龙岗布吉山林放养三黄胡须鸡配送皮脆骨酥肉厚雪白

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龙岗布吉山林放养三黄胡须鸡配送皮脆骨酥肉厚雪白,“三黄胡须鸡”因其嘴黄、脚黄、毛黄、颔下有须而得名,为我国著名良种肉食鸡之一,其皮脆骨酥、肉厚雪白,肉质嫩滑鲜美,胸脯油多而不腻。

三黄胡须鸡以肉嫩骨细、皮脆味鲜、肉质特佳与三黄胡须的外貌特征而驰名中外,在育种、生产和外贸活鸡市场上都具有较高的经济价值,是中国珍贵的家禽品种资源。它尚存在着产蛋少、生长慢、长羽迟等特点所以它的蛋营养价值高。一般的山地散养鸡,生长到120至150天就可以上市了,而三黄胡须鸡生长缓慢,要150至180天才能上市。

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长达半年的养殖周期使三黄胡须鸡体内的营养物质充分积累,鸡的骨质钙化也很充分,不论是白切或是煲汤,营养价值都非常高。三黄胡须鸡的肉质比较韧,皮脆肉香,白切鸡的烹饪方式能很好的保留三黄胡须鸡的原汁原味。著名的东江盐焗鸡素以肉质特佳,外表金黄美观驰名。制作正宗的东江盐焗鸡,非三黄胡须鸡莫属。龙岗三黄鸡配送、布吉三黄胡须鸡配送、布吉初生土鸡蛋配送。

优良的大岭南原始野生生态环境,孕育出了岭南优良鸡种——三黄胡须鸡,也孕育出深圳“寒土地”农业科技有限公司。深圳“寒土地”生态农业出品的三黄胡须鸡和土鸡蛋、初生蛋均来自博罗石坝“生态农业基地”的绿色生态养殖和本地农户的土生土养,远离城市,远离工业,深处深山的优质野生环境,确保了我们出品产品的“安全、绿色、健康、营养、乡土特色”。

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