广东省农业厅–“互联网+农村” 打造电商新景象// 100){
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线上线下结合 打开特色农产品销路
“以前购买电器、家具等大件生活物品时,往往要去到镇中心或者城区购买,有时候一趟下来,也很难买到自己心仪的商品。”家住高要区新桥镇镇江村的梁彩霞告诉记者,最近因为儿子要办喜事,她已经去镇中心和城区不下十次,仍买不全、买不对婚礼所需物品。一次偶然,梁彩霞了解到农村电商。“(电商平台)上面的商品种类比城区商铺还多,而且价格更便宜,还可以送货上门。”梁彩霞说,“现在动动手指就能买到商品,比以前方便多了。”
如今,农村电商如火如荼地开创出农村消费新模式,一些互联网巨头也纷纷打入农村市场。业内人士指出,农村电商不止是简单的代买代卖,还对农业传统产业模式的创新和农村生活方式做出了跨越的发展。
去年,京东集团在高要区设立了第一家县级京东服务中心后,积极开展一系列农村电商宣传推广工作,帮助该区企业突破原有的经营思路,由传统的商超模式转型为“互联网+商贸流通”线上线下O2O的经营模式,使农产品流通渠道有效扩充。
去年9月,京东高要馆正式上线运营。记者了解到,京东高要馆积极组织货源,发掘新的本地特色产品,目前产品种类由刚上线时的30多个品种增至80多个。上线销售产品的增多,使高要馆的销售额从最初每月2000多元迅速增至50000多元,有效帮助了农民增收,同时使高要特色产品和品牌向全国消费者推广,全力提高高要产品的美誉度。
值得一提的是,京东高要馆不断完善物流配送体系。京东公司自营的物流体系建立了高要、金利、禄步三个配送中转站点,可实现次日达的快捷消费体验通道,物流快递行业的发展,将全力打通高要区农村电商“最后一公里”问题。
同时,京东集团已在高要区建立一个县级服务中心,在全区建立400多个京东乡村服务站,计划招募400至500名乡村推广员,实现了17个乡镇(街道),300多个行政村的销售网络全覆盖,可为50多万的广大乡镇和农村居民提供上网购物体验服务,并为农村消费者提供营销服务、售后服务。通过乡村推广员对村民网上购物的现场指导和代购等形式,有效的解决3C产品下乡、农村购物贵、购物难等难题。
借力电商 打造名片
记者从高要区商务局获悉,高要区农村电商获批成为2015年至2016年广东省农村电商示范基地。今年以来,高要区把发展农村电子商务作为转变农业发展方式、促进农民增收、活跃地方经济的重要手段,加强与电商企业合作,农村电商规模迅速扩大。目前已有京东、大龙网、慧聪网、筑淘网、五金众筹网、要金网等近10家大型电商企业进驻高要区。
高要区商务局相关负责人表示,高要区致力发展农产品跨境电商,助力打造特色高要名片。利用京东高要馆等电商平台开展跨境贸易,帮助金活道粉葛、金利剑花、活道米等名优特产品拓展海内外市场。同时,为方便城乡消费者购买优质的进口商品,享受与城市人一样的消费服务,大型商场开设了“好立购”跨境电商购物平台,居民可以浏览到来自日韩、欧洲等地的优质精美的商品,既可以现场购买,也可以通过该公司的电商平台上网购买,享受方便放心的服务。
该负责人还表示,高要区将进一步完善电商园区配套,打造农村电商集聚优势。
建成后的农村电子商务园区是集电商服务、电商公司运营、商品展示体验、电商物流、培训、办公、餐饮等功能于一体的全方位电商服务体系。目前,该园区已进入报建规划的阶段,将准备动工建设,项目建成并投入使用后,将成为高要区发展农村电子商务的示范园区。
为了更好地推广京东农村金融,高要区创新“互联网+”思路:乡村白条。乡村白条是京东金融向所有符合条件的乡村推广员提供的一种短期赊销服务,有效缓解乡村推广员的垫资压力和退货申请退款慢等问题。乡村白条的逐步推广应用,既缓解农民购物的资金压力,促进销售额的增长,又促进互联网农村金融和普惠金融的发展。
发展中的电商改变农村商业模式
“以前购买电器、家具等大件生活物品时,往往要去到镇中心或者城区购买,有时候一趟下来,也很难买到自己心仪的商品。”家住高要区新桥镇镇江村的梁彩霞告诉记者,最近因为儿子要办喜事,她已经去镇中心和城区不下十次,仍买不全、买不对婚礼所需物品。一次偶然,梁彩霞了解到农村电商。“(电商平台)上面的商品种类比城区商铺还多,而且价格更便宜,还可以送货上门。”梁彩霞说,“现在动动手指就能买到商品,比以前方便多了。”
如今,农村电商如火如荼地开创出农村消费新模式,一些互联网巨头也纷纷打入农村市场。业内人士指出,农村电商不止是简单的代买代卖,还对农业传统产业模式的创新和农村生活方式做出了跨越的发展。
白切鸡在惠州更是家喻户晓，惠州有一句俗话：无鸡不成宴。在惠州，每到节日或是请客设宴，几乎都少不了一道白切胡须鸡。
特点：
这道菜的特点是制作方法简单，清香鲜滑，美味爽口。
做白切胡须鸡，最好选用产自惠州龙门的胡须鸡，好的鸡种加上恰到其处的火候，吃起来才会爽滑不发柴，香嫩十足。
胡须鸡简介：
惠阳胡须鸡，又名三黄胡须鸡、龙岗鸡、龙门鸡、惠州鸡，原产于广东省惠阳地区，是我国此较突出的优良地方肉用鸡种。它以种群大、分布广、胸肌发达、早熟易肥、肉质特佳而成为我国活鸡出口量大、经济价值较高的传统商品。与杏花鸡、清远麻鸡一迅被誉为广东省三大出口名产鸡之一，在港澳市场久负盛名。它以领下有张开的胃羽、状似胡须而得名。
做法
白切胡须鸡的做法非常简单，连调料都不用放，只需要在吃的时候粘点放了沙姜和麻油的酱油，就已经非常美味。因为吃的是鸡肉的原汁原味，所以鸡的品种和火候，还有酱料的不同，也是白切鸡是否好吃的关键。所以每家的白切鸡吃起来也各不相同。
1、首先杀好鸡，把内脏淘出，冲洗干净，滴干水份。
2、然后在电饭锅里注入清水（以没过鸡为准），放进几片姜和葱段，大火把水烧开后，将鸡放进锅里，再次煮开3-5分钟后把煮饭的按钮调成保温，焖20分钟左右。如果喜欢吃有血丝那种，时间可以再减短些。将筷子插进鸡腿的位置，如果没有血水出来就可以把鸡捞起。
3、抹点香油在鸡皮上，放凉后斩成小块；把姜和葱剁成茸，放小碗里备用。
4、将油烧开，倒进盛放姜葱茸的碗里，再放少许盐和酱油，最后淋上一小匙煮鸡的汤，拌匀滴上几滴麻油，酱料就做好了。吃的时侯，按个人口味取用调料就可以了。
鸡毛做成工艺画，鸡场变身休闲农庄，仲恺高新区平南村村民黄运斌夫妇，通过另辟蹊径创新发展，利用网络手段打造品牌，把作为肉鸡的山鸡，养成了非同一般的“金凤凰”。
放弃普通家禽，从头起步养山鸡
在黄运斌的父母那一代，家里就开办了经营性质的养殖场，有5间小瓦房和300亩荔枝园，主要养殖鸡鸭鹅等本土常见的家禽。长大之后，黄运斌接手了这门家族生意。养本土家禽虽然经验丰富，没什么技术难题，但在市场上也缺乏特色，同行竞争非常激烈。鸡鸭销量无法持续扩大，价格总是起伏波动，养殖事业难以壮大。
生性好强的黄运斌不满足于原地踏步的现状，他一心想改变这种局面。可是有什么好办法呢？他发现还是得从改变养殖品种这一根本环节入手。经过一番调查，黄运斌打听到外地有人养野鸡 （山鸡），他敏感地意识到，这是个不错的选择。经咨询农业部门确认可以养殖后，他只身怀揣1.3万元现金，果断远赴千里之外的北京，买回了1000只山鸡苗。
1994年，满怀希望的黄运斌正式开启了山鸡养殖之路。对于他改养山鸡的做法，亲友们却表示怀疑：这山鸡是野生物种，能养得了吗？对于这个问题，起初他自己心里也是毫无把握。为此，他一边虚心向农科院的专家请教，一边跟宝贝似的精心照料。事情还算顺利，大部分小山鸡都茁壮长大了。
鸡毛做成的工艺画价值远比山鸡高
山鸡模样漂亮，营养价值也独特，所以刚上市时，反响非常不错。价格比普通家鸡贵一大截，数量上还供不应求。作为饲养者，黄运斌备受同行艳羡，着实得意了一阵子。到1997年下半年，他的养殖场达到月出栏10万只山鸡种苗的规模。
可是这样的好光景维持不久，由于其他地方的养殖户也纷纷饲养山鸡，数年之后，原本算珍禽的山鸡已不再是稀罕物，价格也因此不断下滑。光靠做肉鸡饲养销售，已经没有明显优势可言。而2002年、2004年先后爆发的“非典”和禽流感，更是让他雪上加霜。最严重的时候，1万多只母鸡一夜死去，损失之大几乎到了破产的边缘。
已经历过一次转型的黄运斌，这时候创业之路又一次走到了拐弯处。再换品种的老办法显然已不太适合反复折腾了，那么这一次该往哪个方向转呢？正在迷茫之际，和他一起打拼的妻子叶伟兰想到了好点子。
“山鸡的羽毛五颜六色，油光发亮而且形态修长，特别好看，能不能利用一下呢？”叶伟兰跟丈夫商量说。随后一了解，发现还真是值得一试。山东省那边一些地方，就有人专门向养殖场收购山鸡毛，这些鸡毛最终成了工艺品的原材料。
兴奋得如发现新大陆一般的夫妻俩，马上跑去山东现场考察学习。回来后，黄运斌通过朋友介绍，找了深圳一家珍禽羽毛收购商回收山鸡毛。与此同时，叶伟兰还专程到辽宁沈阳的羽毛加工厂拜师学艺，自己把山鸡毛加工做成了羽毛画、羽毛饰品、珍禽标本等工艺品。尤其是经她巧手制作的羽毛画，还在省、市民间工艺品比赛中多次获奖。
一只鸡最多只能卖一两百元，而一幅小小的羽毛画，就能卖七八百元。羽毛画的开发，让过去当垃圾扔的山鸡毛摇身一变成了宝贝，大大提升了山鸡养殖的附加效益。
利用网络推广品牌，养鸡场建成休闲农庄
黄运斌说，自己的事业发展，还得益于对网络技术的运用。2011年，在山鸡养殖事业比较稳定之后，他开始正式成立公司，并注册了自己的品牌。生长在农村，并不擅长信息技术的黄运斌，却凭借多年创业炼就的敏锐眼光，清晰意识到网络的影响力，并且迅速地应用网络手段，为自己的事业服务。
公司刚成立，他就请人帮忙，建设了公司官网。后来为了更好地掌握网络技能，他和妻子还抽空自学，如今已有的博客、微博、微信等网络方式，他们都有开通应用。因擅长羽毛画成为民间工艺师的叶伟兰，坚持每天都用心编辑更新微信，赢得了众多粉丝点赞，成为了朋友圈中的“网红”。
当下在休闲农业和乡村休闲游蓬勃兴起的热潮下，黄运斌夫妇再次调整了山鸡养殖的创业方向，在养鸡场里种树栽花，开辟鱼塘，架设水上餐厅，把养鸡场改造成了休闲农庄。利用便利的网络渠道，他们一边向其他养殖户传授山鸡养殖技术，一边及时发布农庄的动态信息，吸引了越来越多的网友到访农庄游玩。
惠阳胡须鸡 以种群大、分布广、胸肌发达、早熟易肥、肉质特佳而成为我国活鸡出口量大、经济价值较高的传统商品。它以领下有张开的胃羽、状似胡须而得名。
胡须鸡
惠阳胡须鸡，又名三黄胡须鸡、龙岗鸡、龙门鸡、惠州鸡，原产于广东省惠阳地区，是我国此较突出的优良地方肉用鸡种。它以种群大、分布广、胸肌发达、早熟易肥、肉质特佳而成为我国活鸡出口量大、经济价值较高的传统商品。与杏花鸡、清远麻鸡一迅被誉为广东省三大出口名产鸡之一，在港澳市场久负盛名。它以领下有张开的胃羽、状似胡须而得名。
胡须鸡
主要特性：属中型肉用品种。体躯呈葫芦瓜形。慢羽。该品种的标准特征为额下发达而张开的胡须状髯羽，无肉垂或仅有一些痕迹。雏鸡全身浅黄色、喙黄、脚黄(三黄)。无胫羽，额下已有明显的胡须。单冠直立。公鸡背部羽毛枣红色，分有主尾羽和无主尾羽两种。主尾羽多呈黄色，但也有些内侧是黑色，腹部羽色比背部稍淡。母鸡喙黄，全身羽毛黄色，主翼羽和尾羽有些黑色。尾羽不发达。脚黄色。初生重为31.6克，成年体重公鸡为2228.40±38.78克，母鸡为1601.00±31.20克。屠宰测定：项鸡(将要开产的肥育母鸡)半净膛为84.8%，全净膛为75.6%。公鸡150天半净膛为87.5%，全净膛为78.7%。开产日龄为115～200天，年平均产蛋98～112枚，平均蛋重为45.8克，壳厚0.3毫米，蛋形指数1.3，壳色呈浅褐色。
产地和分布
惠阳胡须鸡原产东江和西枝江中下游沿岸9个县，其中惠阳、博罗、紫金、龙门和惠东5个县为主产区，河源、东芜、宝安、增城次之。年饲养量达1500万只，每年国家收购达200万只以上。以惠阳县产量最高，年出口量达60万只。历年来，曾到广东引种的有福建、湖南、江西、江苏、上海、北京等近十个省、直辖市。
品种形成
惠阳胡须鸡主产区多属丘陵或半丘陵地带，气候温暖(年平均气温为21℃左右)，雨水充沛年降水量为1600mm以上。农作物有水稻、甘薯、木署、小麦、花生、大豆、豌豆和芝麻等。建国前，因水利失修，经常洪水泛滥，大量土地荒芜，形成大片草地或灌木林地，食饵十分丰富，为农家养鸡提供了有利的放收条件。产区地处广州、香港地区两大消费城市之间，对活鸡的需求量大，质优则价高，刺激了产区的养鸡肥育技术和鸡贩业的发展。香港市场的消费者在强调鸡的烹调方法(白切鸡、盐局鸡)的条件下，对鸡肉的风味、骨胳的软硬度、脂肪的分布都有独特的要求，这对品种的选育有较大的影响。60年代，商业和外贸部门在产区建立繁殖场，并采取奖售政策，促进了该品种的发展.广东省农业科学院畜牧兽医研究所从1975年开始进行纯种选育工作，对进一步提高该鸡种的质量起了一定的保障。
外貌特征
惠阳胡须鸡属中型肉用品种，体质结实，头大颈粗，胸深背宽，胸肌发达，胸角一般在60°以上。后躯丰满，体躯呈葫芦瓜形。惠阳胡须鸡的标准特征为颔下发达而张开的胡须状房羽，无肉垂或仅有一些痕迹。雏鸡全身浅黄色，喙黄，脚黄(三黄)。无胫羽，颔下已有明显的胡须.公鸡单冠直立，冠齿为6–8个。喙粗短而黄。虹彩橙黄色。耳叶红色。梳羽、蓑羽和镰羽金黄色而富有光泽。背部羽毛枣红色，分有主尾羽和无主尾羽两种.主尾羽多呈黄色，但也有些内侧是黑色，腹部羽色比背部稍淡。母鸡单冠直立，冠齿一般为6–8个.喙黄。眼大有神，虹彩橙黄色。耳叶红色。全身羽毛黄色,主冀羽和尾羽有些黑色。尾羽不发达。脚黄色。
产肉性能
惠阳胡须鸡初生雏平均重为31.6g;5周龄公、母平均重为250g;12周龄公鸡平均重为1140g，母鸡平均重为845g;15周龄公鸡平均重为1410g，母鸡平均重为1015g。至15周龄每公斤增重耗料3.8kg。其生长最大强度出现在8–15周龄，8周龄前生长速度较慢。本品种属慢羽品种。60日龄前，羽毛生长很慢，一般要100日龄才羽毛丰满。公鸡比母鸡的羽毛生长要慢10–20d。
惠阳胡须鸡肥育性能良好，脂肪沉积能力强。在农家放牧饲养的仔母鸡，开产前体重达1000-1200g时，再经12–15d笼养肥育，可净增重350-400g。此时皮簿骨软、脂丰肉满，即可上市。
产蛋性能
惠阳胡须鸡的产蛋性能明显受到当地环境气温、日粮蛋白质、能量水平、饲养方式、就巢性强及腹脂多的影响。因此，即使在较好的条件下，全年平均产蛋率也仅在28%左右。在农家以稻谷为主、结合自由放养、并以母鸡自然孵化与育雏的饲养方式下，其年平均产蛋只不过45–55个。在改善饲养管理条件下，平均每只母鸡年产蛋可达108个。平均蛋重为45.8g。蛋壳主要呈浅褐色。蛋壳厚为0.3mm。蛋形指数为1.30.
繁殖性能
公鸡性成熟早，最早的3周龄会啼叫，但一般要3月龄才有交配行为。平均开产日龄为150d。据个体记录资料，最早为115d，最迟为200d。一般公母配种比例为1：10–12。平均种蛋受精率为88.6%，受精孵化率为84.6%。惠阳胡须鸡的就巢性特别强，据记录资料，平均每只母鸡年就巢为14.2次，最高达18.5次，每次停蛋期平均为15.8d.育维率普遍在95%以上。
2019年“4+2”特色农业产值将达50亿元。图为工人对玉米进行加工。南方日报记者 王昌辉 摄
南方日报讯 “水中鲤”牌丝苗米成为市民饭桌上的主角，“祯州”牌梅菜、金种胡须鸡成为惠州手信代表，“潮记”牌鲜（冻）鸭成为生鲜市场的佼佼者……近年来，惠城区通过破解“三农”难题、增强创新动力、厚植发展优势，积极推进农业现代化，打造一批农业知名品牌，交出了漂亮的成绩单。
日前，惠城区委书记黄干强带队调研全区“三农”工作，他指出，2015年全区预计实现农业增加值19.3亿元，农村居民人均可支配收入16453元，比增4.5%和10.5%，超额完成“十二五”规划目标。下一步，全区还须突出深化农业农村改革、加快农业转型升级、加速城乡融合发展、加强城乡生态建设和水利基础设施建设，确保惠城“三农”工作走在全市前列。
亮点66家龙头企业带动农户户均增收5300元
凭借“千年荔枝文化+法国技术+德国设备+意大利包装+国际化资本”，100斤荔枝浓缩酿就750毫升醇香荔枝果酒……位于惠城区水口街道的广东祯州集团有限公司走出了一条现代农业特色道路。
“荔枝与葡萄一样，能酿造出最有特色品味的果酒。”广东祯州集团有限公司董事长薛子光对这个信念深信不疑，带领企业员工连续15年共投入上亿元进行科技和市场开发，对荔枝清洗、杀菌、降温、去皮去核、脱肉榨汁特殊专用前处理设备进行创新，并对荔枝酵酶工艺所需的特殊设备重新设计，让生产完全达到规模化的要求。两年前，万吨荔枝加工基地建成投产，不仅使产值翻番，还带动当地村民增收。
祯州集团是惠城区龙头企业增产增收的缩影。2015年，全区新增4家龙头企业，共培育龙头企业66家，经营收入29.98亿元，带动农户6.5万户，户均增收5300元。
除了龙头农企带动，农业产业化发展也是全区农业经济发展重头戏。位于马安的国家现代农业示范区建设正有序推进，其中，示范区（核心区）基础设施建设（一期）项目完成了前期工作，工程已开工建设。示范区（核心区）基础设施建设（二期）项目、温室育苗建设项目完成了立项批复，其中温室育苗建设项目完成了规划设计及预算编制，正在组织开展招投标。“目前一期项目完成投资约900万元，占总投资的33%。”惠城区农业局相关负责人介绍。
全年蔬菜安全合格率达到99.81%
3公斤的待检蔬菜样本在农检技术员手中打浆后取样25克，经过增添乙腈溶剂、提取匀浆、过滤定容等一系列严格细致的农检程序，惠城区农检中心可以对蔬菜中的有机磷农药15个项目进行定性定量分析……惠城区农业局公开农产品检测流程，让入口农产品更加安全放心。
“惠城区农检工作不仅担负着全区15.42万亩（复种面积）蔬菜质量安全的监测任务，更要担负起惠州市区100多万市民的吃菜安全重任。”惠城区菜工办介绍，目前全区共有10个田头检测站，其中区农检中心直管站3个、企业基地自检站7个，全区13个镇（街）均设有镇（街道）级检测站。同时，蔬菜检测工作还设有巡回检测服务队，每天对散户、边远菜场等开展流动抽检，由外地进入惠州本地市场的蔬菜同样要通过检测关。重重关卡保证下，去年全区蔬菜质量安全总体良好，合格率达到99.81%，全年无蔬菜中毒事故，保证群众吃菜安全。
除了在蔬菜检测关头加大技术投入，良种推广、科学施肥等农口工作都在技术关口加大了力度。去年，国家级项目“国家大宗蔬菜产业技术体系试验站惠城区示范县建设”获得立项，完成5项科研项目攻关任务；全区推进了新品种的引进与示范推广，主要推广近30多个农作物优良新品种，全区良种播种面积达98.6%，良种覆盖率在97%以上；全区建立8个示范村整建制推进，建立健全农企合作推广配方肥服务体系，实现测土配方施肥技术“全覆盖”。
改善村庄环境累计清理非法生猪养殖场469户“我们每天都在行动，每天至少清理一两家非法养殖场。”惠城区水口街道党工委副书记严伟鹏介绍，自去年6月启动水环境治理大行动以来，全街道多次组织人员，对辖区鹿岗村139户非法养殖场进行入户宣传，随后，再由城监、农办、综治、治安联防大队联合区执法队、区环保局等部门，对非法养殖场进行清拆。
包括水口街道鹿岗村在内，惠城区去年全年累计清理禁养区非法生猪养殖场469户，清理生猪65526头，清拆栏舍面积152177平方米，强化保护东江重点流域生态环境和饮用水源。
与此同时，一系列农村实事工程动工，着力改善农村民生条件。例如完成大岚河中小河流治理工程建设项目；开展“美丽乡村·绿满家园”活动，完成森林村庄建设20个；推动农村土地承包确权颁证工作，目前已全部完成土地的现场测绘工作。
计划力争到2019年“4+2”特色农业产值达50亿元
在此次全区“三农”工作调研中黄干强指出，“三农”工作虽然取得实效，但重点工作推进不够，示范典型培育不足等问题仍需得到重视。围绕建设宜居宜业宜游城乡首善之区和率先全面建成小康社会、为惠州以更好质量更高水平进入珠三角第二梯队等重大目标的定位，全区农业工作要坚持以科技为支撑，以市场为导向，以企业为龙头，大力实施“123456”战略。
黄干强强调，没有农口产业的现代化，就没有农村的现代化。要大力发展现代农业，加快农业结构调整，转变农业发展方式，重点发展“4+2”特色农业产业，力争到2019年甜玉米、优质稻、梅菜、特色蔬菜和特色畜禽、特色水产“4+2”特色农业种养面积达50万亩，产值达50亿元。
同时抓亮点，树典型，着力在示范带动上求突破。惠城区将重点扶持发展海纳粮油、潮记食品、金种家禽等一批农业龙头企业，带动农民增收，通过抓点带面，使全区农口工作上一个台阶。
惠城区长林利育亦表示，要牢牢抓住农业产业化这一突破口，大力发展效益农业、规模农业、品牌农业、农家乐休闲旅游业、来料加工业等，不断提高农业产业化程度，推动农村经济加快发展。
2018年实现市级相对贫困村人均可支配收入达到12000元
2013年实施新一轮扶贫开发“双到”工作以来，惠城区把该项工作作为重要政治任务和重大民心工程来抓。目前，18个市级重点帮扶村实现村集体收入15万元。黄干强在调研中指出，扶贫开发、农村饮水工程、新农村建设等将列入全区农口重点工作来抓。
下一步惠城区将实施精准扶贫，细化新时期精准扶贫精准脱贫三年攻坚工作方案。包括建立职责明确、各负其责、责任到人的工作机制，三级联动、通力配合、协调推进，明确具体目标进度，确定阶段性目标，建立倒逼机制，确保工作落实，重点要管好用好小金口农贸市场物业收益，争取国家支持、省市补助和区镇自筹相结合。到2018年，确保实现全区市级相对贫困村人均可支配收入12000元以上，村集体经济收入超过15万元；全区有劳动能力的相对贫困人口人均可支配收入达到9000元以上。
大力实施农村饮水工程建设，积极推进“村村通”自来水工程，切实解决芦洲、横沥、汝湖等8个镇街、88个行政村、14万人的饮水问题，让更多群众早日喝上安全、干净、健康的“放心水”。
大力推进新农村建设，深入开展美丽乡村“清洁先行”、“清水治污”、“绿满家园”三大行动，加快推进名镇名村和新农村示范点建设，改善农村生产生活环境，带动农民增收，确保农村和谐稳定。
返乡创业，带动家乡经济，生态养鸡，效益高，多次学技，互联网创出致富路。这就是今天小编为大家介绍的这位主人公就是一位来自广西贺州市平桂管理区沙田镇道东村的“鸡司令”黄富昌。
日前，走进广西贺州市平桂管理区沙田镇道东村黄富昌兴办的蛋鸡养殖场，映入眼帘的是一只只白色蛋鸡在一片桂花树下悠闲啄食，或在嬉戏，或在休息，看上去真是可爱。
开小车送鸡蛋到市区刚回来的黄富昌，斯文、沉稳、腼腆、精气神十足，是他给笔者留下的第一印象。据他介绍，每天10点钟前把土鸡蛋装进小车，带到市区卖掉，已经成为他每日的常态，也是他每天当中最高兴的一段“进账”时间。他告诉笔者，鸡蛋经常被订“娃娃亲”，通常是鸡蛋还没有产下来，就有客户事先预订，不仅销往沙田镇集市、中小学，还销到贺州市农贸市场及周边的市、县（区）。这主要得益于他在微信朋友圈发布信息以及鸡饲料全部采用玉米、豆粕、麦皮等绿色食品配制。
黄富昌大学时读的是园林专业，去年2月他放弃广东东莞一家公司的丰厚待遇，和新婚不久的妻子一起回乡创业。他告诉笔者，之所以选择回乡创业，完全是出于对父母的孝道和家乡的回报。回家创业既可以与父母在一起，又能带动家乡的经济发展。
回家之后做什么，黄富昌其实并没有想清楚。“只做鸡头，不做凤尾。”这是他常常挂在嘴上的一句话。经过多地考察，他发现生态鸡蛋营养价值高，而且效益特好，也符合现代人追求健康生活方式的趋势，并且平桂管理区、甚至贺州市专业和规模饲养生态蛋鸡的养殖场很少。一番斟酌，他决定利用自己在外打工两年的一点积蓄，再加上父母多年的积蓄，投资10多万元兴办一家养殖场，当起“鸡司令”。
为解决养殖技术、销售等难题，黄富昌多次参加蛋鸡饲养技术培训、网络培训，加强学习交流，终于走出了一条“互联网+”现代农业的生态种养的成功路。目前，他的蛋鸡养殖场存栏蛋鸡1000多只，每天产蛋700枚左右。按照当前鸡蛋的市场行情计算，他每天仅鸡蛋一项就收入700元，年收入预计可达20万元。
黄富昌不仅兴办生态养殖场和桂花树种植场，还兴办一家钢构彩瓦公司。如今，在他返乡创业成功的影响下，平桂管理区在外创业成功的大学生也纷纷回乡投资，涵盖了中成药、茶叶和果蔬种植，家禽等特色养殖，生态旅游开发，食品加工等行业，带动了现代农业产业、生态乡村游的发展。去年，全管理区农林牧渔业总产值达30.7亿元，同比增长8.5%；接待游客292.2万人次、旅游总收入30.03亿元，分别同比增长15.96%、23.07%。
畅想未来，黄富昌信心满满。他说，要把林下生态土鸡蛋做成一张王牌，申请注册商标，在包装箱上印有“小凉河土鸡蛋”字样。同时，联合返乡创业大学生通过土地流转做大做强林产业、建材产业，以及带领村民发展果园乡村游，使更多村民实现在家门口就业创业，早日与全国各地同步实现小康。
贫困户抱团互助模式’养殖土鸡的新模式,不仅得到当地农户支持,更助力贫困户脱贫致富。”谈及特色养殖和助农增收,广东省广州市白云区新市镇石马村土鸡养殖户杨志龙信心十足。
在生态放养鸡方面,该乡充分发挥贫困户“抱团”发展优势。通过贫困户“抱团”,变“单打独斗”为“握指成拳”,把多户贫困户连结成一个整体,形成资金、劳力、场地、技术、扶贫政策等多方面优势互补,解决贫困户单家独户、分散经营、少资金、缺技术、饲养成本高,销售困难,难以抵御市场风险等诸多难题。坚定贫困户发展信心,进而加快土鸡养殖业规模化发展进程。同时,互助组的成立更有利于承接市场上的销售订单,饲料兽药的批量购买,为贫困户节省养殖投入。
为进一步加快贫困户养殖业发展步伐,乡党委、政府积极争取扶贫政策支持和双联部门帮扶,为贫困农户解决鸡苗和资金问题。同时组织兽医站技术人员实地走访土鸡养殖场,详细了解鸡苗养殖基本情况和存在的主要问题和困难,讲解土鸡养殖技术,入户上门作疫病防控指导和宣传,要求他们做好鸡苗的防疫和消毒措施,确保从源头上保证家禽的质量安全。
近年来,该乡紧紧围绕“全域发展”战略,以加快富农增收为目标,积极抓住精准扶贫实施机遇,大力调整产业结构,因势利导引导群众发展种养业,不仅使得越来越多的农户经济效益得到了提升,更因发展生态养殖拓展了增收门路。截至目前,全乡已发展生态土鸡养殖户14户,发展生态养鸡18000只。
走地散养的每只胡须鸡都能飞到两三米高的树上。林涌浩 惠金种 日前，位于市区名流印象小区的金种胡须鸡品牌专卖店开业，受到消费者的关注和青睐。据悉，这种以专卖店形式、隔离屠宰销售优质品牌鸡的模式在惠州“三鸟”销售市场尚属首创。
惠阳胡须鸡，俗称三黄鸡，是广东省四大本土名优鸡种之一，也是国家著名保护品种。惠州市金种家禽发展有限公司是一家专业从事惠阳胡须鸡优质鸡保育种研究、生产和销售的现代化大型种禽公司。该公司董事长苏耀辉告诉笔者，开办专卖店是为了让市民更方便地购买到优质品牌胡须鸡，同时通过隔离屠宰确保卫生环境，可以降低消费者在特殊时期对禽流感的恐慌。
生态放养抗病“看”中药
日前，笔者驱车绕过山路十八弯来到金种公司位于龙门县地派镇的饲养基地。这里三面环山，山上云烟缭绕，绿树葱葱，一片良好的生态景象。
走进养鸡场，一只只羽毛鲜黄、鸡冠鲜红、下巴还长满胡子的鸡在果园里，一会跑来跑去，一会抢食地上的食物，一会争先恐后地飞上树枝头，像是在瞭望远处的风景。
“这就是惠阳胡须鸡，是惠州地方鸡种。因为走地放养，每天锻炼，每只鸡都能飞到两三米高的树上。”苏耀辉介绍，惠阳胡须鸡肉嫩味鲜受国内外消费者喜爱，与杏花鸡、清远麻鸡、怀乡鸡一起被誉为广东四大名优鸡种。
苏耀辉告诉笔者，金种公司饲养的肉鸡都是优质胡须鸡。目前公司共有养鸡基地16个。在基地的选址上，主要选择一些生态环境好的山林和果园，按照国家农业部门无公害农产品(000061,股吧)的要求严格管理和饲养。“好的生态环境有利于降低鸡的发病概率，对于饲养出健康的优质鸡很重要。”食品安全是消费者最为关注的问题，苏耀辉介绍，为了确保饲料的质量安全，公司自主研发，通过五谷杂粮和昆虫蛋白配制鸡饲料。在药物使用上，严格按照国家有关规定，尽量选用生物药和中药，且出栏销售前实施60天休药期。
“在肉鸡的养殖上，我们追求的是质量安全第一，品质第二。”苏耀辉介绍，金种公司追求全生态、安全、科学放养，每只鸡养足160天才能出栏，确保为消费者提供高安全性、高品质的肉鸡产品。
因为品种好，品质优，金种的胡须鸡每只可卖到75元，折算每斤为20多元，明显高于普通肉鸡价格。
肩负保种任务不让好品种丢失
惠阳胡须鸡是惠州本土的优良禽种，在开发其价值的同时，如何保护好这一地方品牌，让其可持续发展是关键。
据悉，金种公司是惠州市唯一的一家省级惠阳胡须鸡原种场和保种场，在带动当地农户饲养胡须鸡走上致富路的同时，肩负着保种的任务。
“中山麻鸭也是广东的优良地方禽种之一，不过由于没有做好保种工作，近年来受近亲交配、外来品种冲击等影响，这一品种的原种已经基本消失。”苏耀辉表示，中山麻鸭品种的消失提醒了惠州的家禽养殖行业，为了让惠阳胡须鸡这一本土名优品种得到保护和传承，金种公司义不容辞地担起了这一重任，通过基因工程，培育胡须鸡种鸡，防止胡须鸡品种变异变差。
产学研合作培育出新品种
“无鸡不成宴”是广东人餐桌上流传着一句谚语。因为广东人喜爱吃鸡，广东的肉鸡市场较大。而惠阳胡须鸡，作为优质鸡种，销售价格相对较高，不是所有消费者都能够接受。但是传统饲养的“快、大”型肉鸡因为肉质硬、口感差，又难以满足广东人的“刁嘴巴”。
为解决这一矛盾，金种公司与华南农业大学、中国科学院热带所等高等院校和科研机构开展“产学研”合作，通过将惠阳胡须鸡的优良血统导入国外科宝鸡体内，历经10年自主培育出既生长速度快、饲养成本低，又具有良好的肉质口感的新品种金种麻黄鸡配套系。该项目技术获得国家发明专利，并获得“2012年度惠州市科技进步一等奖”和广东省科技进步三等奖。
目前，每年有6000多万只金种麻黄鸡商品苗，销往全国各地，带动各地的养殖户增收致富。
全产业链发展发力深加工
苏耀辉告诉笔者，金种公司一直以科技带动发展为理念。近年来，每年投入科研的经费近500万元，主要用于开展惠阳胡须鸡保种开发、金种麻黄鸡的育种改良等工作。最近该公司已经和深圳华大基因研究院达成了共识，将在基因工程和家禽疫病防控方面开展合作。
在产业发展方面，金种公司将在继续做大做强胡须鸡保种和金种麻黄鸡育种工作的基础上，逐渐向胡须鸡的养殖、加工和销售全产业链发展转型。
“今年下半年，我们已经在惠州市区开办了2家金种胡须鸡专卖店，明年我们计划在惠州开足50家，让金种优质鸡遍布惠州的各大成熟社区。未来还计划将专卖店开到广州、深圳等周边发达城市。”苏耀辉告诉笔者，该公司还计划开展胡须鸡的深加工，让惠州本地的胡须鸡和富有本土文化的盐焗鸡做法有机结合，让胡须鸡的吃法更加多样化。
据多家外媒联合报道，印度今年遭受了创纪录的热浪侵袭。在最为炎热的印度南部，一名特伦甘纳邦的妇女当街摊起了鸡蛋。在印度东北部的比哈尔邦，当地政府为了避免高温引发的失火，特令居民不得在上午九点后炊事。
据多家外媒联合报道，印度今年遭受了创纪录的热浪侵袭。随着气温飙升到51摄氏度，高温引发了多重灾难，对印度民众的生活造成了严重影响，以及或许更残酷——死亡。
鸡苗免费送
5月24日，岳西县碧溪岭生态农业有限公司(家禽养殖企业)将1800多只每只200克左右重的免疫大鸡苗分别送到偏远深山村该县菖蒲镇西畈村、里仁村的39户重点贫困户手中。该镇已通过政府采购的方式最终投资27万元，免费为当地167户重点贫困户订购鸡苗2万余只，并通过有关养殖企业将鸡苗培育到适当大小，免疫后再免费提供给贫困户饲养。
领取鸡苗
发放鸡苗
菖蒲镇党委政府和各帮扶单位为帮助贫困户无风险脱贫致富,按照各贫困家庭不同情况、不同条件和家庭成员身体状况以及能力等，因户施策，争取帮每户贫困户都找到力所能及的种养业方面的致富路子，全力帮助贫困户都能实现户户脱贫致富的目标。
▲石坝思源养殖合作社向农户提供鸡苗和技术支持，帮助他们脱贫致富。
