下乡人员培训地，学习了黑羽乌鸡养殖技术。虽然已年到中年，但迫于生计和自己的梦想，王明发带着妻子离开家乡，一路寻找适合养殖鸡群的地方。最终，辗转来到了这片适合养殖的净土，下定决心后，便承包了10亩土地，开始放山喂养黑羽乌鸡。王明发夫妇在与世隔绝的生活很艰辛，与鸡同舍的日子也很清苦，但每当看着他们的放山黑羽乌鸡，呼吸着清新的空气，吃着山里野生的植物虫子，在山野间飞来飞去，便觉得一切都是值得的。
据了解，幺铺镇潘苑村的扶贫主任，为了帮助信息蔽塞，交通不便的夫妻发展，与贵州谜境生态商贸公司一起，通过“互联网+农业”的方式，将贵州大山中最生态健康的绿壳鸡蛋推向全国，从而让优质的绿壳鸡蛋被人们所熟知。且众筹所得的部分资金，将用于帮助村民出门学习推广知识，避免因信息闭塞，使村民只能在家等待别人来收购，进而被压低价格。
截止发稿，“绿壳鸡蛋”众筹项目，在众多购买者的关注与支持下，已完美达到预期标的。据幺铺镇潘苑村扶贫主任介绍，前些天上山见到王明发夫妇，夫妻俩很感谢大家的支持，决定扩大鸡苗规模，为大家推出更优质的绿色健康产品。
信息闭塞，传统销售渠道单一，导致许多具有地方特色的传统产品得不到很好的推广。而在当下“互联网+”的时代浪潮中，辛勤、质朴的农民应借助互联网与网络平台的优势，将天然绿色，精心培育的农产品推广给更多的人们。通过互联网这一契机，达到一次飞跃，让更多农村地区的农民迎来属于他们自己的互联网营销时代!
游仙区石马镇90后青年杨恒珑，放弃优厚待遇，返乡创业，其养殖的生态土鸡广受市场欢迎。2015年，这个看起来略显羞涩的创业青年，凭借其7万只土鸡销量，300余万元产值的业绩，一举获得了乡亲们的认可。
辞去高薪开启返乡创业路
在山清水秀的游仙区石马镇，一座两层楼的养殖基地掩映在郁郁葱葱的青山中，杨恒珑的土鸡养殖基地就坐落在这里。步入养殖场，密密麻麻的核桃树林里，满是体格健壮、羽毛艳丽的各类土鸡，它们有的在悠闲啄食野草，有的在打闹嬉戏，给寂静的山野增添了一抹靓丽的风景。
杨恒珑告诉记者，他是2014年辞职回乡创业的。辞职前，他在一家酒店工作，每个月有6000元的收入。但他逐渐认识到替别人打工，始终不是自己的事业，心里憋着一股劲，就想自己创业。杨恒珑说，“在酒店工作的时候，我了解到现在不少高收入群体对生活品质的追求，绿色、纯天然农产品在市场上绝对占有一席之地。”
说干就干，杨恒珑毅然辞去酒店的工作，在家人的反对声中开始创业。“当时家里有一半的人是反对的，以我父亲为主，他很不理解我好不容易从农村里走出来，现在又要回到农村的想法。”父亲的反对并没有打消杨恒珑创业的念头，相反，他更加努力地投入到创业前期准备工作中，以自己的努力，慢慢赢得了家人的支持。
养殖生态土鸡带动乡亲奔富路
“从选择养殖种类到选择养殖地点，我都经过了大量的论证工作。”杨恒珑告诉记者，酒店管理出生的他对客户心理很有研究。“土鸡个头小，单个价格较低，并且受市场影响较小，今年卖不了明年可以接着卖，且价格还越来越高。”确定了养殖方向后，杨恒珑又花了几个月的时间，最终确定了养殖肉质细嫩、营养丰富、体型较小的“英国贵妃”、“云南茶花”两个种类的土鸡。
鸡苗引进来了，200余亩的核桃林流转好了，科学自动化的养殖设施建设好了，杨恒珑开始提着自己的土鸡，奔走在市内各高档小区寻找客户。“我们的鸡，要比市场上同类型鸡贵出2倍以上，所以开拓市场这块很不容易。”杨恒珑说。就这样，品尝过后的老顾客口耳相传，带来越来越多的新客户。2015年，杨恒珑的养殖基地实现了年销售7万只土鸡、年产值300余万元的业绩，当地的居民戏谑地称他为“鸡哥”。
在杨恒珑的影响下，石马镇越来越多的农户开始养殖土鸡，杨恒珑不但以优惠价格向乡亲们提供鸡苗，遇到农户销售困难时，还主动前去收购。杨恒珑说，下一步他准备成立专业合作社，修建生态农庄，让更多的乡亲分享他的收获，带动乡亲共同致富。
三黄胡须鸡以肉嫩骨细，皮脆鲜美，肉质特佳以及具有三黄胡须的独特外貌而驰名国内外，它适应性强,羽毛生长很慢，育肥性能良好，性成熟早，就巢性强。雄性性成熟早于雌性，公鸡3月龄开始性成熟，母鸡4月龄始开产。在农村放养和母鸡孵化的情况下，母鸡年产蛋45～55枚,在群养和人工催醒的条件下，母鸡年产蛋可达108枚，平均蛋重45.75克,蛋壳呈淡褐色或乳白色。三黄胡须鸡一般出栏前经育肥(公鸡先阉割).5月龄公鸡达1.8公斤，半净膛率87.5%，全净膛率78.7%.4月龄母鸡达1.3公斤，半净膛率84.6%,全净膛率76.7%
鸡肉或将取代猪肉地位
目前，我国的人均鸡肉消费水平与国际水平相比尚存较大差距。以目前世界主要地区来说，美国的人均鸡肉消费量44.3 公斤，澳大利亚人均鸡肉消费量35.4 公斤，沙特人均消费量38.7 公斤；巴西人均消费量34.3 公斤，均远高于我国人均12公斤的水平。业内人士认为，随着中国经济的发展和人民生活水平的不断提高，大众膳食的肉类消费结构也在发生着深刻变革，以猪肉为代表的红肉消费逐年递减，而以鸡肉为代表的白肉消费正逐年递增。鸡肉在肉类消费结构中的比重从1982 年的5%持续上升到目前的20%左右。按照这一趋势推算，预计到21 世纪30 年代，鸡肉将超过猪肉成为中国大众肉类膳食结构中的主流消费品。
在卓资县，提起祥源养殖专业合作社，可以说是无人不知、无人不晓，而对祥源养殖合作社法人代表王春梅，十里八乡更是无人不竖大拇指。虽然只有初中文化，但她却凭着勇于拼搏的精神、强烈的市场意识、敏锐的经济头脑和诚信为本的经营方式，经过十几年打拼，实现了自己的人生梦想，由一名普通女子成长为引领群众致富的带头人。
今年38岁的王春梅，骨子里天生就有着一种不服输的性格，她常常问自己，“别人能做的为什么我就不行？”带着这样的梦想，她决心要干一番事业。2009年，她瞅准了绿色养殖项目，毅然决然带着仅有的积蓄，到离县城几十公里的丰恒村八界沟开始了绿色土鸡饲养，从此走上了创业之路。
八界沟方圆3公里，地域偏僻，人烟稀少，但水草肥美，春天百花盛开，夏秋季节草木茂盛，又有山泉，是饲养绿色土鸡的理想场地。雏鸡从5月开始投放饲养，它们饿了有喜欢的昆虫和野菜，渴了有山涧的天然山泉。天然适宜的环境使得土鸡生长快、肉质鲜美，王春梅当年就收获了不菲的经济效益。但王春梅知道，要可持续发展，就必须走科学养殖之路。因此她啃起了书本，从科学饲养、防疫技术等知识学起，她边学边实践，从防疫、卵化、管理，她都有一套科学的方法。凭着这股子闯劲和认真劲，她成了养鸡的能人。
随着国家一系列强农、惠农、富民政策出台，当地政府对发展农业养殖业的投入不断加大，并将养殖业作为一项主要产业来抓。借助这股强势东风，王春梅率先组织成立了祥源养殖合作社，采取“自愿联合，互助协作，分散饲养，共同致富”的养殖经营模式。为更好地带动乡亲们发家致富，2010年她的养鸡场孵化6万只小鸡，廉价批发给附近村民，并教会他们科学养鸡的一系列技术。大伙在她的支持下，土鸡养的很好，家家由穷变富。复兴村农民郭俊宾，每年从王春梅的合作社批发绿色土鸡5000只，按照王春梅所教的绿色饲养法精心饲养，年收入10万余元。看着乡亲们脱贫致富，王春梅十分高兴。她高兴自己在绿色山乡实现了人生价值，高兴自己的绿色养鸡业为消费者提供了绿色产品。几年来，王春梅的养殖规模不断扩大，带动乡亲们养鸡的户数也不断增加。随着人们生活水平的日益提高，市场需求越来越大。尤其是卓资县熏鸡产业的迅猛发展，对鸡源的大量需求，为王春梅带来无限的商机。今年，按照年度计划，她要继续为乡亲们孵化10万只绿色土鸡幼鸡，带动更多农民实现其绿色养殖致富梦。她说：“我是人民选举的市人大代表，帮助乡亲们增收致富是应尽的义务和责任。只要大家瞄准市场，立足实际，勤动脑、肯吃苦，致富之路一定越走越宽。”
同行不是冤家。富裕了的王春梅从不忘帮助别人。村民有想学养鸡技术的，只要找到她，她总是特别热心，悉心指导，认真传授，耐心细致讲解。为使更多人尽快掌握养鸡技术，她还采用定期培训方式，对员工进行养鸡技术和技能培训。除了与一些养殖户结成对子外，每年她都邀请科技人员来场指导，提高科学养殖水平，促进当地养殖业健康有序发展。王春梅在创业中，始终执着追求、不畏困难、开拓进取、无私奉献，在平凡失业中彰显了中国新型农民不屈不挠的拼搏精神。面对成功的喜悦，她没有陶醉，更没有止步，而是一往无前、脚踏实地朝前走，用心血和汗水浇灌美好的绿色明天。
边鸡属肉蛋兼用型品种，体型中等，呈元宝形。胫长且粗壮。冠型以单冠为主，间有少量的草莓冠、豌豆冠与个别的冠羽。
边鸡公鸡的羽毛主要为红黑色或黄黑色，个别为黄色和灰白色；母鸡为白、灰、黑、浅黄、麻黄、红灰和杂色。初生重为35 克，成年体重公鸡为1800克，母鸡为1500克。屠宰测定：公鸡半净膛为79％，全净膛为73％，母鸡半净膛为73.8％，全净膛为67.5％。一般8 月龄开产，年产蛋101.7枚，最高150～160枚，平均蛋重为66克左右，有的达到70～80克，蛋形指数1.33，蛋壳深褐色占70％，蛋壳厚度 0.386毫米
边鸡的体型中等，身躯宽深；前胸发达，肌肉丰满，背平而宽，胫长且粗壮。全身羽毛蓬松绒羽较密，体躯呈元宝形。边鸡以单冠为主，间有少量的草莓冠、豌豆冠与个别的冠羽。公鸡冠形直立，母鸡冠形较小，有明显的S状弯曲，冠色鲜红，喙短粗略向下弯，以黑、褐、黄色居多。眼大有神，虹彩呈红色或黑红色。脸、肉垂、耳叶均呈红色。脑部较清秀，着生有长短不一的细羽。公鸡的羽毛颜色主要分为红黑或黄黑色，个别的为黄白和白灰色。
边鸡的蛋重大，一般均在60g左右，70-80g的蛋也较多。据1960–1979年4次调查，共称测910个蛋，平均重为66g这是该鸡种一个突出的特点。蛋壳呈深褐色的蛋约占70%，其余均呈褐色或浅褐色。蛋壳厚而细密，平均厚度为o．386mm，其中0．4mm以上的约占40%。蛋形指数为1．33。边鸡蛋的保存时间很长，在当地自然条件下保存20d后，哈氏单位仍在72以上，保存到130d时的散黄率为27．5%。边鸡蛋的血斑率很高，据内蒙古农牧学院测定为15.8%,初产蛋的血斑率最高竞达48%
