首尔盘浦汉江公园广场，3个足球场大小的活动场地上摆放了近400张桌子，400多名服务员马不停蹄地为4000余名中国游客准备热腾腾的韩国传统饮食参胡须鸡汤。这是6日晚一个中国旅行团参加在这里举办的参鸡汤派对的壮观场景。这样的盛况10日还将再上演一次，这是因为国内某公司组织了8000名员工，分两批游览首尔，成为韩国去年暴发中东呼吸综合征以来到访的最大旅游团。
全程参加参鸡汤派对后，新华社驻首尔记者姚琪琳感觉这场“盛宴”组织得较为有序。她说，7日在明洞等闹市区的商场也没有出现被游客包场的现象。得益于组织方的精心准备和游客们的配合，虽然旅行团人数众多，但并没有引起当地人反感。并且据韩国观光公社预计，本次8000人访韩团将产生相当于495亿韩元（约2.78亿人民币）的生产波及效果，组织方可谓赚得“盆满钵满”了。
近几年来，林芝市不断加大政策引导、资金投入力度，采取多种措施，培育了一批带动能力强、辐射范围广的新型农牧业经营主体。位于巴宜区唐地村的巴宜区冰湖农副产品综合加工专业合作社就是其中之一。 培训改变发展方向 为促进村民增收，唐地村早在2006年于政府帮助下建立了该合作社，起初只是种鸡养殖，规模也不大，合作社参股村民共53户，年底分红仅10万左右。 2007年，合作社成员拉巴才旺被推荐到国家农业部进行培训，期间农业部对合作社颇为关注且提出意见，拉巴才旺回来后到县农业局进行交流，农业局对此也专门提出了整改意见，并作出了相关规划。从此在拉巴才旺的带领下合作社走上了电商道路，在淘宝开网店，初步经营玛咖、天麻、虫草等。 2014年，在拉巴才旺的努力下，合作社被纳入“国家农民合作社示范社“名单。 驻村工作队助民解困 然而转型之路并不是一帆风顺，拉巴才旺说：“因为文化水品限制，做电商时遇到了很多困难，比如文字材料准备，找路子、想点子等，还好有我们村的驻村工作队，他们可帮了大忙。”驻村工作队知民情、解民忧，不但指导拉巴才旺书写电商所需文字材料，而且还为其申请专项资金，大大解除了合作社后顾之忧。 场地改造 扩大经营 拉巴才旺告诉记者，2017年2月合作社养鸡合同将到期，按照规划将对场地进行改扩建，届时合作社总面积将达到1900亩，其中50亩将修建电商活动室，其余全部种果树，最终将形成以水果为主打，核桃和其他土特产为辅助的销售模式。
到2017年底，全市农村村容村貌明显改观，农村常住居民人均可支配收入比2010年翻一番 到2017年底，农业现代化建设迈上新台阶，农业增加值年均增长3%以上，高标准基本农田面积比重提至61%，农业科技贡献率达65%。 到2017年底全面解决农村饮用水问题；通过名村名镇和新农村示范片建设，推出一批优秀乡村旅游景区；2016年全市完成新农村公路建设800公里……日前出台的 《惠州市关于落实发展新理念加快农业现代化实现全面小康目标的实施意见》提出，加快农业转型升级，加强农村基础设施建设，加快农业现代化建设。 明年底全面解决农村饮用水问题 根据《实施意见》，全面推进村村通自来水工程建设，到2017年底全面解决农村饮用水问题。落实最严格的耕地保护制度，2016年全面完成永久基本农田划定工作，建成基本农田数据库。加大投入力度，整合建设资金，创新投融资机制，加快高标准基本农田建设步伐，积极推进2015年度16.12万亩高标准农田建设，到2020年确保建成150万亩集中连片、旱涝保收、稳产高产、生态友好的高标准农田。 此外，实施现代渔业提升工程，计划用5年时间扶持创建5个现代渔业示范园区，扶持5～10个新型设施渔业基地，培育100个新型家庭渔场，建设1～2家年加工能力3000吨以上的水产品加工厂，扶持10家良种场，加大水产良种选育和推广应用力度，组织科研机构开展水产健康养殖技术创新，争取形成一批具有自主知识产权的渔业科技创新成果。 大力发展休闲农业和乡村旅游 《实施意见》提出，加快农业转型升级，推进农业供给侧结构性改革，促进农村产业融合。稳定粮食生产，优化品种结构，适当发展胡须鸡养殖业务，甜玉米、马铃薯、优质番薯等高效旱粮作物，粮食播种面积达174万亩以上，总产57万吨以上。做强做优荔枝、龙眼、龙门年桔等传统特色水果产业，引导适度发展葡萄、火龙果、香粉蕉、甜杨桃、蜜柚等特色水果。以十二大特色农产品为基础，不断发展具有鲜明地方特色的农产品种植业，种植面积稳定在210万亩以上。 同时，推动农产品加工业转型升级。加强农产品加工技术创新，促进农产品初加工、精深加工及综合利用加工协调发展，提高农产品加工转化率和附加值。 《实施意见》还提出，大力发展休闲农业和乡村旅游。加强乡村旅游资源开发利用，通过名村名镇和新农村示范片建设，推出一批优秀乡村旅游景区，到2020年按国家1～4A级景区标准，建成30家左右乡村旅游与农业休闲景区。 今年完成新农村公路建设800公里 根据《实施意见》，加强农村基础设施建设。2016年全市完成新农村公路建设800公里，有条件的村庄可根据交通需要进一步扩宽乡村道路。实施村村通光纤工程，2016年实现4G信号通达率在90%以上，在行政村光纤覆盖率100%的基础上，继续推进自然村光纤工程，到2017年全市自然村光纤覆盖率75%以上。 同时，全面提高农村公共服务水平。到2020年，常住人口4000人以上的行政村100％独立举办规范化幼儿园；全市公办幼儿园和普惠性民办幼儿园比例达80%以上。建立城乡统一、重在农村的义务教育经费保障机制，对在校生规模不足100人的农村小学和教学点，按100人核定公用经费补助资金。全面推进农村义务教育均衡优质标准化发展，改善农村学校寄宿条件，生活设施实现“五有”。有条件的县（区）实行普通高中免费教育。高水平普及高中阶段教育，高中阶段毛入学率保持在97%以上。
在韶山西路省建三公司对面的湘潭市海产禽蛋批发市场，有一家杨姓人家开的禽蛋产品批发店，来这里买过禽蛋的人都知道，这家人做生意诚实厚道，鸡蛋特别新鲜，但很少有人知道背后的原因：他们出售的鸡蛋都是自家养鸡场刚产下来的。经营养鸡场的是店老板35岁的儿子杨志，一位在深圳当过好几年老师的80后大学生。 5月25日，记者来到湘潭县杨嘉桥镇九江村，见到了正在清理鸡场、为鸡舍消毒的杨志。为什么放弃教师职业养起了鸡?当过语文老师的杨志向记者讲起了他的人生故事。 从优秀毕业生到优秀班主任 作为一个农家孩子，我的求学路上也算是一帆风顺。1999年高中毕业后，我考上了湘潭教育学院，虽然不是什么名校，但毕竟能跳出“农门”了，更何况我从小崇拜的就是老师，所以上大学后学习特别努力，3年后，我成了学校的优秀毕业生。 尽管那时国家不再包分配，但只要愿意留在当地任教，我们都能够如愿当上老师。也许眼界比原来更开阔了，那时我对回乡当一名教师心里还真有点不愿意，用现在一句流行语来说，“世界那么大，我想去看看”。那年夏天，我只身来到了改革开放的最前沿——深圳，应聘到宝安区一所民办学校当了一名语文老师。 在特区工作的第一年的月工资就有1800元，是留在内地工作的同学的3倍，心想怎么着也要对得起这份工资，所以我工作特别卖力，每天6点起床后很快投入工作，每天就像机器一样不停地运转，一直忙到晚上12点，一点都不觉得累。由于工作特别努力，我还担任了学校6年级唯一的实验班班主任。一年后，辛勤的汗水浇出了最美的花朵，我所带的班被评为区优秀班级，我被评为区优秀班主任。 我在深圳教书的那几年，正值内地大批教师南下高峰，我的身边来了很多的名师、甚至校长。同时那几年也是深圳房价一路攀升的年代，在刚开始因“高工资”带来的兴奋过去后，我想到的是自己作为教师可以预见的前途和高不可攀的房价、车价。也就是在这时我恋爱了，她是一位与我一样怀揣梦想来特区闯天下的湖北姑娘，我俩走到一起的原因有很多，最主要的一点就是对未来充满梦想和为了梦想义无反顾的那种精神，在反复权衡后我们做出了一个与常人难以理解的决定——辞职，回家乡寻找创业机会。 从孩子王到养鸡大王 2006年，在深圳当了4年孩子王后，我带着心爱的姑娘回到了家乡。 说实在的，当时刚回来的时候并没有想好创业的门路，好在父母很开明，见我们每日愁眉不展的样子，主动跟我们说：“别愁了，在找好门路前先跟我们一起做蛋生意吧”。 说实话，那时我们家的蛋品批发生意做得很不错，每天有50箱左右(1000斤)。我们加入后，门面上人手多了，生意自然照顾得更周全，也越来越好。但一家4口守着这个小店也终究难有发展，一家人坐下来一商量，决定改变经营策略：变等客上门为主动出击——我妈和我爱人守店做好上门生意，我和爸爸主动出去拓展市场;功夫不负有心人，不仅上门来批发蛋品的客人越来越乡，同时打开了包括湘潭大学、湖南科大等学校和妙研、金锣、万利隆等食品企业的市场，销售量翻番。 在与供货商的交往中我了解到这样一个信息，原来湘潭市蛋品供应多为河南、河北等北方地区，主要原因是夏季南方气温高蛋鸡度夏难的缘故，随着养鸡技术和设施不断改进，鸡舍夏季降温的关键技术得到突破，养殖基地不断南移。 从这一信息中得到启示，既然湖北、湘北已经有人成功办起了养鸡场，为什么我们湘潭就不行呢?如果能成功，不仅可以减少中间环节和运输成本，更主要的是能做到随产随上市，能让消费者品尝到最新鲜的鸡蛋，可谓一举多得。 在经过深思熟虑后，2009年我向父母提出了自己创办养鸡场的设想，开明的父母表示坚决支持。这一年，我先后到湖北仙桃、京山和本省常德、益阳等地考察学习。2010年，投资60多万元、存栏数达15000羽的养鸡场在老家屋后的山上建成并投入使用，可日产蛋14000枚左右。 将好口碑打造成好品牌 自从自家的养鸡场投产后，我们总是保证将最新鲜的蛋品送上消费者的餐桌，鲜鸡蛋的好口感给我家门店带来了好口碑，现在日销售量已经是10年前的好几倍，送货的车从原来的摩托变成了汽车。 可是新的问题又出来了，因为现在自家鸡场每日产量有限，已经满足不了市场的需求，以致于不得不从外地调运来满足市场。为了解决这一问题，我们开过家庭会，准备增加投资扩大鸡场规模，新的鸡舍将采用更为先进的设备和技术。目前准备工作正在紧张进行，年内将完成建设，明年投入使用。 在新的鸡舍投入使用，规模上来后，我们除保持现有批发、送货模式，维护现有市场外，还将通过网络配送、预定送货等模式，确保用最新鲜的鸡蛋满足广大消费者的需求，将现有的好口碑打造成自己的品牌。
▲朱公家祠有九天十八井，古香古色。 ▲石坝罗洞黄板山一带丹霞地貌颇为壮观。（翻拍） ▲大棚里的小南瓜让人爱不释手。 ▲大水坑村瀑布飞流直下。（翻拍） 厌倦了城市中的钢筋水泥、五彩的霓虹灯、琳琅的商业街，不少市民都会有这样的愿望，想在闲暇时到视野开阔、空气清新的郊外，舒展筋骨、边走边玩，尝尝农家菜。近日，《惠州日报》记者在采访中发现，博罗县石坝镇能一次满足以上几个愿望。走在石坝，黄山洞水库景区令人心旷神怡；菜田中迷你可爱的小南瓜、“身穿彩衣”的果椒让你爱不释手。若你是个摄影爱好者，丹霞地貌、百年古祠能让你拍个不停；若你是个“吃货”，那就更不能错过来自大山的美味。 寻百年祠堂 清末祠堂壁画色彩犹艳栩栩如生 石坝镇历史悠久，至今还留存不少客家村落，里面的一砖一瓦都见证了时间的流逝，已被列为博罗县文物保护单位的精记家祠便是其中之一。 精记家祠位于石坝镇三嘉村中，据考究为清朝末年三嘉村内一位富翁所建，面积超过2000平方米。沉重的木门推开时，发出吱呀响声，祠堂内清冷的空气扑面而来。记者的目光随即被墙上栩栩如生的壁画所吸引。抬头一看，悬山式瓦顶上原为朱红色的圆柱被涂上了翠绿，上面刻满金色的鸟兽、花卉等动植物浮雕，形态各异；墙上的壁画也是彩绘，意境优美。其中一幅便是 “春江水暖鸭先知”的景象，其余有的是描绘山水胜景或是仙家道童，画中的用色搭配、作者署名依然清晰可见。 在相隔不远的红星村内，还有一处已有百年历史的祠堂。祠堂大门上，一块朱红色的牌匾上写着苍劲有力的 “粹轩朱公家祠”几个大字，当地村民把它称为“朱因记”。懂行的人走进朱因记一看，便会发现这里是“九天十八井”：正中是祠堂，四面有角楼，建筑左右对称，规模之大可容纳一个家族上百人居住。据介绍，朱因记的建筑面积约有1500多平方米。身处于飞檐翘角、雕梁刻柱中，让人不由想象当年人丁兴旺的景象。每到祭祀时，朱因记的后人纷纷归来，这里便又重现当年的热闹模样。 在蓝田村，还有一座始建于明朝的天后宫。这是一座五厅的大寺庙，平日里香火旺盛，每逢三月这里还会举行盛大的庙会。庙堂前有人舞狮、舞龙、舞春牛和做大戏，周边各村的村民都前来赴会。 看大山美景 瀑布飞流直下，丹霞地貌颇为壮观 石坝镇有百年人文的沉淀，更有风景优美的自然风光。石坝镇的黄山洞水库景区，已被列为省级生态森林公园。黄山洞位于石坝镇西北部，背靠着河源万绿湖景区和桂山风景区，坐拥5万多亩山林，库容达2000多万立方米。通往水库的路上，有一条长达10多公里的绿道。天气晴朗的时候，有来自惠州市区、深圳、河源等地的车友用汽车载着自行车来这里骑行。早晨，雾还没有完全散去，被笼罩在雾色中的山林也因此增添了一丝朦胧美。待到中午艳阳高照时，站在山间望向这开阔的山脉和一片绿水，心中的烦恼烟消云散。 在黄山洞的背面，是石坝镇最边远的一个村子——— 大水坑村，这里俨然一个世外桃源。整个大水坑村被高山环绕，溪水长流，林间还有天然飞瀑。喜欢寻找奇峰异景的市民深入其中，还能看到一个宽约5米、高约25米的大瀑布，飞流直下。 古人说起丹霞地貌，就曾用“色如渥丹，灿若明霞”来形容。记者采访时看到，有摄影爱好者专程到石坝拍摄丹霞地貌。没有了植被的掩护，大片裸露的赤红色山体颇为壮观。据了解，丹霞地貌主要位于石坝罗洞黄板山一带，方圆约数平方公里。进入黄板山，走在路上就能看到悬崖上粗细相间的砾岩和砂岩。走入深处，还能发现一些大小不一的山洞。古时候曾有人居住在此，最大的一个岩洞可容纳两三百人。黄板山一带人迹罕至，有喜爱徒步探险的市民来到，还能看见穿窿石、一线天等奇观。 品农家土菜 吃土鸡喝药酒，还能摘大棚蔬果 喜欢吃农家菜的市民，都知道石坝镇有三黄胡须鸡、山坑螺、香米、花生油等土特产。爱玩的“吃货”去郊游，免不了找一家农家菜餐厅一饱口福。大水坑村村民老蔡在村子里开了一家农家乐，就接待过不少爱玩的“吃货”。 老蔡家里房前屋后种了些蔬菜，院子里还晒着一排腊肉，不时有几只土鸡悠闲地走过。院子前的空地上，晒着一些记者从来没见过的植物，有的像红枣，有的则像鸡肠一样扭曲。“这是金樱子，这个是鸡肠蜂，都是我去山里头采来的药材。”老蔡说，他常去山里的小溪摸坑螺，一路上还能采些药材。经过九蒸九晒后，按照村里老人留下来的配方，这些药材用来泡药酒，受到不少客人的欢迎。老蔡的农家乐里约有10间客房，每个周末都几乎爆满，客人们一般都是提前几天电话预定。“早点做准备，我们就要去留几只土鸡，多捡些坑螺，还要捉些小鱼回来。”老蔡说。 喜欢自己动手的市民，也能在石坝享受到采摘的乐趣。在石坝镇蓝新村里，有一块千亩左右的生态种养基地。基地里设有数十个大棚，即便是在寒冷的冬日，里面也是暖洋洋的。大棚里种的蔬果，看上去让人爱不释手。记者走入一个大棚，里面藤蔓缠绕，一个个圆乎乎的绿色果实挂在上面，走近细看才发现是小南瓜。小南瓜只比成年人的拳头大一点，身上有一条条的纹路，模样非常讨人喜欢。走入另一个大棚，就能发现里面种的都是小番茄。除了有常见的红色、黄色，竟然还有紫色的。在其他大棚里，还种有五色彩椒、珍珠苦瓜等，既好看又好吃。当地村民说，常有父母带着小朋友来这里参观后，不忘采摘一堆“战利品”带回家，又可美美地做一顿饭吃了。
惠州“镇隆荔枝”和“福田菜心”日前顺利通过国家地理标志登记评审。10月11日～12日，中欧农产品地理标志考察团来到惠州，考察调研地标产品种植基地和加工企业。考察团领导、专家表示，惠州的生态环境、人文环境、土地资源等优势明显，希望我市注重发展品牌特色农业。 据悉，惠阳区镇隆镇素有“荔枝之乡”的美称，种植荔枝面积3.4万亩，且90％以上为优良品种。2004年，“镇隆荔枝”注册成为知名荔枝品牌商标，且通过绿色食品检验。 欧盟驻华使馆农业参赞Nicolas·DANDOIS建议进一步推动中欧农产品地理标志合作进程，将镇隆荔枝带到欧洲市场，让欧洲客人品尝到美味的镇隆荔枝。“进入欧洲市场，将助力镇隆荔枝进一步开拓国际市场，带动当地农民增收致富。” 据悉，博罗福田菜心产于博罗县福田镇，因爽口、无渣、清甜而闻名，目前种植面积近万亩。 知多点 农产品地理标志 农产品地理标志是指标示农产品来源于特定区域，其产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素，并以地域名称冠名的特有农产品标志。获得农产品地理标志登记的产品通常被认为拿到国际市场 “通行证”，通过评审后永远有效。
随着白羽鸡商品代鸡苗和肉鸡价格持续回升，禽业上市公司一季度纷纷预喜。3月30日晚，益生股份、民和股份、仙坛股份、圣农发展同时发布一季度业绩预告，业绩均大幅提升，多家公司实现扭亏为盈。 （更多…）
白宇是杞县葛岗镇西云所村一名普普通通的农民。他靠着多年不懈努力，成为远近闻名的肉鸡养殖大户，并无私地带动本村和周边村镇的十多个农户养殖肉鸡，带领群众走出了一条致富新路。 4月17日，在充满“咯咯”声的养鸡场内，记者见到了白宇。今年43岁的白宇性格开朗乐观，为人热情真诚，是一个地地道道的农家汉子。他身上有着一股不服输的劲头。就是这股劲儿，让他不甘心仅靠自家的一亩三分地维持生活。白宇在1991年就动起了搞养殖业的念头。在充分考察市场后，他决定先从养猪开始，一步步实现自己通过努力发家致富的梦想。 那一年，白宇从外地购买了20头商品猪，在简易棚舍里进行饲养。由于他勤奋又善于学习，这批猪在他的精心呵护下，顺利出栏，使他稳稳地赚了6000元。这一收获为他日后一心从事养殖行业树立了信心。但天不遂人愿，2005年，由于疫病的发生，短短的时间内，白宇赔得血本无归。 倔强的白宇不甘心就这样放弃。于是，他向亲朋好友借钱转产开始发展肉鸡养殖，继续发展他的养殖业。养猪和养鸡不一样。为了取得成功少走弯路，在那段日子里，他无论白天黑夜，都待在鸡舍里观察、研究肉鸡的生长情况。有的鸡雏生长缓慢，有的出现病症，白宇就按照自己所学知识进行医治，并进行详细记录。功夫不负有心人，经过一年的努力，白宇终于掌握了一套肉鸡养殖的成功经验。2007年，白宇将养殖场搬到了地里，建了占地3亩的正规养鸡场。 白宇的肉鸡养殖逐步走向成功，这使他在本村和周边村镇也开始小有名气了，不过他依然谦虚如常，别人找白宇“取经”，他都会毫无保留地热情地给予帮助。 2011年，白宇在杞县检察院驻村干警孙建军的策划下，成立了养殖合作社，通过合作社带动养殖户得到更多实惠。他主动将肉鸡养殖技术推广到附近的村子，带动了当地和周边村子养殖业的发展。如今，白宇的养殖合作社会员已经发展到100多户，年出栏肉鸡300多万只，年创利润近千万元。合作社带领养殖户“抱团儿”发展，既有效地解决了养殖中的资金瓶颈问题，又提高了标准化养殖水平。白宇说：“一般的鸡在地面上饲养容易得病，并且不好管理。我们现在都是采用平网饲养，这样能够降低发病率，也便于喂食等管理。”养殖户陈金龙告诉记者，他和妻子每年都饲养肉鸡一万多只，年收入在5万元左右。“白宇可是带俺走了一条致富路啊!”他兴奋的话语中带着浓浓的感激之情。 谈到下一步的发展，白宇说：“咱也没什么太大的想法，就是想一步一步来，慢慢地把养殖场扩大，带领更多的群众走上致富的道路。” 4月17日，在充满“咯咯”声的养鸡场内，记者见到了白宇。今年43岁的白宇性格开朗乐观，为人热情真诚，是一个地地道道的农家汉子。他身上有着一股不服输的劲头。就是这股劲儿，让他不甘心仅靠自家的一亩三分地维持生活。白宇在1991年就动起了搞养殖业的念头。在充分考察市场后，他决定先从养猪开始，一步步实现自己通过努力发家致富的梦想。 那一年，白宇从外地购买了20头商品猪，在简易棚舍里进行饲养。由于他勤奋又善于学习，这批猪在他的精心呵护下，顺利出栏，使他稳稳地赚了6000元。这一收获为他日后一心从事养殖行业树立了信心。但天不遂人愿，2005年，由于疫病的发生，短短的时间内，白宇赔得血本无归。 倔强的白宇不甘心就这样放弃。于是，他向亲朋好友借钱转产开始发展肉鸡养殖，继续发展他的养殖业。养猪和养鸡不一样。为了取得成功少走弯路，在那段日子里，他无论白天黑夜，都待在鸡舍里观察、研究肉鸡的生长情况。有的鸡雏生长缓慢，有的出现病症，白宇就按照自己所学知识进行医治，并进行详细记录。功夫不负有心人，经过一年的努力，白宇终于掌握了一套肉鸡养殖的成功经验。2007年，白宇将养殖场搬到了地里，建了占地3亩的正规养鸡场。 白宇的肉鸡养殖逐步走向成功，这使他在本村和周边村镇也开始小有名气了，不过他依然谦虚如常，别人找白宇“取经”，他都会毫无保留地热情地给予帮助。 2011年，白宇在杞县检察院驻村干警孙建军的策划下，成立了养殖合作社，通过合作社带动养殖户得到更多实惠。他主动将肉鸡养殖技术推广到附近的村子，带动了当地和周边村子养殖业的发展。如今，白宇的养殖合作社会员已经发展到100多户，年出栏肉鸡300多万只，年创利润近千万元。合作社带领养殖户“抱团儿”发展，既有效地解决了养殖中的资金瓶颈问题，又提高了标准化养殖水平。白宇说：“一般的鸡在地面上饲养容易得病，并且不好管理。我们现在都是采用平网饲养，这样能够降低发病率，也便于喂食等管理。”养殖户陈金龙告诉记者，他和妻子每年都饲养肉鸡一万多只，年收入在5万元左右。“白宇可是带俺走了一条致富路啊!”他兴奋的话语中带着浓浓的感激之情。 谈到下一步的发展，白宇说：“咱也没什么太大的想法，就是想一步一步来，慢慢地把养殖场扩大，带领更多的群众走上致富的道路。”
胡须鸡，又名三黄胡须鸡、惠阳胡须鸡、龙岗鸡、龙门鸡、惠州鸡，属于肉用型鸡种。惠阳胡须鸡原产东江和西枝江中下游沿岸9个县，其中惠阳、博罗、紫金、龙门和惠东5个县为主产区。主产区多属丘陵或半丘陵地带，气候温暖，雨水充沛。农作物有水稻、甘薯、木署、小麦、花生、大豆、豌豆和芝麻等。建国前，水利失修形成大片草地或灌木林地，食饵十分丰富，为农家养鸡提供了有利的放收条件。惠阳胡须鸡逐渐形成。皮簿骨软、脂丰肉满，为广州、香港人喜爱。 惠阳胡须鸡外貌概述 体质结实，头大颈粗，胸深背宽，胸肌发达，胸角一般在60°以上。后躯丰满，体躯呈葫芦瓜形。颌下发达而张开的胡须状髯羽，无肉垂或仅有一些痕迹。公鸡单冠直立，冠齿为6–7个。喙粗短而黄。虹彩橙黄色。耳叶红色。梳羽、蓑羽和镰羽金黄色而富有光泽。背部羽毛枣红色，分有主尾羽和无主尾羽两种。主尾羽多呈黄色，但也有些内侧是黑色，腹部羽色比背部稍淡。母鸡单冠直立，冠齿一般为6–8个。喙黄。眼大有神，虹彩橙黄色。耳叶红色。全身羽毛黄色，主翼羽和尾羽有些黑色。尾羽不发达。脚黄色。 大铜锤胡须鸡 惠阳胡须鸡原产东江和西枝江中下游沿岸9个县，其中惠阳、博罗、紫金、龙门和惠东5个县为主产区，河源、东芜、宝安、增城次之。这些地区多属丘陵或半丘陵地带，气候温暖(年平均气温为21℃左右)，雨水充沛年降水量为1600mm以上。农作物有水稻、甘薯、木署、小麦、花生、大豆、豌豆和芝麻等。建国前，因水利失修，经常洪水泛滥，大量土地荒芜，形成大片草地或灌木林地，食饵十分丰富，为农家养鸡提供了有利的放收条件。产区地处广州、香港地区两大消费城市之间，对活鸡的需求量大，质优则价高，刺激了产区的养鸡肥育技术和鸡贩业的发展。与杏花鸡、清远麻鸡一迅被誉为广东省三大出口名产鸡之一，在港澳市场久负盛名。 大铜锤胡须鸡 惠阳胡须鸡的品种特性 1.产肉性能：惠阳胡须鸡初生雏平均重为31.6克， 5周龄公、母平均重为250天，12周龄公鸡平均重为1140克，母鸡平均重为845克；15周龄公鸡平均重为1410克，母鸡平均重为1015克。15周龄每公斤增重耗料3.8kg。其生长最大强度出现在8–15周龄，8周龄前生长速度较慢。惠阳胡须鸡肥育性能良好，脂肪沉积能力强。在农家放牧饲养的仔母鸡，开产前体重达1000-1200克时，再经12–15天笼养肥育，可净增重350-400天。此时皮簿骨软、脂丰肉满，即可上市。 2.产蛋性能：惠阳胡须鸡的产蛋性能明显受到当地环境气温、日粮蛋白质、能量水平、饲养方式、就巢性强及腹脂多的影响。因此，即使在较好的条件下，全年平均产蛋率也仅在28%左右。在农家以稻谷为主、结合自由放养、并以母鸡自然孵化与育雏的饲养方式下，其年平均产蛋只不过45–55个。在改善饲养管理条件下，平均每只母鸡年产蛋可达108个。 3.繁殖性能：公鸡性成熟早，最早的3周龄会啼叫，但一般要3月龄才有交配行为。平均开产日龄为150d。最早为115天，最迟为200天。一般公母配种比例为1：10–12。平均种蛋受精率为88.6%，受精孵化率为84.6% 惠阳胡须鸡的就巢性特别强，平均每只母鸡年就巢为14.2次，最高达18.5次，每次停蛋期平均为15.8天. 育维率普遍在95%以上。 惠阳胡须鸡的品种评价及开发利用 惠阳胡须鸡优良肉质，是我国一个珍贵的家禽品种资源。但产蛋少，长羽迟。今后应加强本品种选育和杂交利用。
5月9日，从湖南省儿童医院重症医学二科传出好消息，经过医护人员26天的精心救治，全国首例人感染H5N6禽流感重症患儿晓儿勇闯“五大难关”，经过一段时间的康复，身体状况达到出院“金标准”，正式出院。这是湖南省儿童医院继2005年和2006年成功救治国内首例和年龄最小的两例人禽流感患儿后，再次成功救治的第三例人感染禽流感患儿。 湖南省儿童医院副院长、急救中心主任肖政辉表示，出院的“金标准”为三大项目同时符合，即肺功能好转，在无吸氧状态下，孩子呼吸恢复正常;二是肺部渗出性病变基本吸收，由最初的“白肺”转为正常影像学颜色;三是深部痰液病毒核酸检查阴性，同时白细胞、淋巴细胞等血液中各项指标恢复正常。 父亲：感谢省儿童医院给了我女儿第二生命 上午，晓儿的父亲来到病房迎接晓儿出院，见到久未谋面的父亲，晓儿抱着父亲在他的脸颊上“狠狠”地亲上了一口。“感谢省儿童医院的医生护士，没有你们就没有我的女儿!”抚摸着孩子恢复活力的脸庞，晓儿的父亲忍不住湿了眼眶。 “卢阿姨，谢谢你救了我的命!”跟父亲一起，晓儿郑重地向救命恩人——湖南省儿童医院重症监护二科主任卢秀兰带领的救治团队送上了感恩锦旗。经过近一个月的朝夕相对，晓儿与医院的医护人员结下了深厚的情谊。 “回家以后，你要听爸爸的话，还要继续做雾化，不能吃油腻和刺激性的食物……”卢秀兰认真地叮嘱着晓儿，由于晓儿的肺部受到了严重的损伤，虽然目前已经明显好转，但后续还需要进行一个月左右的雾化治疗，继续巩固疗效，同时孩子仍需要静养，逐步恢复体力。 临别在即，刚刚还喜笑颜开的晓儿突然变得不舍，拉着卢秀兰主任的手不放，说：“卢阿姨，我要跟你合个影。我会记住你跟我说的那些话，出院后我会努力读书的”。 晓儿勇闯生命“五大难关”，医院将免费为其监测到18岁 “同一天早上拍摄胸片，到晚间再复查，孩子的肺部就几乎全变白了。”肖政辉介绍，晓儿肺部情况进展非常迅速，由于医院曾经有成功抢救全国首例和年龄最小两例H5N1禽流感患儿的经验，在入院后，晓儿被紧急送往医院重症医学二科病房积极救治。医院随即组织了专家大会诊，启动“不明原因肺炎防控应急预案”，成立了救治专家组、特护组、后勤保障组等重症救治团队。在得到疾控部门的确诊检测结果之后，晓儿闯过第一大难关即诊断关。 4月22日起，晓儿的体温逐步趋于稳定，说明救治专家组采取的综合治疗方案开始起效，晓儿闯过第二大难关即高热关。第三关是呼吸衰竭关，晓儿肺部受损严重，短时间内就变成了“白肺”，病情进展迅速。根据病情给予晓儿及时和有效的呼吸支持，并且随时做好了上“膜肺”治疗的准备，直到晓儿的血氧饱和度上升并稳定到94%左右，闯过呼吸衰竭关。随后是肺功能恢复关及继发感染关，在医护人员的不懈努力下，坚强的晓儿一一成功闯关，最终达到出院标准。 肖政辉表示，医院再次成功救治不同亚型的人感染禽流感病例，对急诊重症医学的进步具有非常重要的意义，医院也将对晓儿的健康状况免费跟踪监测到18岁。
“去年的11月22日，我进了500只小鹅饲养，养到第86天，今年2月15日养大482只全部出售，卖了33849元，除去饲养直接成本26075元，三个月时间，我养鹅的纯利润就有7774元，平均每只鹅的利润是16.1元，养鹅真的划得来。”刘晓琳是（云南省）罗免镇高仓村委会盐水塘村的一名农村妇女，多年来都想通过饲养畜禽来发家致富，2016年，一听说县农业局、县妇联发展养鹅的事，她与家人商量后，腾出房子、场地建起“家庭鹅场”来养鹅。如今，积累了养殖经验的刘晓琳正筹划着扩大养殖规模，准备“大干”一场。 自2月开始，随着大鹅逐批出栏，富民县农业局和富民县妇联开始联合对“家庭鹅场”示范户的养鹅情况进行验收，一方面对农户进行养鹅技术指导，另一方面通过进一步落实相关数据以核算兑付给养殖户的补贴。验收组成员介绍，刘晓琳如果再加上富民县对2015年“家庭鹅场”示范户每只鹅苗6元和每亩种草250元共计3500元的政策补助后，她三个月的实际总收益达到了11274元。 2015年，富民县农业局和富民县妇联携手富民县鸣丰鹅业科技开发有限公司，以“公司+农户”的养殖方式，在农村开办“家庭鹅场”发展养鹅示范户，帮助农村留守妇女、留守老人创业、就业，脱贫致富。具体的做法是，在政府帮扶下，鸣丰鹅业科技开发有限公司以每只12元的价格为养殖户提供幼鹅，农户养殖三个月后，公司再以每公斤18元的价格对大鹅进行回收，同时，富民县政府给予“家庭鹅场”养殖示范户每只鹅苗6元和每亩250元种草的扶持补贴。 按照鸣丰鹅业科技开发有限公司多年养殖的统计核算，养殖一只鹅的纯利润在16元左右。2015年，富民启动“家庭鹅场”项目后，首先发展了15户养殖示范户。 为保证养鹅技术的推广和保障养殖户的收益，富民县农业局和县妇联在完成15户“家庭鹅场”示范户遴选工作后，就着手指导养殖户按养殖条件选定养殖区域，指导示范户进行鹅脱温舍及鹅棚舍建设改造，指导示范户牧草种植。同时，富民县农业局动物疫病预防控制中心与鸣丰鹅业科技开发有限公司派遣技术人员，组织养鹅示范户及养鹅积极分子分别在公司、永定街道的麦场村委会、东村镇的祖库村委会和中民村委会进行观摩学习及技术培训，为发展“家庭鹅场”奠定了基础。 “公司给我们的鹅苗已经做过疫苗，养起来没有多高的难度，关键是要有耐心、要细心。”祖库村委会养鹅户杨春蕾介绍，自己出600多元钱买了个加温机，小鹅经过20天的脱温后，就可以从温房里移出放养。“鹅的吃食很简单，包谷面和粗糠搅拌在一起就行。平时加点青草或青菜。”为了降低养殖成本，经朋友介绍，杨春蕾每隔三五天就到呈员区菜市场免费拉一车菜叶回来供鹅食用。“我是3月12日进的小鹅，一共进了500只，刚刚养了两个月，大的都有4公斤了。到6月份雨水多了，种的草长起来后，养殖的成本应该更低一些。”“还有一个月就有收获罗！即便政府不再补贴，养鹅也是不错的赚钱路子。”看着欢快吃食的鹅群，杨春蕾计划着进入第二批小鹅扩大养殖规模的事。 在东村镇中民村委会坝口村，养殖户阮运芬也是在今年3月进的第一批500只小鹅，她的养鹅成本可能会高一些，由于季节的原因，地里的青草还没长齐，喂鹅的饲料基本上是包谷面拌粗糠。好在，阮运芬家地多，种的包谷也多，一年种20多公斤的包谷籽，包谷收成除供应猪鸡食用外，养鹅不成问题。“下一步，我要把鹅舍重新建在林果地里，大大地围一片区域，一批养到1000只，扩大养殖规模。”虽然没有经过细心的成本核算，但阮运芬觉得养鹅赚钱不成问题。 富民县农业局动物疫病预防控制中心主任杨品介绍，作为富民的一项扶贫致富项目，富民推广“家庭鹅场”，要力求做到有示范性和推广性，2015年第一批精选的15户“家庭鹅场”示范户不仅分布在人口集中的集镇，同时，类似富民最为边远的东村镇祖库村、坝口村、赤鹫镇龙源村都有养殖示范户。为了更好地方便养殖户，供应鹅苗的鸣丰鹅业科技开发有限公司，在供应鹅苗和回收大鹅时都是“送收到户”，这也节约了养殖户的运输成本。 杨品介绍，富民县2015年确定的15户“家庭鹅场”养殖已经起得了初步成效，15户示范户共饲养鹅苗9250只，其中8户于2016年3月已出栏3202只。而对养殖示范户的补贴工作也在相应展开，目前，第一批已出栏的8户养鹅示范户的政策扶持兑付工作已完成，其余7户也将根据养殖时限陆续进行验收兑付工作。 “‘家庭鹅场’的示范作用已经显现，在2015年15户的示范带动下，2016年已经有135户农村群众向县农业局报名养鹅，希望开办自己的‘家庭鹅场’。”杨品介绍，即便政府不进行政策补贴，投资少、循环快、见效快的“公司+农户”的‘家庭鹅场’养鹅方式都是一条很不错的致富路。杨品还介绍，目前，富民县的邻居禄劝县就是把“家庭鹅场”作为一项精准扶贫项目，从富民县的鸣丰鹅业科技开发有限公司进鹅苗，帮助群众脱贫致富。 （原标题：富民县助农村妇女办“家庭鹅场”创业致富）
Copyright(C)2009-2016 惠州市博罗县大铜锤生态农场 版权所有
Support by WebSun 广东省:胡须鸡价格|胡须鸡销售|胡须鸡喂养|胡须鸡养殖|胡须鸡喂养|胡须鸡批发
广东省惠州市博罗县麻陂镇坳头村