大铜锤农场提醒您以下大棚养殖胡须鸡的要点：
1.做好胡须鸡仔保温 育雏成败的关键之一在于给与适当的温度。这是因为初生胡须鸡仔的体温调节机能较弱，难以适应外界的温度变化，特别是气温低的季节，如果育雏温度低，胡须鸡仔身体会蜷缩，并互相挤压取暖，甚至密集成堆，影响采食和活动，有时会挤压踩踏造成伤残，如果受冻还会引起拉稀或产生呼吸道疾病，严重时造成大量死亡。
2.防止氨气蓄积 三黄胡须鸡群排泄的粪便和潮湿的垫料不及时清除，致使鸡舍内氨气蓄积，浓度升高，导致胡须鸡氨气中毒和引发其它疾病。为了防止氨气对胡须鸡的不利影响，建议抓好下述饲养管理工作：铺设的垫料要有一定的厚度，一般在5厘米以上；操作时尽量减少洒水；如果鸡舍湿度过大，则应及时清除鸡舍内粪便及潮湿的垫料。此外，可使用吸氨除臭剂来降低鸡舍内的氨气浓度。
3.夯实免疫工作 根据当地疾病流行情况，制定符合本地实际的免疫程序，并按要求及时接种各种疫苗。商品鸡接种疫苗的方法有滴鼻点眼法、气雾法、饮水法和鸡肉或皮下注射法。所选用的疫苗应该来自正规厂家或经国家主管部门认可的疫苗，用前进行效价检测，并正确贮存和使用。
4.搞好鸡场卫生 首先，应从健康种鸡引进鸡苗，严防经垂直传播带进病原体。其次，应创造良好的饲养环境。饲养用具严格区分，定期消毒，严防水平传播疾病。第三，坚持带鸡消毒，消灭鼠害，严防鼠害传播疾病，病死鸡做烧埋处理，病鸡与健康鸡要隔离。
5.控制药物残留 商品胡须鸡在生产中的药残问题是影响商品质量的重要因素，生产过程中严格禁止使用禁用药，并根据产品质量要求随时调整用药程序和方法，严格执行胡须鸡宰前停药期限，确保鸡肉卫生质量。
6.实行全进全出 全进全出就是同一鸡舍引进同一日龄的胡须鸡仔，又在同一天全部出场。优点是便于采用统一的温度、同标准的饲料，出场后统一打扫清洗、消毒，以杜绝循环感染。熏蒸消毒后再接养下一批胡须鸡仔。
胡须鸡场用全自动集蛋机，全自动捡蛋机
（1）组成部分：
本机由底座、胡须鸡蛋上传系统、软破蛋过滤系统、集蛋带及集蛋带驱动系统、胡须鸡蛋前端收集系统、配电系统组成。
（2）底座：
机架是采用优质的C形钢材焊接而成.机架是由具有多年结构设计经验的工程师设计而成,结构合理,具有承载能力大,结构不变形等优点。
（3）胡须鸡蛋上传系统
胡须鸡蛋上传系统由传动效率高的中空蜗轮减速机驱动,实行驱动无损耗.故障率低,寿命长,并且运行平稳,噪音小,减少噪音对胡须鸡只的影响,提高产蛋率。
（4）软破蛋过滤系统
软破蛋过滤系统的传动机构采用链条.链轮传动,传动平稳。此系统主要是根据客户的需求而加装，将软蛋漏到下面的软蛋盘内。防止软蛋运输过程中破碎后的胡须鸡蛋粘液粘到上传系统上，污染成品胡须鸡蛋。
（5）集蛋带及集蛋带驱动系统
由传动效率高的中空蜗轮减速机驱动,从而保证了胡须鸡蛋输送带的平稳运行。驱动辊是采用优质的橡胶压制而成，增加了与输送带的摩擦力，防止输送带打滑及跑偏现象。
输送带是采用优质的材料制成，具有耐磨性好、寿命长、表面的花纹有效的防止胡须鸡蛋在输送过程中的滞留现象发生。
（6）胡须鸡蛋前端收集系统
主要目的是将胡须鸡蛋从上传系统上收集下来。保证胡须鸡蛋滚动速度适当并不允许胡须鸡蛋产生滞留现象。
（7）配电系统：
配电系统是采用国标电器,专业电器工程师设计..节省人力,便于管理.还可根据用户的需求设计各种电器控制系统。
丝羽乌骨鸡是江西省泰和县特产，别称泰和乌鸡、武山鸡、竹丝鸡等，原产于泰和县武山北麓，因具有丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、毛脚、五爪、乌皮、乌肉、乌骨“十大”特征以及极高营养价值和药用价值而闻名世界，下面我们就一起来看一看丝羽乌骨鸡养殖技术吧！
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在好的环境中，胡须鸡活力旺盛，免疫抵抗能力很强；而若处在恶劣的环境中，胡须鸡抵抗力很差，容易感染疾病，还容易受到环境的刺激，造成不应有的伤害。
气体圈舍中常见的有害气体主要有氨气、硫化氢、一氧化碳、二氧化碳等。氨气会刺激胡须鸡，导致打喷嚏，流涎，丧失食欲，易发呼吸道疾病；硫化氢、一氧化碳、二氧化碳的浓度过高，常常会导致食欲减退，抵抗力下降，严重时还会因中毒而死亡。
要保持胡须鸡舍内空气清新，最好的办法是开窗通风，及时排除舍内污浊的空气，即使在冬季，也不要长期封闭门窗。但在冬季要注意：排除过多的水汽，使舍内空气的相对湿度保持适宜状态；维持适中的气温，不致发生剧烈变化；气流稳定，不要形成贼风，要求整个圈舍内气流均匀，无死角；清除空气中的微生物、灰尘以及圈舍内的有害气体和恶臭气味；防止水汽在墙壁、天棚、用具上凝结。
光照光照可以促进胡须鸡血液循环，还可以使皮肤中的胆固醇转化成为维生素D，是增强机体抵抗力的好方法。圈舍内的采光一般要通过窗户来实现，窗户的有效采光面积同舍内地面面积之比叫采光系数，适宜的采光系数是：乳牛舍1∶12，肉牛舍1∶16，犊牛舍1∶10～14，种猪舍1∶10～12，育肥猪舍1∶12～15，成禽舍1∶10～12，雏禽舍1∶7～9。
噪音噪音能使胡须鸡受惊，出现应激反应，导致体内环境失衡，诱发多种疾病，使生产力严重下降。为减少噪声，胡须鸡场应远离交通干线，远离工厂生产区，场内要合理规划，使汽车、拖拉机不能靠近胡须鸡舍，胡须鸡舍内的机械操作，应尽量选择声响较低的设备，胡须鸡舍周围大量种植树木，也可以降低外来噪声。
有些河源胡须鸡母鸡抱窝性较强，会经常进入抱窝期，而且时间也较长，这给胡须鸡养殖户增添加了许多烦恼，因为河源胡须鸡母鸡在抱窝期不产蛋，影响了整体的养殖效益，那怎样让河源胡须鸡母鸡快速醒窝呢？
惠州三黄胡须鸡养殖场（http://www.huxuji.com.cn）认为以下四招就可以让母鸡醒窝，快来看看吧：
一、把抱窝鸡用筐子罩在一个大盆里，然后给盆里倒上水约一寸高左右，鸡不能蹲下，因而就无法抱窝了；
二、让胡须鸡吃上一片治疗肺结核病的异烟肼片，一天后即可醒窝；
三、在抱窝鸡的翅膀上绑上一红布条，鸡因害怕不停狂奔，两天后即可醒窝。
四、给抱窝母鸡每天早上灌醋10毫升，三天后即可醒窝，十天后就能继续下蛋；
在春季因为气温变化无常，给细菌的繁殖带来了很大的便利，从而造成胡须鸡容易感染上细菌病，如胡须鸡伤寒、霍乱等，因此在春季要安全养胡须鸡，就要严防细菌病：
胡须鸡结核病是由禽分枝杆菌引起的一种慢性接触性传染病。本病的特征是慢性经过，渐进性消瘦、贫血、产蛋量减少或不产蛋。病胡须鸡精神萎顿，体弱，消瘦，不活泼；胸部肌肉明显萎缩，胸骨变形，凸出如刀。病胡须鸡后期羽毛蓬松，贫血，腹泻，两翅下垂；关节和骨髓发生结核的病胡须鸡呈坐立式，出现一足或两足跛行，在紧急情况下，以一足跳行;最后因衰竭而死。
防治措施：当发现结核病时，必须清除病胡须鸡做深埋处理，对胡须鸡场要进行彻底消毒，还要把运动场表面土铲去20厘米，撒布生石灰，充分晾晒，再盖新土。
胡须鸡伤寒是由胡须鸡伤寒沙门菌引起的急性败血性或慢性经过的传染病，病胡须鸡精神萎顿，羽毛松乱，喜饮水，腹泻，常呆立闭目，头和两翅下垂；发生慢性腹膜炎的病胡须鸡，呈企鹅式站立。
防治措施：发生本病时，要隔离病胡须鸡，对濒死和死亡胡须鸡以及胡须鸡群的排泄物要深埋或焚烧。对病胡须鸡和大群胡须鸡药物治疗。根据药敏试验，选用最佳药物。磺胺类药物有良好的疗效，可选择使用。同时加强种蛋、孵化、育雏的卫生消毒工作，平时加强饲养管理和器具的清洗与消毒工作。
禽霍乱是一种侵害家禽和野禽的接触性疾病，又名禽巴氏杆菌病、禽出血性败血症。病胡须鸡表现为精神萎顿，缩颈闭眼，羽毛松乱，厌食，拱背，头藏于两翅下，不爱走动，离群呆立作瞌睡状。有的出现腿关节肿胀，行走缓慢无力，颈出现扭转或斜颈等症状。
防治措施，养禽场应建立和完善卫生消毒措施，定期进行禽场环境和禽舍的消毒，引进种禽时，必须从无病禽场购买。新引进的胡须鸡、鸭等家禽要隔离饲养半个月，观察无病时方可混群饲养。接种菌苗：接种疫苗后可降低该病发生的可能性，但不能完全可靠地控制本病的发生。
惠阳胡须鸡( Huiyang Bearded chicken)又称惠阳鸡、三黄胡须鸡、龙岗鸡、龙门鸡、惠州鸡，属肉用型地方品种。惠阳胡须鸡原产地为广东东江和西枝江中下游沿岸的惠阳、博罗、紫金、龙门和惠东等县，主要分布于广东省河源、东莞、宝安、增城等地。 （更多…）
生态放养胡须鸡可以自由活动、采食，给饲养管理工作带来了一定的困难。因此，生态放养胡须鸡，从小就要进行调教，养成较好的条件放射，以便于管理。调教是指在特定环境下给予特殊指令或信号，使胡须鸡逐渐形成条件反射或产生习惯性行为。
胡须鸡
一、喂料饮水的调教喂料和饮水的调教应在育雏时开始。一般以一种特殊的声音作为信号，这种声音应该柔和而响亮，不要使用爆破声或者模仿野兽的叫声，持续时间可长可短。生产中多用吹口哨和敲击金属物品。以喂食为例，在调教前，胡须鸡应有饥饿时间，然后，一边给予信号（如吹口哨），一边喂料，喂料的动作尽量使胡须鸡看得到，以便产生听觉和视觉双重感应，加速条件反射的形成。每次喂料都反复同一信号，一般3天左右即可建立条件反射。
二、放牧调教放养前一天下午或傍晚一次性把雏胡须鸡转入放养地胡须鸡舍，第2天早晨天亮后不要马上放胡须鸡，要让胡须鸡在胡须鸡舍内停留较长的一段时间，以便熟悉新环境。等到上午9点以后再放出喂料。饲槽放在离胡须鸡舍1～5米远的地方，让胡须鸡自由觅食。开始几天，每天放养时间要短，以后逐日增加放养时间，并设围栏限制活动范围，然后再不断扩大放养面积。
三、产蛋前的调教胡须鸡喜欢在光线较昏暗、隐蔽性较好、较安静地方产蛋，这样会有安全感，产蛋也较顺利。母胡须鸡在产第一个蛋之前，往往表现出不安，寻找合适的产蛋地点。当胡须鸡看到别的胡须鸡已造好窝或产蛋箱内有蛋时，会产生认同感，认为此窝适宜产蛋，也容易把它当做自己的窝而在其中产蛋。胡须鸡的产蛋具有定巢性，一般胡须鸡的第一个蛋产在什么地方，以后仍到这个地方产蛋，如果这个地方被别的胡须鸡占用，宁可在巢门口等候而不愿进入旁边的空巢，在等不及时往往几只胡须鸡同时挤在一个巢箱中产蛋，尽管受到正在产蛋母胡须鸡的竭力排斥与驱逐也毫不在乎。因此，开产前的调教，极为重要。开产前一周左右，应放置好产蛋箱，让三黄胡须鸡熟悉产蛋箱内的环境。产蛋箱应背光放置或遮暗，保持产蛋箱处的安静无干扰，产蛋箱要足够，一般要按照5只母胡须鸡一个产蛋窝。产蛋箱内应铺清洁干燥的垫料。
农村饲养的土鸡肉质好、味道鲜，深受消费者喜欢。但由于它生长速度慢（5个月才长大出栏），农户零星散养量不多，因而养殖者的总体经济效益不高，难增收致富。
如何改变这一现状，开发农村土鸡产业，使土鸡长得快，肉质又好，户养量多呢？采用“优质高效养殖土鸡新技术”养殖土鸡，既能达到保持土鸡肉味特色，又有较快的增重速度（90～100天达1.5～2.0公斤）。现将技术要点介绍于下。
品种选择
土鸡，即本地鸡，有的叫草鸡。由于品种间相互杂交，因而鸡的羽毛色泽有 “黑、红、黄、白、麻”等，脚的皮肤也有黄色、黑色、灰白色等，市场消费也不一样。故要选养适宜当地消费市场的品种，就广东而言，胡须鸡、三黄鸡、杏花鸡、麻鸡均是较好的品种。
温室育雏
修建“立体式网床”育雏温室，进行专业化规模育雏，农户养育成鸡成活率高、风险小、容易成功（能育雏的则可从育雏开始）。育雏中主要注意几点：
1. 室温：0～1周龄时为35～32℃，2～3周龄时为31～24℃，4周龄为23～20℃，也可在1周龄之后以每天降0.5℃。
2.相对湿度：室内的相对湿度保持55%～65%，即10天之前为60%～65%，10天之后为55%～60%；室内保持空气新鲜，无刺鼻、熏眼的感觉。
3.补充光照：头5天可保持每天23小时的光照，以后为17小时的光照（包括自然光照在内）。
4.适时饮水和开食。小鸡应尽早开食和饮水，而且做到料、水不断，自由采食。在初次的饮水中加入5%的葡萄糖，连用两天；第三天在饮水中加入0.02%～0.03%的高锰酸钾。
5.高密度育雏。在15天之前为60～70只/平方米，一般每批育雏在5000只（视养殖户对雏鸡的需求量来定育雏规模）。
“网、床、散”结合
养殖户应根据自己饲养的数量来适当改造鸡舍，要求室内地面为水泥地面，有窗户和地窗，使空气流通和采光充足，并做好网床或鸡笼，且以立体式三层为宜。网床的多少以养鸡的数量来定，一般按45～20只/平方米来计算（前期密度大一点）。
网床第一层离地面高40厘米，网床高30厘米，上下层之间的距离20厘米，一二层网床顶部应搁置承粪板（可用三层板）。网床的骨架部位用木材或白夹竹，网床四周和底部用1厘米×1厘米网目的塑料网固定好。料桶和饮水器均置于网床内。将庭院林地用尼龙网围起来，每隔2～3米远打一根桩柱，将尼龙网捆在桩柱上，靠地面的网边用泥土压实。所圈围场地的面积，一般以每只鸡不少于1.5平方米计算，越宽越好。
买回的脱温小鸡（已经过育雏的小鸡）至1公斤体重的阶段在网床内饲养，1公斤后至出栏期间在所圈围的院林地内放养（雨天和霜雪天不放入）。饲喂中，做到料、水不断，自由采食。网床内饲养，鸡活动范围小、鸡体能量消耗少，增重加快；鸡在圈围的院林地散养，能捕食野生杂草和生物昆虫，改变食物结构，肉质品味高（保持土鸡肉质的品味）。
日粮搭配
选择营养全面、适口性好，易于消耗的肉鸡全价颗粒料，再适当搭配其他的饲料养鸡，才能保证鸡的正常生长发育，加快增重速度和使鸡肉风味不变，因此要科学地搭配日粮。
育雏期，应选用肉鸡全价颗粒料，最初开食时要将饲料稍浸泡转化一下，并用手搓碎一点。脱温鸡至1公斤体重期间，则选用中鸡料，更换时应逐步替换，不能一次性全部更换，以免造成应激反应。同时，应添加5%～10%的完整谷粒（或小麦），并给予10%～15%的青绿饲料。
在庭院散养期间，选用大鸡全价颗粒料，日粮中还要加入10%～15%的完整谷粒（或小麦），添加15%～20%的青绿饲料。若光喂全价饲料，一来饲养成本高，效益不核算；二来鸡肉的肌间脂肪多，吃起来不爽口；三是无土鸡肉的独特风味，消费者不喜欢。添加适量的青绿饲料，一来可增加维生素的含量，二是可降低养殖成本，三可减少鸡肉的肌间脂肪含量。
消毒免疫
做好鸡的免疫接种和消毒防疫工作，防止传染病的发生和传播，这是规模养鸡成功的关键所在。因此，要搞好免疫接种和消毒防疫工作，减少鸡的死亡，提高成活率和商品率。
对土鸡的免疫程序，应结合生产的性质（商品肉仔鸡）而定，最好是按肉鸡的免疫程序来参照进行，即1日龄的雏鸡免疫接种马立克氏疫苗（无条件时也可不搞，这主要是在孵化场搞）；6～7日龄的鸡用鸡新城疫Ⅳ系苗（或Ⅴ4苗）、法氏囊B87苗、传支H120苗等混合饮水免疫；24～28日龄用鸡新城疫Ⅱ系苗饮水免疫一次；60日龄再用鸡新城疫Ⅰ系苗注射接种一次，以后不再免疫接种。
在饲料饮水中添加一些药物可预防疾病的发生。在2～7日龄添加0.02%的痢特灵和0.01%的土霉素或青霉素、庆大霉素等，13～17日龄又重复用上述药物。19～90日龄在饲料中添加氯苯、抗球王等抗球虫的药进行驱虫、鸡舍每天要清扫干净，并用生石灰对地面和承粪板上进行消毒。每半月用复合酚兑水将舍外进行喷雾消毒，用百毒杀对鸡舍内带鸡消毒。出栏后对场地要彻底清扫、冲洗和消毒；鸡舍门口处的消毒池要经常有石灰或消毒液，并注意常换。
石坝胡须鸡的消化道很短，不能贮存足够的食物，而且石坝胡须鸡的生长速度特别快，需要的营养物质也高，石坝胡须鸡胃肠道中没有分解、利用粗纤维的微生物，对粗纤维含量高的饲料不易消化，不但影响了石坝胡须鸡的生长速度，也影响了饲养石坝胡须鸡的经济效益。因此，在给石坝胡须鸡配合日粮时。粗纤维的含量不得超过3-5%。另外，石坝胡须鸡日粮中粗纤维的含量也不能过低，过低可能引起消化道生理机能障碍，使石坝胡须鸡的抵抗力下降导致某些疾病的发生。所以要控制石坝胡须鸡日粮中粗纤维的含量。
