博罗三黄胡须鸡养殖的必然之路——生态养殖
大铜锤农场人为目前三黄胡须鸡养殖场(户)面临的主要问题:
1、饲料成本居高不下,养殖利润微薄
目前广泛使用玉米-豆粕-鱼粉类型全价饲料配方,必然会引发以下几个问题。
(1)存在动物与人类争粮的情况,随着人口的不断增长,生活水平的提高,人类日益面临粮食紧缺的问题;
(2)世界范围内展开的以玉米生产乙醇为代燃料,代替矿物质燃料石油的问题,玉米为主要饲料原料的养殖业必然会受到极大的冲击。单从目前玉米的价格来看,较之以前已经上涨了30%以上,如此高的饲料成本,养殖利润必然微薄;
(3)国内蛋白资源长期短缺,单2009年我国大豆进口量达到4255.2万吨,估计未来豆粕的缺口应该在5000万吨以上,所以寻求更加经济有效,来源更为广泛的蛋白资源替代品,是养殖行业的当务之急。
2、养殖场环境污染问题严重
集约化养殖方式在全国推广开来,其暴露出来的缺点也就越明显。比如较早开展集约化养殖的广东省,随着其规模越来越大,集约化程度越来越高,其对于当地空气,水污染的问题越来越严重,养殖场周边十公里范围内都是污水、污物;而遍布城郊的潲水养猪场,更是臭气冲天,在当地已形成了不小的社会问题。由此国家在环境治理方面正出台相关的规定与政策,责令养殖户在养殖的同时减少环境污染。
因此,生态养殖在养殖业越来越突出它的优越性——原生态、让大自然养育,使养殖场(户)解决所面临的问题,也使顾客体验到一种身处大自然中的感觉。